陶瓷是中華文明的重要名片之一，是我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傑出代表。景德鎮(zhèn)瓷器「集天下名窯之大成，匯各地良工之精華」，是中華優(yōu)秀陶瓷文化傳承創(chuàng)新的重要載體和中外文明交流互鑒的重要橋樑。
話說嘉靖五彩魚藻紋大罐
嘉靖五彩魚藻紋大罐，是中華優(yōu)秀陶瓷文化這頂王冠上的璀璨明珠，堪稱東方文化復(fù)興時(shí)的傑作。檢閱當(dāng)今公開的典藏資料，嘉靖五彩魚藻紋大罐尚存不過10餘件，大蓋罐全世界約有7件，北京故宮、法國吉美博物館、美國三藩市亞洲藝術(shù)館、美國華特斯藝術(shù)陳列館、美國亞洲協(xié)會洛克菲勒陳列館、日本富士美術(shù)館、箱根MOA美術(shù)館各1件。另外美國紐約大都會、日本富山、福岡、出光美術(shù)館還有無蓋的此類罐，至為珍罕。
作為嘉靖御瓷之最傑出的代表，此式五彩魚藻紋罐的出現(xiàn)切實(shí)提升了嘉靖官窯在中國陶瓷史上的地位，極大改變了明後期世人對嘉靖官窯的評價(jià)。清初葉夢珠於《閱世編》評閱：「瓷器，除柴、定、官、哥諸窯而外，惟前朝之成窯、靖窯為最美，價(jià)亦頗貴。」葉氏為明末清初人，此見解正是代表晚明以來士人的審美結(jié)果。入清以後，嘉靖御瓷之五彩魚藻圖案深得清宮鍾愛，康熙朝曾將之摹造在五彩瓷盤，並署款為「在川知樂」以昭示其寓意，亦成為有清一代顯赫的名品。由此可見，嘉靖五彩魚藻罐對後世影響之深遠(yuǎn)。2000年10月29日，一件嘉靖五彩魚藻罐，在香港創(chuàng)下了世界瓷器的紀(jì)錄，價(jià)值4404萬港元；2017年12月29日在香港展覽中心佳士德秋拍場上拍出了1.8億港元，附擁金2.1億港元，是這次佳士德拍品中最值錢的一件。
有明一代御瓷上裝飾魚藻紋始見於宣德時(shí)期，但多限於小件器皿，真正推動魚藻紋廣泛流行是在嘉靖時(shí)期。嘉靖皇帝一生崇信道教，極為推崇老莊思想，鯉魚是道家敬仰的聖物，被稱為「赤暉公」。同時(shí)，嘉靖皇帝曾自稱為「天池釣叟」，這也表明了他對魚的喜愛之情。嘉靖二十一年之後他更是不理朝政，潛心修玄，以致當(dāng)時(shí)燒造的御瓷當(dāng)中不乏道教色彩濃郁的器皿，這正是魚藻紋出現(xiàn)並流行的根本原因。史料檔案的記載正好亦印證此番轉(zhuǎn)變，例如嘉靖本《江西省大志》卷七之「陶書」一章載錄，嘉靖二十一年曾下旨燒造「青花白地滿池嬌鯖鮊鯉鱖水藻魚罐二百（件）」。
一個(gè)關(guān)於新中國紅色官窯「官」仿「官」的故事
新中國成立後，景德鎮(zhèn)陶瓷藝術(shù)發(fā)展體制是在社會主義政治經(jīng)濟(jì)體制下進(jìn)行的。是在一種舉國體制下的公有制條件下發(fā)展景德鎮(zhèn)陶瓷藝術(shù)，將發(fā)展景德鎮(zhèn)陶瓷列入中國國民經(jīng)濟(jì)第一個(gè)五年計(jì)劃，為陶瓷發(fā)展解決一系列難題，即被當(dāng)今人們稱之為紅色官窯時(shí)期。
