6月6日，在皖南黟縣西遞鎮(zhèn)源川村一場(chǎng)青梅綠色高效栽培技術(shù)集成示範(fàn)培訓(xùn)會(huì)正火熱開展。
培訓(xùn)伊始，在西遞鎮(zhèn)源川村村委會(huì)內(nèi)，一場(chǎng)乾貨滿滿的理論教學(xué)正在進(jìn)行。專家通過PPT專業(yè)解讀，將青梅綠色高效栽培技術(shù)的要點(diǎn)逐一拆解。從土壤改良、合理施肥，到病蟲害綠色防控，每一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)都進(jìn)行了深入細(xì)緻的講解。
農(nóng)戶們聚精會(huì)神，手中的筆不停地記錄著重點(diǎn)內(nèi)容，遇到疑惑之處，還不時(shí)舉手提問。種植戶王大爺就急切地問道：「專家，我們家的青梅樹最近葉子發(fā)黃，這是咋回事??？」專家耐心解答：「葉子發(fā)黃可能是多種原因?qū)е碌?，比如土壤肥力不足、病蟲害侵襲或者澆水不當(dāng)。你要仔細(xì)觀察一下，葉子除了發(fā)黃，有沒有斑點(diǎn)或者捲曲的情況，這樣能更準(zhǔn)確判斷問題所在?！?/p>
理論講解結(jié)束後，大家移步青梅果園，開啟了現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操指導(dǎo)環(huán)節(jié)。果園裡，專家一邊示範(fàn)，一邊講解，手把手教農(nóng)戶們?nèi)绾芜M(jìn)行科學(xué)修剪?！高@根枝條太密了，會(huì)影響通風(fēng)透光，要剪掉，這樣才能保證青梅樹更好地生長(zhǎng)和結(jié)果?！箤＜乙贿叢僮饕贿呎f道。農(nóng)戶們緊緊跟隨，認(rèn)真學(xué)習(xí)每一個(gè)動(dòng)作。
一位年輕的種植戶小胡好奇地問：「專家，修剪的時(shí)間和手法對(duì)青梅的產(chǎn)量影響很大嗎？」專家笑著回答：「那影響可不??！合理的修剪時(shí)間和正確的手法，能調(diào)節(jié)樹體營(yíng)養(yǎng)分配，促進(jìn)花芽分化，提高坐果率，產(chǎn)量自然就上去了，一定要記住留弱去強(qiáng)?！?/p>
此次培訓(xùn)不僅解決了農(nóng)戶們?cè)诜N植過程中的實(shí)際問題，更讓他們對(duì)青梅產(chǎn)業(yè)的發(fā)展充滿信心。種植戶們紛紛表示，將把學(xué)到的技術(shù)運(yùn)用到實(shí)際生產(chǎn)中，努力提高青梅的產(chǎn)量和品質(zhì)。
據(jù)了解，西遞鎮(zhèn)從2017年開始發(fā)展青梅產(chǎn)業(yè)，2024年青梅果產(chǎn)量為5萬斤，2025年產(chǎn)量就增長(zhǎng)到14萬斤，增幅達(dá)180%，產(chǎn)量大幅度的增長(zhǎng)與科學(xué)技術(shù)加持是密切相關(guān)的，每年安徽省農(nóng)科院的專家都會(huì)受邀前來，與當(dāng)?shù)厍嗝贩N植戶交流知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
近年來，西遞鎮(zhèn)積極推動(dòng)青梅產(chǎn)業(yè)發(fā)展，將其作為助力鄉(xiāng)村振興的重要產(chǎn)業(yè)。目前，全鎮(zhèn)青梅種植面積已達(dá)1200畝，為了提升青梅產(chǎn)業(yè)的附加值，西遞鎮(zhèn)還積極探索產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展之路，通過「村企聯(lián)建」模式，引入杭州徽猿酒業(yè)，投資2000萬元建成全自動(dòng)生產(chǎn)線青梅酒生產(chǎn)基地，開發(fā)出青梅果酒、青梅烈酒、青梅白蘭地等8類產(chǎn)品，年訂單額超3000萬元，年產(chǎn)量達(dá)1000噸。
同時(shí)，西遞鎮(zhèn)充分挖掘青梅文化內(nèi)涵，結(jié)合當(dāng)?shù)刎S富的旅遊資源，舉辦青梅文化節(jié)等活動(dòng)，吸引遊客前來體驗(yàn)採(cǎi)摘樂趣，品嘗青梅美食，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)旅融合發(fā)展。
未來，西遞鎮(zhèn)將繼續(xù)加強(qiáng)與科研院校的合作，持續(xù)開展各類技術(shù)培訓(xùn)，不斷提升青梅產(chǎn)業(yè)的科技含量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，讓小小的青梅成為帶動(dòng)農(nóng)民增收致富、打造鄉(xiāng)村振興的「金果子」。（記者 吳敏 通訊員 金威）
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