78歲鼎爺（李家鼎）今日（14日）現(xiàn)身「第35屆香港美食博覽」為自家品牌「鼎爺廚房」站臺(tái)宣傳，推廣新產(chǎn)品。近年香港市民北上成風(fēng)，但鼎爺並不擔(dān)心影響產(chǎn)品銷路。他表示，品牌製造的產(chǎn)品只在這裏發(fā)售，市民可以入場(chǎng)購買，內(nèi)地遊客到香港遊玩時(shí)可以順道購買。
鼎爺除經(jīng)營自家品牌外，亦有在山頂開設(shè)餐廳。他受訪時(shí)透露，最近餐廳的舖位因租約期滿，被業(yè)主收回。他們已遷往旁邊的舖位，現(xiàn)正準(zhǔn)備開始裝修。鼎爺表示，市民北上消費(fèi)會(huì)導(dǎo)致生意額下跌，在經(jīng)營上增加壓力，但他會(huì)把食物味道及質(zhì)素做得更精緻，用「口碑」吸引顧客回頭光顧。
久未露面的鼎爺今日現(xiàn)身較以往清減不少，他表示身體沒有太大問題，只是早前患上胃炎，經(jīng)治療後已慢慢康復(fù)。（雲(yún)遜）
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