今個(gè)夏日,日本美容護(hù)膚品牌ALBION與香港喜來(lái)登酒店聯(lián)手打造「健膚之約下午茶」,以ALBION健康化妝水為靈感,創(chuàng)作一系列美點(diǎn)。女士可於酒店頂層的視佳廊一邊欣賞180度迷人的維港景致,一邊品嘗各款鹹甜糕點(diǎn)。隨雙人下午茶附上禮品換領(lǐng)咭1張,顧客可憑咭到ALBION美容護(hù)膚專櫃換領(lǐng)「健康化妝水透亮美肌套裝」1份及與好友體驗(yàn)日式手部護(hù)理服務(wù)1次 (總值HK$1,050),讓女士在夏季保持健康剔透的肌膚。
「健膚之約下午茶」由香港喜來(lái)登酒店餅房行政總廚Chef Sam及蠔酒吧主廚Chef Oscar設(shè)計(jì),11款鹹甜美點(diǎn)以健康化妝水N為靈感,以多款日本食材製造,送上令人回味無(wú)窮的日本滋味之旅。(記者:雲(yún)遜)
下午茶精選糕點(diǎn)介紹:

和栗朱古力泡芙:和栗蓉加入吉士忌廉增加口感,蛋香滿滿;底層配上烤烘香脆的小泡芙,綿脆兼?zhèn)鋵哟呜S富。

柚子芝士蛋糕:灑滿杏仁碎的白朱古力外殼內(nèi)藏幼滑的日本柚子芝士蛋糕,清新的柚子香氣撲鼻,配搭芝士蛋糕,味道匹配。

鴨肝焦糖燉蛋:酥脆的撻餅內(nèi)是鴨肝燉蛋,鴨肝先以白蘭地醃製以消除油膩感,再以低溫慢煮並混入柚子碎粒增添香氣及口感。鹹香中帶清甜,灑於外層的糖粉以火槍燒成一層薄薄的脆糖,交織多重滋味。

吉列豚肉三文治:烘得金黃的牛油麵包夾著香脆肉嫩的吉列豚肉,質(zhì)感厚實(shí),肉汁豐腴,配以秘製和風(fēng)醬汁,酸甜開胃。
香港喜來(lái)登酒店「健膚之約下午茶」詳情:
日期:7月8日至8月31日 (逢星期三至日)
供應(yīng)時(shí)間:下午2時(shí)半至6時(shí)
地點(diǎn):視佳廊 Sky Lounge
價(jià)目:HK$676 (2位用) / HK$338 (1位用)