活動(dòng)大使敖嘉年、香港智慧餐飲協(xié)會(huì)創(chuàng)會(huì)主席黃志超、低碳365平臺(tái)董事王詠芝、時(shí)代生活集團(tuán)主席陳裕光，接受《香港商報(bào)》採(cǎi)訪
2025年2月18日下午，香港零碳天地展開了一場(chǎng)別開生面的「小改變·大貢獻(xiàn)：低碳生活座談會(huì)」?，F(xiàn)場(chǎng)啟動(dòng)了「低碳生活，美味回饋」的積分獎(jiǎng)賞計(jì)劃，該計(jì)劃通過積分兌換餐飲優(yōu)惠的方式，鼓勵(lì)市民選擇低碳產(chǎn)品，推動(dòng)綠色生活方式的普及，共同邁向可持續(xù)發(fā)展的綠色未來。
本次活動(dòng)由香港智慧餐飲協(xié)會(huì)及低碳365平臺(tái)共同主辦，支持機(jī)構(gòu)為星展香港中小企業(yè)銀行?；顒?dòng)吸引了眾多企業(yè)、商協(xié)會(huì)、環(huán)保倡導(dǎo)者代表參與。
出席嘉賓包括：香港智慧餐飲協(xié)會(huì)創(chuàng)會(huì)主席黃志超以及協(xié)會(huì)可持續(xù)發(fā)展ESG拓展委員會(huì)委員長(zhǎng)王文瀚、鴻福堂集團(tuán)主席兼執(zhí)行董事謝寶達(dá)、時(shí)代生活集團(tuán)主席陳裕光、太興飲食集團(tuán)執(zhí)行董事陳淑芳、星展銀行(香港)有限公司企業(yè)及機(jī)構(gòu)銀行執(zhí)行董事黃子祥、低碳365平臺(tái)董事王詠芝、AGREEN品牌代表李成軍、明尚環(huán)球董事李振豪、建華集團(tuán)總經(jīng)理凌偉漢、世界粵菜廚皇協(xié)會(huì)主席楊位醒、稻苗飲食專業(yè)學(xué)會(huì)副主席張玉瓊、現(xiàn)代管理（飲食）專業(yè)協(xié)會(huì)主席楊浩宏、香港餐飲聯(lián)業(yè)協(xié)會(huì)主席楊振年、香港產(chǎn)業(yè)製造協(xié)會(huì)主席羅孟慶、香港酒吧業(yè)協(xié)會(huì)主席錢雋永、香港市務(wù)學(xué)會(huì)總幹事張麗聲、香港中華煤氣有限公司鍾立德、黃俊璋，中華電力有限公司黃國(guó)安、黃兆明、活動(dòng)大使敖嘉年等。
綠色專題研討會(huì)拉開了活動(dòng)序幕。環(huán)保社會(huì)企業(yè)管治及標(biāo)準(zhǔn)學(xué)會(huì)鄺超靈、太興飲食集團(tuán)執(zhí)行董事陳淑芳、公共營(yíng)養(yǎng)發(fā)展協(xié)會(huì)創(chuàng)會(huì)主席盧思偉、永年飲食發(fā)展香港有限公司主席劉逸軒，深入探討餐飲業(yè)減碳策略，陳淑芳分享了集團(tuán)作為上市公司對(duì)ESG的重視，制定各種策略，更鼓勵(lì)及支持公司員工上下一心共同開展低碳行動(dòng)。
香港智慧餐飲協(xié)會(huì)創(chuàng)會(huì)主席黃志超介紹，隨著全球?qū)Νh(huán)保議題的日益重視，香港餐飲業(yè)界正積極推動(dòng)綠色轉(zhuǎn)型，履行可持續(xù)發(fā)展的責(zé)任。協(xié)會(huì)自創(chuàng)會(huì)以來，一貫關(guān)注環(huán)境保護(hù)，努力不懈推廣低碳生活，並堅(jiān)持在各類活動(dòng)中融入環(huán)保元素。自2024年初起，協(xié)會(huì)開始籌備名為「低碳生活，美味回饋」的積分獎(jiǎng)賞計(jì)劃，此計(jì)劃獲得了星展香港中小企業(yè)銀行及低碳365平臺(tái)的支持，旨在將低碳產(chǎn)品融入市民生活，並以美食優(yōu)惠回饋，全面提升市民對(duì)低碳生活的認(rèn)知，好讓每個(gè)參與者都成為環(huán)保推動(dòng)者。
為星展香港中小企業(yè)銀行頒授承諾書
