去年 10 月 16 日，香港特區(qū)行政長官李家超在施政報告中正式宣布實施烈酒減稅政策，旨在推動烈酒貿(mào)易，帶動相關(guān)高增值產(chǎn)業(yè)發(fā)展。根據(jù)政策，對於進(jìn)口價高於 200 港元的烈酒，超出 200 港元的部分稅率從原本的 100% 大幅降至 10%；而進(jìn)口價在 200 港元及以下的烈酒，稅率維持不變。
全國政協(xié)委員、香港金融發(fā)展協(xié)會主席魏明德指出，這一政策為中華美食美酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來了重要機(jī)遇，香港可採取系列舉措將推動該產(chǎn)業(yè)提升新質(zhì)生產(chǎn)力與國際影響力。
香港作為重要國際金融、航運(yùn)和貿(mào)易中心，憑藉優(yōu)越地理位置及完善體系，在國際經(jīng)濟(jì)舞臺地位顯著。此次烈酒減稅政策，為中華美食美酒產(chǎn)業(yè)的引進(jìn)與發(fā)展開闢新路徑，不僅助力香港經(jīng)濟(jì)多元化，更強(qiáng)化其作為對外開放前沿窗口的作用，促進(jìn)中華特色文化傳播。
為充分利用這一政策，魏明德提出多項具體建議：打造中華美食美酒產(chǎn)業(yè)集群，包括在香港主要商業(yè)區(qū)或熱門景點設(shè)立 「中華美食美酒文化街」 或 「中華美食美酒博覽中心」，匯聚各地特色美食與優(yōu)質(zhì)美酒，吸引遊客與本地消費者，同時引導(dǎo)相關(guān)企業(yè)將香港作為總部、研發(fā)中心或區(qū)域分銷中心，促進(jìn)上下游產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展；舉辦香港中華國際美食美酒節(jié)，每年定期舉辦活動，邀請全球知名廚師、品酒師等參與，設(shè)置豐富環(huán)節(jié)提升專業(yè)性與國際影響力，並通過線上線下融合推廣，擴(kuò)大活動傳播範(fàn)圍與產(chǎn)品跨境銷售；政策支持與保障方面，兩地政府部門簡化審批流程，推行一站式服務(wù)，給予企業(yè)稅收優(yōu)惠與補(bǔ)貼，降低運(yùn)營成本；人才培養(yǎng)與技術(shù)創(chuàng)新上，加強(qiáng)與高校、職業(yè)院校合作開設(shè)專業(yè)課程，設(shè)立專項科研基金支持企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新；加強(qiáng)文化推廣與交流，製作宣傳資料藉助媒體平臺宣傳中華美食美酒文化，組織企業(yè)參與國際美食展會與文化交流活動，學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗並將中華美食美酒文化推向世界。
通過這些措施，預(yù)計將在香港培育出具有強(qiáng)大國際影響力的中華美食美酒產(chǎn)業(yè)集群，推動香港經(jīng)濟(jì)多元化，鞏固其國際貿(mào)易中心地位，增強(qiáng)中華文化的國際影響力與吸引力。（記者楊凌雲(yún)）
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