7月15日，「百年聖香 開祁未來」祁門安茶非遺技藝日本推介會(huì)在東京日中友好會(huì)館隆重舉行。本次活動(dòng)通過系統(tǒng)展示祁門安茶的傳統(tǒng)製作技藝和文化內(nèi)涵，為日本各界深入了解這一中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)提供了重要窗口，標(biāo)誌著沉寂多年的祁門安茶正式開啟國際化發(fā)展新征程。中日兩國茶界專家、文化學(xué)者及茶道愛好者齊聚一堂，共同見證這一文化交流盛事。
作為中國黑茶珍品，祁門安茶此次東渡日本，是其以非遺技藝為依託，積極拓展國際市場、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)復(fù)興的戰(zhàn)略舉措。推介會(huì)現(xiàn)場，日本中國茶研究所所長楊多傑特別展示了一張珍貴的百年歷史文物——祁門陳永馨老茶莊安茶票，生動(dòng)印證了祁門安茶悠久的歷史傳承。楊多傑表示，祁門安茶不僅是中國黑茶的代表性產(chǎn)品，更是傳統(tǒng)工藝的精品典範(fàn)，祁門安茶在日本市場會(huì)大有作為，必將贏得日本消費(fèi)者的青睞。
茶藝展示環(huán)節(jié)，日本中國茶研究所的古賀優(yōu)奈以傳統(tǒng)煎茶道技藝，精心沖泡2013年陳年祁門安茶。在嚴(yán)謹(jǐn)?shù)娜帐讲璧纼x軌中，安茶醇厚的陳香與煎茶清雅的美學(xué)相得益彰，完美呈現(xiàn)了中日茶文化「和而不同」的深厚底蘊(yùn)。這一跨越時(shí)空的茶湯交融，既是對(duì)傳統(tǒng)技藝的禮敬，更是兩國文化交流的生動(dòng)寫照。
本次推介會(huì)通過實(shí)物展示、技藝展演、品鑑交流等多元形式，成功向日本社會(huì)推介了祁門安茶的文化價(jià)值與市場潛力?；顒?dòng)的舉辦不僅為中日茶文化交流注入了新的活力，也為祁門安茶的國際化發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。以非遺文化為紐帶，以技藝傳承為根本，祁門安茶正以其獨(dú)特的文化魅力，架設(shè)起中日民心相通的新橋梁，開啟產(chǎn)業(yè)復(fù)興的嶄新篇章。（記者 吳敏 通訊員 祁紅）
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