衞生署衞生防護(hù)中心今日(26日)正調(diào)查一宗懷疑食物中毒個(gè)案,共涉及51人。中心呼籲市民保持個(gè)人、食物及環(huán)境衞生,預(yù)防經(jīng)由食物傳播的疾病。
個(gè)案涉及大埔一所學(xué)校的48名學(xué)生,包括34男14女,年齡介乎5至15歲,以及3名年齡介乎31至55歲的學(xué)校職員。他們於9月24日於學(xué)校食堂午膳,約4至31小時(shí)後出現(xiàn)腹瀉、腹痛、噁心和嘔吐等病徵。其中六名受影響人士已求醫(yī),均無(wú)需入院。全部病人情況穩(wěn)定。
衞生防護(hù)中心初步調(diào)查顯示,受影響人士曾進(jìn)食共同食物,較大機(jī)會(huì)涉及食物中毒。受影響人士出現(xiàn)的癥狀有可能與進(jìn)食由該食堂提供的牛肉千層麵有關(guān)。衞生防護(hù)中心人員已聯(lián)同食物環(huán)境衞生署食物安全中心人員到該校視察,並已向該校提供有關(guān)預(yù)防食物中毒的建議。有關(guān)調(diào)查仍在進(jìn)行中。