日前，由安徽省茶業(yè)協(xié)會聯(lián)合安徽日報(bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)徽商傳媒共同策劃、主辦的2025「皖美徽茶縣長說」系列宣傳推介活動拉開帷幕，旨在為弘揚(yáng)徽茶文化，講好徽茶故事，展現(xiàn)安徽各產(chǎn)茶縣的特色優(yōu)勢和發(fā)展活力。
啟動儀式當(dāng)天，歙縣人民政府副縣長程偉走進(jìn)安徽日報(bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)演播室，化身「首席推薦官」，分享了歙茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)，講述歙茶背後的山水人文與富民實(shí)踐。
三馬齊驅(qū)繪就歙茶藍(lán)圖
說到歙茶，香氣撲鼻而來。中國十大歷史名茶——黃山毛峰、中國扁形茶鼻祖——大方茶，歙縣滴水香、黃山白茶、歙縣珠蘭花茶、歙州紅茶等一眾名茶讓歙縣聲名在外。2024年，歙縣徽茶、中藥、養(yǎng)殖、林特、農(nóng)旅鄉(xiāng)愁、數(shù)字鄉(xiāng)村等「六業(yè)」綜合產(chǎn)值達(dá)256億元，其中茶產(chǎn)業(yè)超百億元，在黃山市3區(qū)4縣中位列第1。
「千年茶脈見證徽商傳奇，生態(tài)鐵律構(gòu)築綠色防線，精耕品質(zhì)打響歙茶品牌，茶旅新章破解融合密鑰，三馬齊驅(qū)繪就歙茶藍(lán)圖！」對於歙茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，程偉如數(shù)家珍，「歙縣的每一片茶葉，都飽含著山水的靈氣，承載著厚重的文化，更寄託著歙縣人民對美好生活的嚮往和奮鬥?！?/p>
站在「十四五」收官與「十五五」開局這一重要節(jié)點(diǎn)，歙縣又將如何書寫茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展助力鄉(xiāng)村振興這篇大文章呢？程偉如是作答：歙縣將以茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技「三茶」統(tǒng)籌為核心，錨定「名優(yōu)茶樹品牌、大宗綠茶擴(kuò)產(chǎn)能、新式茶飲增價(jià)值」三駕馬車，跑出歙縣茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的「加速度」，為鄉(xiāng)村振興注入更強(qiáng)動能。
名優(yōu)茶是歙縣的「金字招牌」和產(chǎn)業(yè)升級的「排頭兵」，「十五五」期間打造具有高知名度、美譽(yù)度和市場價(jià)值的歙茶品牌，提升產(chǎn)品檔次和附加值是驅(qū)動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的第一輛「馬車」。
加強(qiáng)歙茶區(qū)域公用品牌建設(shè)的同時(shí)，講好歙茶的歷史、文化、生態(tài)故事，提升品牌文化內(nèi)涵；同時(shí)鼓勵企業(yè)結(jié)合徽文化等地域特色打造自主品牌，做好綠色食品、特質(zhì)農(nóng)品、皖美農(nóng)品、名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品等品牌申報(bào)工作，讓「歙采繽紛」的歙茶出圈更破圈。
大宗綠茶是出口創(chuàng)匯的「主力軍」，更是穩(wěn)就業(yè)、保增收的「壓艙石」，也是歙縣推動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的第二輛「馬車」。歙縣將從基地、加工、市場三端發(fā)力，全面提升產(chǎn)能與效益。
同時(shí)，歙縣將在新式茶飲賽道加大騰挪力度，依託優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品，如黃山毛峰、滴水香、大方茶等茶葉品類，三潭枇杷、黃山貢菊、三口柑桔、上豐雪梨、綠萼梅等特色花果資源，歙縣將深入研究年輕消費(fèi)群體的口味偏好、健康需求和消費(fèi)場景，以「茶+菊+果」複合調(diào)配為核心，持續(xù)開發(fā)更多茶菊果綠色功能性飲品。
歙茶，是文化的瑰寶，是生態(tài)的典範(fàn)，是產(chǎn)業(yè)的引擎。當(dāng)前，歙縣正以「三茶」統(tǒng)籌為指引，在傳承中創(chuàng)新，在發(fā)展中前行，讓歙茶在歷經(jīng)千年積澱後擘畫新的篇章。（記者 吳敏 數(shù)據(jù)來源：安徽省茶業(yè)協(xié)會 安徽日報(bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)徽商傳媒·徽商雜誌）
電話：（香港）852-2564 0768
（深圳）86-755-83518792 83518734 83518291
地址：香港九龍觀塘道332號香港商報(bào)大廈
