在文博會(huì)國(guó)際文化貿(mào)易展區(qū)，土耳其咖啡師Gokhan Bukmus向港商記者展示了擁有500年歷史的咖啡工藝與咖啡占卜文化。他介紹，將咖啡渣搖晃倒置後，依據(jù)杯壁圖案解讀寓意，是土耳其獨(dú)特的文化密碼。2002年來(lái)華的他，通過開設(shè)工藝品店、參與展會(huì)，讓中國(guó)觀眾近距離感受土耳其風(fēng)情。在文博會(huì)期間，他平均每天要現(xiàn)場(chǎng)製作上百杯占卜咖啡，吸引眾多觀眾駐足體驗(yàn)這份「杯中預(yù)言」的魅力。（記者 楊琪 唐藝丹 監(jiān)製 謝嘉敏）
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