2025「讀懂中國」國際會議在廣州舉行，來自政界、戰(zhàn)略界、企業(yè)界、學界以及有關智庫的800多位中外嘉賓與會，與會嘉賓縱論中國「十五五」規(guī)劃為全球發(fā)展帶來新機遇。來自雲(yún)南省茶產(chǎn)業(yè)省級官方平臺-中國雙江冰島茶薈受邀參加讀懂中國會議，將雲(yún)南名山冰島茶推介給參會各國代表。平臺負責人周琦表示，希望藉此機會，通過一代代人接續(xù)努力，讓雲(yún)南普洱不但走向全國，更走向世界。
俄羅期短視頻博主現(xiàn)場品茶
在會議舉辦期間，來自俄羅斯的短視頻創(chuàng)作者德米日·多羅寧走近雲(yún)南普洱，現(xiàn)場品「冰島」，了解普洱茶的品飲方法和普洱茶文化。
「推薦使用蓋碗沖泡，水溫需接近90攝氏度，這樣控制制出湯時間和口感」。現(xiàn)場茶藝師向德米日·多羅寧介紹普洱茶的品飲方法。
其實，德米日·多羅寧對中國茶葉及雲(yún)南都不陌生，他去過雲(yún)南普者黑、大理、麗江，去年還去過西雙版納。也在浙江嵩陽的中國最大的綠茶批發(fā)市場做過直播帶貨。
在品嘗過一款今年的「冰島」普洱茶後，德米日·多羅寧說：入口微苦，回甘明顯，帶來清爽感與感官覺醒，適合早晨飲用」。
作為雲(yún)南省茶產(chǎn)業(yè)省級官方平臺負責人，周琦同時是雲(yún)南雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣官方平臺負責人，她告訴德米日·多羅寧，冰島茶產(chǎn)自雲(yún)南臨滄勐庫鎮(zhèn)冰島村（傣語地名，非北歐冰島），屬稀缺山頭茶，高端普洱茶。
據(jù)了解，當前普洱茶產(chǎn)業(yè)鏈函蓋種植、加工、直播銷售、跨境出口全鏈條運營。雲(yún)南普洱正探索出海俄羅斯及國際市場。
談起建立雲(yún)南省茶產(chǎn)業(yè)省級官方平臺-中國雙江冰島茶薈的初衷時，周琦現(xiàn)場告訴記者，該平臺由雲(yún)南省商務廳指導，各茶產(chǎn)區(qū)各級政府支持推動，以雲(yún)南省農(nóng)業(yè)大學茶學專家為技術把關，旨在通過平臺建立及傳播雲(yún)南各茶產(chǎn)區(qū)普洱茶，白茶，紅茶等茶類的品鑑標準和正宗滋味，提高雲(yún)南名山名寨茶品正確的市場認知，推廣雲(yún)南名山古樹茶在全國的知名度，讓全國全世界的朋友通過雲(yún)南茶期待雲(yún)南，嚮往雲(yún)南，到達雲(yún)南。
「雲(yún)南普洱是非標品，讓消費者特別迷惑」，周琦在談到成立這個平臺的初心是說，建立這個省級官方平臺，依託雲(yún)南農(nóng)業(yè)大學的專家老師，目的是把雲(yún)南非標品的普洱茶變得更加標準化，讓茶友們能找一個權威的地方聽到標準答案，包括：口感的標準是什麼，價格是在什麼區(qū)間，讓普洱茶更加規(guī)範，更加有標準。
據(jù)悉，雲(yún)南普洱茶早在十九世紀三十年代已經(jīng)出口法國、德國，雲(yún)南的滇紅茶在1937年就變成了抗戰(zhàn)茶，伊利沙伯女王二世曾兩次來到雲(yún)南，獲贈的雲(yún)南的伴手禮都是雲(yún)南的滇紅茶?！冈诮F(xiàn)代，雲(yún)南的普洱茶更多的是國內(nèi)的市場的消費，所以我們想將雲(yún)南普洱茶推向全世界」，周琦對此充滿信心：「這需要我們一代一代又一代的人在上面去努力，去推動」。（記者盧偉 黃裕勇）
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