日前，貴州黔東南的青山綠水間響起「善水中國(guó)」的集結(jié)號(hào)，一場(chǎng)關(guān)於飲用水產(chǎn)業(yè)的「健康覺(jué)醒」正在悄然發(fā)生。在全民健康論壇上，300餘位行業(yè)精英、專(zhuān)家學(xué)者齊聚凱里，共同見(jiàn)證一個(gè)共識(shí)的形成：以中華山天然蘇打水為代表的「天然健康水」，正憑藉億萬(wàn)年地質(zhì)淬鍊的獨(dú)特稟賦，撕開(kāi)傳統(tǒng)製造水的市場(chǎng)壁壘，重新定義飲用水產(chǎn)業(yè)的價(jià)值坐標(biāo)。從地質(zhì)奇蹟?shù)浇】祫傂?，從行業(yè)標(biāo)桿到生活方式，這瓶來(lái)自貴州施秉的天然蘇打水，正以「天然」為筆，書(shū)寫(xiě)著飲用水產(chǎn)業(yè)的全新篇章。
工廠一角
地質(zhì)奇蹟：5億年時(shí)光淬鍊的「天然水密碼」
在施秉縣中華山的喀斯特巖層深處，藏著一段跨越5億年的「地質(zhì)史詩(shī)」，從地下千米的凹形槽缺口噴涌而出——這，便是中華山天然蘇打水的誕生。
「它不是『製造』出來(lái)的，而是『生長(zhǎng)』出來(lái)的?！怪袊?guó)民族衛(wèi)生協(xié)會(huì)首席康養(yǎng)專(zhuān)家伍永田的評(píng)價(jià)，道破了中華山與傳統(tǒng)製造水的本質(zhì)區(qū)別。中華山的每一滴水，都帶著大自然的「原生密碼」：國(guó)家資源部11年跟蹤監(jiān)測(cè)顯示，其pH值穩(wěn)定在7.31-7.91的弱鹼性區(qū)間，鍶含量高達(dá)1.06mg/L（遠(yuǎn)超國(guó)家礦泉水標(biāo)準(zhǔn)），鈣、鎂、硒、鉀等微量元素天然富集。更難得的是，它無(wú)需人工除菌，天生低鈉、無(wú)重金屬、無(wú)致癌物，被專(zhuān)家譽(yù)為「能直接飲用的『天然健康劑』」。
這份「地質(zhì)饋贈(zèng)」的稀缺性，讓貴州天然飲用水行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)肖明感慨：「全國(guó)天然蘇打水資源本就稀有，像中華山這樣兼具口感、礦物質(zhì)與純淨(jìng)度的，更是『稀缺中的稀缺』?！?/p>
與全國(guó)採(cǎi)購(gòu)商進(jìn)行簽約儀式
行業(yè)共振：從戰(zhàn)略共識(shí)到市場(chǎng)突圍 天然水成健康中國(guó)新支點(diǎn)
「貴州的天然水資源，是踐行健康中國(guó)戰(zhàn)略的『活水資本』?！剐っ髟诎l(fā)言中強(qiáng)調(diào)，中華山的意義不僅在於「一瓶好水」，更在於它為行業(yè)提供了「生態(tài)保護(hù)與健康普惠」的雙行路徑。依託300畝水源保護(hù)區(qū)，中華山從源頭守住「天然純淨(jìng)」；通過(guò)余安高速、黃平機(jī)場(chǎng)構(gòu)建的24小時(shí)鮮活配送網(wǎng)，讓「大山裏的好水」能最快抵達(dá)城市餐桌——這種「從生態(tài)到民生」的閉環(huán)，正是「綠水青山就是金山銀山」的生動(dòng)實(shí)踐。
中國(guó)民族衛(wèi)生協(xié)會(huì)健康飲水專(zhuān)委會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)李偉奇則將其上升到「產(chǎn)業(yè)革命」的高度：「?jìng)鹘y(tǒng)飲用水解決『有沒(méi)有』，天然健康水要解決『好不好』。」在他看來(lái)，中華山的市場(chǎng)突圍印證了一個(gè)趨勢(shì)：當(dāng)消費(fèi)者健康意識(shí)覺(jué)醒，「天然、無(wú)添加、富營(yíng)養(yǎng)」的飲用水，正在取代「人工勾兌、概念營(yíng)銷(xiāo)」的傳統(tǒng)產(chǎn)品，成為市場(chǎng)新主。
