「清風(fēng)一縷，茶香一盞，凝聚著我們的深情厚誼，也寄託著對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的美好期盼。讓我們藉此盛會(huì)東風(fēng)，深化交流，攜手合作，共同推動(dòng)皖美徽茶香飄世界！」12月4日，2025第二屆皖美茶會(huì)暨茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展交流會(huì)在合肥舉辦，大會(huì)聚焦安徽「三茶」統(tǒng)籌發(fā)展，為徽茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入新動(dòng)能。
此間，休寧縣副縣長(zhǎng)胡芬分享了縣域茶產(chǎn)業(yè)在品牌建設(shè)與市場(chǎng)拓展方面的實(shí)踐與思考。她表示，面向未來(lái)，休寧將立足根基，持續(xù)做強(qiáng)名優(yōu)茶、做精出口茶的同時(shí)，著眼突破，全力「做實(shí)工業(yè)茶」，精準(zhǔn)瞄準(zhǔn)傳統(tǒng)茶企轉(zhuǎn)型升級(jí)與新茶飲供應(yīng)鏈研發(fā)兩大高增長(zhǎng)賽道，聚力打造全國(guó)茶葉精深加工重要集聚區(qū)。
享有「中國(guó)有機(jī)茶之鄉(xiāng)」之盛名
休寧，坐落於新安江、富春江、錢塘江「三江」源頭，是「屯綠」故里、「中國(guó)綠茶金三角」核心腹地，更享有「中國(guó)有機(jī)茶之鄉(xiāng)」的盛名。
胡芬介紹，休寧縣始終篤行「綠水青山就是金山銀山」的生態(tài)文明理念，堅(jiān)持「一片葉子富一方百姓」，成功創(chuàng)穫?cè)珖?guó)十大生態(tài)產(chǎn)茶縣、全國(guó)茶業(yè)重點(diǎn)縣域、國(guó)家級(jí)出口茶葉質(zhì)量安全示範(fàn)區(qū)等多項(xiàng)榮譽(yù)，穩(wěn)步走在「三茶」統(tǒng)籌高質(zhì)量發(fā)展的道路上，努力讓巍巍青山、幽幽茶香真正成為百姓增收致富的堅(jiān)實(shí)靠山。
「在休寧品茶，品的是千年積澱的人文底蘊(yùn)，品的是山水孕育的生態(tài)至味，品的是創(chuàng)新開(kāi)拓的產(chǎn)業(yè)未來(lái)?！购艺f(shuō)，
休寧，作為擁有1800多年歷史的古徽州名邑，是徽文化的重要發(fā)祥地。這裏曾走出19位文武狀元，「中國(guó)狀元縣」的華章，銘刻著崇文重教、精益求精的基因。休寧與茶的結(jié)緣同樣源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，長(zhǎng)達(dá)1200餘年的種茶、制茶、貿(mào)茶史，積澱深厚。早在1745年，「炒青鼻祖」松蘿茶便隨「哥德堡號(hào)」商船遠(yuǎn)涉重洋，成為萬(wàn)里茶道與海上絲綢之路的見(jiàn)證，譜寫(xiě)了中國(guó)茶葉貿(mào)易的傳奇篇章。
一杯松蘿茶，半部徽茶史。從明朝中葉到清嘉慶、道光年間，松蘿茶一直是遠(yuǎn)銷海內(nèi)外的知名茶品。到了近現(xiàn)代，松蘿茶幾乎銷聲匿跡，直到20世紀(jì)80年代，在休寧縣當(dāng)?shù)卣闹С窒?，松蘿茶才開(kāi)啟了復(fù)興之路。承載著「中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝」非遺文化基因，松蘿茶被評(píng)為國(guó)家地理標(biāo)誌保護(hù)產(chǎn)品，綠茶製作技藝（松蘿茶）被列入省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，黃山王光熙松蘿茶業(yè)股份公司獲得安徽老字號(hào)。這意味著它不僅凝聚著生態(tài)與匠心的交融，更是成為當(dāng)代人追尋的文化之根和東方美學(xué)?！高@杯中的茶香，凝聚的是歷史的迴響與文化的綿長(zhǎng)。」胡芬說(shuō)。
休寧是國(guó)家重點(diǎn)生態(tài)功能區(qū)，全縣森林覆蓋率達(dá)83.52%，宛如一幅流動(dòng)的新安山居圖、生態(tài)山水畫(huà)。得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，孕育了松蘿嫩毫、新安源銀毫、白岳黃芽等一眾名優(yōu)綠茶，為茶旅融合築牢了品質(zhì)根基。
打造茶旅品牌，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)
近年來(lái)，持續(xù)開(kāi)展全域茶園綠色防控，統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章，休寧縣茶產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)勁勢(shì)頭，得益於在茶農(nóng)增收、茶企增效、茶業(yè)發(fā)展之路的高歌猛進(jìn)。
