在五四青年節(jié)即將來(lái)臨之際，為強(qiáng)化青年人才政治引領(lǐng)，進(jìn)一步激發(fā)縣內(nèi)青年人才活力，搭建縣內(nèi)青年交流合作平臺(tái)，近日，「寧好青年·共話發(fā)展」——休寧縣2025年五四青年人才沙龍活動(dòng)在黃山佳龍綠色食品有限公司舉辦。本次活動(dòng)由縣委組織部與團(tuán)縣委聯(lián)合舉辦，20餘名縣內(nèi)青年創(chuàng)業(yè)人才和縣直有關(guān)單位青年幹部齊聚一堂，以青春之名，為休寧發(fā)展建言獻(xiàn)策。
活動(dòng)伊始，青年們抽籤分成四個(gè)小組，隨著分組完成，一場(chǎng)別開生面的非遺豆腐製作工藝體驗(yàn)之旅正式開啟。走進(jìn)豆腐製作工坊，空氣中瀰漫著醇厚的豆香，仿佛在訴說(shuō)著休寧千年的豆腐文化。
「來(lái)，大家先試試磨豆子！」在老師傅的指導(dǎo)下，四組青年們迫不及待地握住石磨的把手，開始了磨豆子的「初體驗(yàn)」。原本圓潤(rùn)飽滿的黃豆，在石磨的轉(zhuǎn)動(dòng)下，與清水交融，緩緩變成了細(xì)膩的豆?jié){。大家你推一把，我轉(zhuǎn)一圈，雖然動(dòng)作略顯生疏，但臉上洋溢著興奮與專注。隨後，經(jīng)過(guò)過(guò)濾、煮漿、點(diǎn)鹵、壓制等一系列工序，一塊塊鮮嫩的豆腐新鮮出爐，現(xiàn)場(chǎng)洋溢著成功的喜悅，大家紛紛拿起自己的勞動(dòng)成果拍照留念，記錄下這一難忘的時(shí)刻。
豆腐製作完成後，講解員帶領(lǐng)青年們走進(jìn)徽州豆腐博物館，一幅幅生動(dòng)的壁畫、一件件古老的器具，將豆腐的發(fā)展歷程、製作工藝、產(chǎn)品多樣性以及不同地域的豆腐文化特色娓娓道來(lái)。大家認(rèn)真聆聽講解，不時(shí)駐足觀看，不僅對(duì)豆腐文化有了更全面、更深入的了解，也感受到了休寧深厚的文化底蘊(yùn)。
體驗(yàn)和參觀環(huán)節(jié)結(jié)束後，交流座談會(huì)拉開帷幕。團(tuán)縣委主要負(fù)責(zé)同志作開場(chǎng)致辭，向青年們致以節(jié)日的問(wèn)候，充分肯定了青年人才在休寧經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中發(fā)揮的重要作用，並從「創(chuàng)新」「創(chuàng)業(yè)」「合作」三個(gè)方面鼓勵(lì)和引導(dǎo)大家高度樹立愛(ài)國(guó)主義思維，積極為祖國(guó)發(fā)展、休寧建設(shè)貢獻(xiàn)力量。
隨後，青年們圍繞個(gè)人奮鬥經(jīng)歷、與休寧的故事、對(duì)休寧未來(lái)的發(fā)展及對(duì)政府工作的意見建議等方面進(jìn)行分享。80後幼教周敏娜講述了自己因目睹城鄉(xiāng)教育資源差距，2018年選擇回鄉(xiāng)創(chuàng)辦幼兒園，曾遭遇運(yùn)營(yíng)危機(jī)，通過(guò)志願(yuàn)服務(wù)、線上教育、團(tuán)隊(duì)轉(zhuǎn)型等舉措破局的經(jīng)歷。周敏娜表示：「如果你只看到紙尿褲和哭泣，那這行確實(shí)辛苦；但若你相信『童年是人生的第一粒紐扣』，這就是最值得的創(chuàng)業(yè)?！雇渡碇胁菟巹?chuàng)業(yè)的吳俊傑以個(gè)人奮鬥經(jīng)歷為引，講述從零起步攻克種植和加工難題、實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的歷程，他希望以自身故事，激勵(lì)更多優(yōu)秀青年回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)?？h直有關(guān)單位青年幹部也暢所欲言，結(jié)合自身工作崗位，暢談未來(lái)努力方向。每一位青年人才的分享都飽含著對(duì)休寧這片土地的熱愛(ài)，以及對(duì)事業(yè)的執(zhí)著追求，他們的故事激勵(lì)著在場(chǎng)的每一位青年。
在每組分享完畢後，緊張刺激的趣味答題環(huán)節(jié)穿插其中。「五四運(yùn)動(dòng)爆發(fā)於哪年哪月哪日？」「休寧第一位狀元是誰(shuí)？」隨著主持人念完題目，一聲「開始搶答」，現(xiàn)場(chǎng)氣氛瞬間熱鬧起來(lái)，青年們迅速按下面前的搶答器，爭(zhēng)先恐後地回答問(wèn)題，現(xiàn)場(chǎng)掌聲、笑聲、歡呼聲此起彼伏，將活動(dòng)氛圍推向了高潮。
活動(dòng)最後，還開展了青年讀書班，圍繞青春勵(lì)志、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、歷史文化等方面，鼓勵(lì)青年們多讀書、讀好書，從書籍中汲取智慧和力量，不斷提升自我。
「本次活動(dòng)既有意思，更有意義，我認(rèn)識(shí)了很多志同道合的朋友，一些朋友的創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域剛好與我有交叉，後面我們可以洽談更深的合作?！?5後青年創(chuàng)客洪鑫對(duì)本次活動(dòng)讚不絕口。
此次「寧好青年·共話發(fā)展」五四青年人才沙龍活動(dòng)的舉辦，不僅讓青年們體驗(yàn)了非遺文化，增進(jìn)了彼此之間的交流與了解，更激發(fā)了大家為休寧發(fā)展貢獻(xiàn)力量的熱情。（記者 吳敏 通訊員 汪妍琪 蔣志陽(yáng)）
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