論壇現(xiàn)場(chǎng)的簽約儀式更具象徵意義：廣東、四川、浙江等多地經(jīng)銷(xiāo)商與中華山落筆簽約，共同推進(jìn)「天然好水全國(guó)化」?！高@不是簡(jiǎn)單的商業(yè)合作，而是對(duì)『健康飲水』的集體下注。」一位經(jīng)銷(xiāo)商代表的話，道出了市場(chǎng)對(duì)天然水的信心——中華山正在用訂單證明：天然水的價(jià)值，已被產(chǎn)業(yè)與消費(fèi)者共同看見(jiàn)。
為村BA定製的天然蘇打水
健康引領(lǐng)：為產(chǎn)業(yè)範(fàn)本注入新勢(shì)能
「喝水不是『解渴』，而是『滋養(yǎng)』?！乖凇俄槃?shì)而為補(bǔ)礦水》主題分享中，伍永田的觀點(diǎn)戳中了當(dāng)代人的健康痛點(diǎn)?？旃?jié)奏生活下，亞健康等問(wèn)題困擾著無(wú)數(shù)人，而中華山的天然屬性，恰好成為「日常健康管理」的簡(jiǎn)便方案。
中華山堅(jiān)持「水源點(diǎn)灌裝」，不做任何人工干預(yù)，小分子團(tuán)結(jié)構(gòu)更易被人體吸收。在飲用水產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵期，中華山的探索為行業(yè)提供了可複製的「三維範(fàn)本」。
生態(tài)為基，守住天然稟賦。300畝水源保護(hù)區(qū)內(nèi)，禁止任何工業(yè)污染，山泉水自涌而出的瞬間便進(jìn)入無(wú)菌管道，從源頭確?！噶阄廴尽埂＿@種「敬畏自然」的態(tài)度，讓中華山的「天然」不是營(yíng)銷(xiāo)概念，而是刻在骨子裏的基因。
科技賦能，激活產(chǎn)業(yè)效率。2000桶/小時(shí)的桶裝線、12000瓶/小時(shí)的瓶裝線，配合中華山水廠構(gòu)建起「從水源到餐桌」的高效供應(yīng)鏈。
健康為魂，定義產(chǎn)業(yè)價(jià)值。連續(xù)10年國(guó)家級(jí)抽檢合格、「衛(wèi)生等級(jí)A級(jí)單位」認(rèn)證和「一種用於水質(zhì)檢測(cè)的便攜式鋅離子智慧電極」及「基於鍶離子電極的水質(zhì)檢測(cè)分析裝置」兩項(xiàng)實(shí)用新型專(zhuān)利。
黔東南州食品行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)趙星權(quán)對(duì)此深有感觸：「中華山讓我們看到，依託地域自然資源，結(jié)合先進(jìn)技術(shù)，欠發(fā)達(dá)地區(qū)也能培育出引領(lǐng)行業(yè)的『健康品牌』?！谷缃?，依託施秉縣的地理優(yōu)勢(shì)，中華山正帶動(dòng)區(qū)域飲用水產(chǎn)業(yè)升級(jí)，讓「貴州好水」從「地方名片」變?yōu)椤溉珖?guó)剛需」。
目前，這瓶來(lái)自貴州的天然蘇打水，正以「每分200瓶」的速度奔赴萬(wàn)家燈火。它帶去的不僅是甘甜，更是一種生活態(tài)度——對(duì)自然的敬畏，對(duì)健康的珍視，對(duì)品質(zhì)的追求。而這，或許就是健康中國(guó)最生動(dòng)的微觀註腳。（記者 許入介）
頂圖：中華山水源地出水點(diǎn)
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