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    7月24日，據(jù)山西省文化和旅遊廳消息，為進(jìn)一步傳承弘揚(yáng)非遺技藝，培育非遺消費(fèi)新場景，激發(fā)文旅市場新活力，2025中國非遺麵食大會暨山西非遺消費(fèi)季（夏季）活動將於7月30日在大同啟動。

    本次活動以「晉享非遺·美好生活」為主題，為期一個(gè)月。主要包括 2025中國非遺麵食大會暨山西非遺消費(fèi)季（夏季）活動啟動儀式、非遺融入現(xiàn)代生活交流活動、非遺主題市集、中國非遺麵食體驗(yàn)周、非遺面藝表演、非遺麵食爭冠賽、非遺展演、非遺研學(xué)等系列活動。

    據(jù)了解，2025中國非遺麵食大會暨山西非遺消費(fèi)季（夏季）活動啟動儀式將於7月30日晚在大同北魏文化園舉行。屆時(shí)將發(fā)布「全省非遺好物」「全省非遺美食線路」「大同地標(biāo)非遺美食」以及黃河、長城、太行三個(gè)一號旅遊公路沿線非遺地標(biāo)美食；「十大非遺麵食絕活表演」集中展現(xiàn)山西麵食「以技入道」「一面百樣」的特色，共同見證山西麵食千年傳承與創(chuàng)新活力。還將推出「錦繡霓裳——山西非遺服飾秀」。獨(dú)具山西特色的北魏、遼代復(fù)原服飾首次亮相；剪紙與時(shí)裝融合，非遺技藝與時(shí)裝設(shè)計(jì)碰撞，展現(xiàn)晉繡技藝融入日常生活的獨(dú)特魅力。期間，穿插北路梆子、雁北耍孩兒、大同數(shù)來寶等表演，為觀眾帶來一場視覺與文化的雙重盛宴。

    非遺融入現(xiàn)代生活交流會圍繞「非遺融入現(xiàn)代生活」主題，邀請非遺傳承人，非遺企業(yè)、文化創(chuàng)意公司、新媒體平臺的負(fù)責(zé)人圍繞非遺麵食的產(chǎn)業(yè)化之路、潮玩與非遺IP的轉(zhuǎn)化、遊戲與非遺的跨界融合等進(jìn)行交流、分享非遺融入現(xiàn)代生活的金點(diǎn)子、好創(chuàng)意，為非遺的當(dāng)代表達(dá)與時(shí)尚傳播貢獻(xiàn)經(jīng)驗(yàn)與智慧。

    為期一個(gè)月的非遺消費(fèi)季主題市集將在大同古城柴市角舉行。圍繞「晉享非遺·美好生活」，匯聚全省11市好吃、好玩、好看的非遺項(xiàng)目，每周百家參與，周周主題不同，好物榜單、創(chuàng)意裝置、特色展演、數(shù)碼化交互等內(nèi)容貫穿市集，打造潮流非遺主題空間。同時(shí)發(fā)布「你好，非遺」集章護(hù)照，邀請遊客、市民參與「消費(fèi)-兌換-打卡-兌獎(jiǎng)」互動體驗(yàn)。活動結(jié)束後，主辦方還將發(fā)布「山西非遺煥新好物榜單」，評選出消費(fèi)季期間遊客、市民最愛的非遺好物。

    同步啟動的2025中國非遺麵食大會將持續(xù)一周時(shí)間，期間推出中國非遺麵食體驗(yàn)周，匯集100多種麵點(diǎn)、花饃等非遺麵食及特色小吃，供遊客、市民品鑑。每天定時(shí)設(shè)有非遺面藝表演和非遺麵食爭冠賽。非遺麵食爭冠賽是一場專業(yè)選手間的對決，每個(gè)企業(yè)選派選手參加刀削麵、燒麥等製作爭冠賽，每日通過大眾評委投票、專業(yè)評委打分、參照銷售額綜合評判，評選出冠軍企業(yè)。（楊亮）