屬於非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的「客家娘酒」，能否進(jìn)入粵港澳大灣區(qū)市場(chǎng)？日前，以「新派客家酒·禮敬天下客」為主題的深圳市客家女孩酒業(yè)文化有限公司開業(yè)慶典暨「客家姊妹之家」授牌儀式在深圳南山隆重舉行，揭開了「客家娘酒」進(jìn)入大灣區(qū)的序幕。
活動(dòng)由《灣區(qū)客家》欄目策劃人、廣東省客家商會(huì)秘書長(zhǎng)溫智雅主持，「客家女孩」品牌創(chuàng)始人謝海霞女士在致辭中回顧了該品牌十幾年磨一劍，培育產(chǎn)業(yè)新生態(tài)，助力客家黃酒文化創(chuàng)新發(fā)展的歷程。
「客家女孩」店在深圳南山隆重開業(yè)，標(biāo)誌著「客家女孩」正式進(jìn)駐大灣區(qū)核心城市深圳。與此同時(shí)，舉行了「客家姊妹之家」授牌儀式?！缚图益⒚弥摇关?fù)責(zé)人、深圳市45位巾幗女企業(yè)家之一的魏美娥女士向謝海霞女士授牌，在現(xiàn)場(chǎng)嘉賓的見證下，「客家女孩」與「客家姊妹」攜手合力，共同在大灣區(qū)整合資源，為弘揚(yáng)客家文化、構(gòu)建特色品牌而展開深度合作。
廣東省政府省情專家?guī)鞂＜?、粵港澳大灣區(qū)名人與大學(xué)文化研究中心副主任楊宏海在慶典現(xiàn)場(chǎng)發(fā)言，闡述「客家女孩」具三大特色：
其一是「娘酒文化」?？图尹S酒又稱「娘酒「，是母親做給孩的酒，充滿母愛。遊子歸來，最動(dòng)情的是吃到娘酒煮荷包蛋，帶來滿滿的母愛與無盡的鄉(xiāng)愁。
其二是「保健文化」?？图胰苏J(rèn)為，娘酒是最滋補(bǔ)身體?？图遗松『ⅲㄗ鲈伦樱F定要吃「娘酒雞」?！缚图遗ⅰ附昱c高校專業(yè)教授合作，對(duì)娘酒工藝與營(yíng)養(yǎng)成份作研究，使其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更符合科學(xué)，成為真正保健的酒。
其三是「時(shí)尚文化」。「客家女孩」作為新派客家娘酒，在專家指導(dǎo)下，繼承傳統(tǒng)時(shí)進(jìn)行創(chuàng)新，針對(duì)原來酒味過於甜膩、難於儲(chǔ)存等弊端進(jìn)行改良，創(chuàng)造了「紅顏知杞、青梅煮酒、金柚良緣」等多款新派養(yǎng)生酒，包裝造型高端大氣，深受歡迎。
現(xiàn)眾聽眾聽了楊宏海對(duì)「客家女孩」三個(gè)文化特質(zhì)的點(diǎn)評(píng)，引起強(qiáng)烈共鳴，報(bào)以熱烈掌聲?！缚图医忝弥摇关?fù)責(zé)人、廣東客家商會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)魏美娥說，新派客家娘酒的靈魂是客家文化。我們強(qiáng)調(diào)誠信與質(zhì)量，看重的不是價(jià)格而是價(jià)值。食品科學(xué)博士、客家女孩品牌合夥人成堅(jiān)，著名客家品酒師陳榮芳，知名書法家楊石瑞、何柏俊等人也先後發(fā)言，共同探討「客家女孩」品牌進(jìn)入大灣區(qū)的品牌價(jià)值與發(fā)展前景。一位來自香港的客人說，希望「客家女孩」這樣有文化、有品位又健康養(yǎng)生的「娘酒」，也能進(jìn)入香港澳門，讓大灣區(qū)更多人得到分享。（撰稿 李剛 / 圖片 李中海）
電話：（香港）852-2564 0768
（深圳）86-755-83518792 83518734 83518291
地址：香港九龍觀塘道332號(hào)香港商報(bào)大廈