同時(shí)，休寧緊扣茶文旅融合的發(fā)展方向，深化「茶區(qū)變景區(qū)、茶園變公園、茶山變金山」的核心路徑，不斷豐富採(cǎi)茶制茶、茶藝品鑑、茶宿休閒等多元體驗(yàn)業(yè)態(tài)。建成右龍、新安源、茗洲等一批集茶葉生產(chǎn)、休閒觀光為一體的特色茶產(chǎn)業(yè)示範(fàn)村，松蘿茶文化博覽園入選省級(jí)中小學(xué)生研學(xué)實(shí)踐教育基地。從省級(jí)最美茶旅線路「中國(guó)有機(jī)茶鄉(xiāng)—新安源茶之旅」，到全國(guó)茶鄉(xiāng)旅遊精品線路「絲路上的松蘿茶之旅」，休寧的茶園已超越單一生產(chǎn)屬性，成為八方遊客親近自然、品味茶香的熱門目的地。
吃有茶宴、品有茶道、住有茶棧、游有茶園、行有茶山、購(gòu)有茶禮……休寧充分挖掘徽茶歷史，融合茶文化茶產(chǎn)業(yè)，推進(jìn)非遺傳承和產(chǎn)業(yè)振興，開(kāi)發(fā)特色旅遊路線，打造茶旅品牌，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。
中國(guó)狀元縣魅力與商機(jī)無(wú)限
中國(guó)有機(jī)茶之鄉(xiāng)、國(guó)家級(jí)出口食品農(nóng)產(chǎn)品（茶葉）質(zhì)量安全示範(fàn)區(qū)、「三茶統(tǒng)籌高質(zhì)量發(fā)展區(qū)」、全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣域、智慧茶業(yè)樣板縣域……這一塊塊金字招牌正是休寧茶卓越品質(zhì)和文化底蘊(yùn)的生動(dòng)註腳。
數(shù)據(jù)顯示：休寧全縣現(xiàn)有茶園面積17萬(wàn)畝，占全市的1/5，規(guī)劃建設(shè)綠色食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)，規(guī)模以上茶葉加工企業(yè)22家，占全市的2/5。同時(shí)，全縣年加工量茶葉5萬(wàn)餘噸，約占全國(guó)加工出口量的1/6；自營(yíng)出口茶葉企業(yè)13家，創(chuàng)匯約5167萬(wàn)美元。
2025年5月，在「中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估研究」專項(xiàng)課題組發(fā)布的《2025中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估報(bào)告》，「休寧松蘿」茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值達(dá)30.09億元，較2024年增加了2.94億元，漲幅為10.83%。全縣通過(guò)實(shí)施「企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶」模式，現(xiàn)有茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體376家，帶動(dòng)從事茶產(chǎn)業(yè)人員14.85萬(wàn)人，人均年收入超7000元。
休寧縣不僅積極創(chuàng)新思路，與中國(guó)科學(xué)技術(shù)大學(xué)、合肥工業(yè)大學(xué)等高等院校合作，推出冬茶營(yíng)養(yǎng)片、精粹片、健齒軟糖、冬茶啤酒以及桂花紅松蘿、冷泡茶、各類花茶等創(chuàng)新產(chǎn)品和衍生品，滿足多元化市場(chǎng)需求，還主動(dòng)對(duì)接頭部企業(yè)，與農(nóng)夫山泉深度合作，引導(dǎo)小罐茶投資建廠，全力打造茶葉精深加工集聚區(qū)。
「我們將以更加開(kāi)放的胸懷、更加優(yōu)越的政策、更加高效的服務(wù)，全心全意賦能茶企成長(zhǎng)，不遺餘力擦亮區(qū)域公共品牌，凝心聚力深推茶旅融合?！购彝瑫r(shí)冀望，休寧誠(chéng)摯邀請(qǐng)四海賓朋、業(yè)界賢達(dá)常來(lái)休寧走一走、看一看，登臨「天下無(wú)雙勝境，江南第一名山」的齊雲(yún)山，在千畝茶園中體驗(yàn)採(cǎi)茶之樂(lè)、感受鄉(xiāng)土溫情，品味泉水魚(yú)、茶乾等地道徽味，探訪雲(yún)上木梨、夢(mèng)裡祖源等鄉(xiāng)村秘境，親身感受中國(guó)狀元縣的獨(dú)特魅力與無(wú)限商機(jī)。（記者 吳敏）
電話：（香港）852-2564 0768
（深圳）86-755-83518792 83518734 83518291
地址：香港九龍觀塘道332號(hào)香港商報(bào)大廈