星展銀行(香港)有限公司中小企業(yè)銀行業(yè)務(wù)主管王玥其後在採(cǎi)訪中表示，「星展銀行致力推動(dòng)香港低碳發(fā)展，一直積極與各方合作，創(chuàng)造互惠互利的營(yíng)商環(huán)境。我們的目標(biāo)不僅是協(xié)助中小企提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，更鼓勵(lì)消費(fèi)者實(shí)踐低碳生活方式，從而為中小企與消費(fèi)者創(chuàng)造雙贏局面，共同開創(chuàng)低碳經(jīng)濟(jì)的新機(jī)遇?！?/p>
簽署低碳生活行動(dòng)約章的企業(yè)及主禮嘉賓
值得一提的是，13家企業(yè)在場(chǎng)簽署了低碳生活行動(dòng)約章，成為本次活動(dòng)焦點(diǎn)，他們表示將踐行環(huán)保理念，推動(dòng)企業(yè)在日常運(yùn)營(yíng)中減少碳排放。簽署的企業(yè)包括：鴻福堂集團(tuán)有限公司、煌府婚宴專門店、太興飲食集團(tuán)、富臨集團(tuán)、香港酒吧業(yè)協(xié)會(huì)、寶達(dá)貿(mào)易發(fā)展（香港）有限公司、雲(yún)順科技有限公司、柏堡活動(dòng)策劃有限公司、WOW PASTA、明尚環(huán)球有限公司、低碳365、鴻達(dá)行有限公司、AGREEN。這些企業(yè)代表簽署約章的同期，並與香港智慧餐飲協(xié)會(huì)、香港中華煤氣有限公司及中華電力有限公司代表一同合影留念。
作為活動(dòng)大使，敖嘉年分享了他平時(shí)的環(huán)保習(xí)慣，他呼籲公眾從生活細(xì)節(jié)實(shí)踐環(huán)保：「轉(zhuǎn)用竹漿紙巾看似微小，卻是守護(hù)地球的重要一步。只要每人踏出一小步，香港便能成為亞洲綠色生活典範(fàn)。」
據(jù)介紹，市民只需透過購(gòu)買指定日常生活低碳產(chǎn)品累積積分，便能以積分兌換餐飲優(yōu)惠及參加美食抽獎(jiǎng)活動(dòng)。首個(gè)合作項(xiàng)目以「小改變，大貢獻(xiàn)，低碳生活從轉(zhuǎn)用竹漿紙巾開始」為主題。紙巾是日常生活必需品，選擇竹漿紙巾為首個(gè)推廣的低碳產(chǎn)品，旨在讓市民大眾在生活日常不經(jīng)意中實(shí)踐環(huán)保，從而推動(dòng)市民大眾融入低碳生活，共同邁向可持續(xù)的綠色未來。
首個(gè)合作項(xiàng)目「AGREEN天然竹漿紙巾」，包裝內(nèi)附二維碼可供市民掃碼獲取低碳積分
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)介紹計(jì)劃詳情
記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，出席嘉賓獲贈(zèng)了限量低碳禮品包，內(nèi)含AGREEN竹漿紙巾、100%可回收鋁罐裝飲品及素食展門票，象徵「環(huán)保從改變生活的小習(xí)慣做起」。其中，作為計(jì)劃的首個(gè)合作項(xiàng)目「AGREEN天然竹漿紙巾」，可快速再生竹材製造，不含熒光劑、漂白劑及有害添加物，獲FDA、AP和FSC等認(rèn)證，適合嬰兒及敏感肌膚使用，即日起於全港藥房及HKTV Mall發(fā)售。
綠色專題研討會(huì)探討餐飲業(yè)減碳策略
黃志超在活動(dòng)結(jié)束時(shí)表示，「今天的活動(dòng)不僅是一次行動(dòng)的開始，更是香港向綠色未來邁進(jìn)的重要一步，我們期待更多企業(yè)加入『低碳生活，美味回饋』的積分獎(jiǎng)賞計(jì)劃，持續(xù)擴(kuò)大社會(huì)影響力，讓更多市民及企業(yè)認(rèn)識(shí)及開展低碳生活，共同邁向可持續(xù)的綠色未來」。王文瀚亦透露，未來會(huì)引進(jìn)更多在衣食住行各方面的低碳產(chǎn)品及服務(wù)、擴(kuò)大積分計(jì)劃，期望能讓更多的市民參與，為香港餐飲業(yè)界帶來新動(dòng)力。（記者 黃鳳鳴）
頂圖：「低碳生活，美味回饋」積分獎(jiǎng)賞計(jì)劃啟動(dòng)儀式
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