消委會測試24款易潔鑊樣本，發(fā)現(xiàn)樣本間的傳熱速度參差，當中傳熱最快和最慢的樣本，鑊面平面位置加熱至標準溫度所需時間可相差超過9倍，有6款可於2分鐘內(nèi)升溫至190度，但最慢的樣本則需時接近16分鐘。有4款樣本未能符合歐洲標準中防黐底測試的要求，另有2款手柄未能通過防火測試，有機會帶來安全風險。
消委會促請廠商改善產(chǎn)品設(shè)計和使用說明，又提醒消費者使用時，應(yīng)留意手柄溫度及與爐火的距離，以免發(fā)生意外。
消委會又針對常見於易潔鑊塗層的兩類添加劑進行測試，包括全氟辛烷磺酸（PFOS）和全氟辛酸（PFOA），因為當中部分物質(zhì)已被國際癌癥研究機構(gòu)列為「人類致癌物」，使用備受關(guān)注。今次測試中只有1款樣本的塗層檢出0.026%的PFOS，但仍符合歐盟所規(guī)定的0.1%上限要求，而且該樣本在特定食品模擬物遷移測試中，沒有釋出PFOS。
其餘樣本均未檢出及未釋出PFOS或PFOA，整體表現(xiàn)理想。
圖源：消委會
電話：（香港）852-2564 0768
（深圳）86-755-83518792 83518734 83518291
地址：香港九龍觀塘道332號香港商報大廈
