7月31日，2025龍江美食薈暨「龍江盛宴四方客，匯享美味雙鴨山」餐飲促消費(fèi)活動在雙鴨山市盛大啟幕。本次活動由黑龍江省商務(wù)廳、雙鴨山市人民政府主辦，雙鴨山市商務(wù)局、尖山區(qū)人民政府承辦，各有關(guān)部門協(xié)辦，旨在以美食為紐帶，通過豐富多彩的美食活動，促進(jìn)餐飲與旅遊深度融合，為經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展注入強(qiáng)勁動力。
活動主會場設(shè)於雙鴨山市福悅灣廣場，同步聯(lián)動嶺東區(qū)大集、集賢縣夜市、友誼美食不夜城等多個分會場，通過為期三天的特色活動，全方位展現(xiàn)龍江飲食文化魅力。啟動儀式上，富有龍江特色的文化歌舞表演點(diǎn)燃現(xiàn)場氣氛，各界來賓齊聚，全省各地美食企業(yè)攜特色招牌亮相。
啟幕當(dāng)晚，發(fā)佈「龍江味道」美食名錄，該名錄從文化內(nèi)涵、地域特質(zhì)、技藝傳承三個維度篩選評定，共收錄58道菜品，旨在培育「龍江味道」餐飲品牌，提升其知名度與影響力。
主會場設(shè)置100餘個展位，集中展示了涵蓋省內(nèi)8個市地特色美食及雙鴨山「四區(qū)四縣」老字號名吃、優(yōu)質(zhì)食材、非遺技藝在內(nèi)的95個地域特色品類。
龍江美食薈作為商務(wù)部「服務(wù)消費(fèi)季」和「龍江服務(wù)消費(fèi)季」的子活動，是促進(jìn)服務(wù)消費(fèi)的重要平臺，也是匯聚美食精華、弘揚(yáng)餐飲文化、激發(fā)市場活力的有效載體。開展好此次活動，既是全面貫徹習(xí)近平總書記重要指示批示精神的生動實踐，也是深入落實省委、省政府關(guān)於大力發(fā)展服務(wù)消費(fèi)重要舉措。
黑龍江省商務(wù)廳將持續(xù)以政策為引領(lǐng)、以活動為載體，搭建企業(yè)交流百姓互動的平臺，有力展示龍江餐飲文化、打造龍江餐飲品牌，提升龍江美食知名度，吸引遊客品味「龍江味道」，推動餐飲行業(yè)發(fā)展邁向新高度。（記者 張曉磊）
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