計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下，陶瓷藝人們按職稱、按級別拿工資，沒有生產(chǎn)指標(biāo)。陶瓷藝人們在創(chuàng)作藝術(shù)品時(shí)，能夠心平氣定，心無旁騖，不計(jì)時(shí)間，不計(jì)工本，精益求精，精雕細(xì)琢。一件好的作品往往要花費(fèi)數(shù)月，甚至近年時(shí)間完成，有的還需要多方面的藝術(shù)家共同合作方能完成。生產(chǎn)粉彩、古彩的藝術(shù)瓷廠由專人配好原料，由盲人工匠長時(shí)間研製出優(yōu)級的粉彩、古彩。這些色料有琺瑯彩成分，色彩的表現(xiàn)力與豐富程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過琺瑯彩。
70年代末五彩魚藻紋大罐，柴窯燒制，礦物質(zhì)顏料，正是「官」仿「官」嘉靖五彩之翹楚，因?yàn)楣に囇}雜嚴(yán)謹(jǐn)，製作要求苛刻，礦物質(zhì)顏料嚴(yán)格，畫法古拙傳統(tǒng)，珍稀無比。據(jù)香港藏家張先生介紹，70年代末景德鎮(zhèn)五彩魚藻紋大罐由歐美皇室貴族博物館、美術(shù)館精心製作的展品，通過法國文化部發(fā)函定製，由景德鎮(zhèn)藝術(shù)家集體製作，不超過8個(gè)，當(dāng)年由香港轉(zhuǎn)銷到法國就價(jià)高近10萬元人民幣一個(gè)，由於特殊緣故，一個(gè)流到國內(nèi)收藏家手中。當(dāng)年國內(nèi)古彩藝術(shù)家們，無比珍惜國家和自己的榮譽(yù)，拿出絕手招術(shù)，不計(jì)名利、不計(jì)工時(shí)、精工細(xì)作，守正創(chuàng)新，為恢復(fù)傳統(tǒng)陶瓷藝術(shù)而精心製作五彩魚藻紋大罐，藝人集體創(chuàng)作的陶瓷代表著歷史上官方制瓷的最高水平，受景德鎮(zhèn)陶瓷彩繪傳統(tǒng)習(xí)慣影響，古彩、鬥彩與顏色釉不署名。從藝術(shù)成就看，該藝術(shù)家畫稿應(yīng)該在故宮學(xué)習(xí)研究過原作。
同時(shí)，1977年至1997年的二十年間，也是在社會主義計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制時(shí)期，景德鎮(zhèn)陶瓷藝術(shù)結(jié)出有史以來最為豐碩成果，發(fā)展到歷史頂峰，取得了歷史最輝煌的時(shí)期。「紅色官窯」五彩魚藻紋大罐就產(chǎn)生這個(gè)時(shí)期。
新中國五彩魚藻紋大罐的藝術(shù)成就
本蓋罐高46公分，唇口，短頸、豐肩，圓腹，腹下漸收，圈足內(nèi)凹。通體以青花、紅、黃、綠等諸色，剔透明澈，釉面微微凸出，釉水之潤像涂抹了一層豬油（飽含油脂的松明子燒制），有寶石質(zhì)之感，有玻璃質(zhì)之光，手感度極靈，繪傳統(tǒng)魚藻紋。肩飾覆葉紋；近足處青花繪蕉葉紋；腹部以黃彩加礬紅繪八尾鯉魚，輔以各式水草荷花。圈足內(nèi)雙圈青花書（大明嘉靖年制）楷書款，青花呈色濃艷，筆法蒼勁，字體緊湊，運(yùn)筆沉著，非普通匠人刻意追摹所能及者也！經(jīng)過三次柴窯燒制，底有驚釉。蓋周邊一圈繪四條鯉魚藻紋，寓意四季平安，蓋面飾纓絡(luò)雜寶紋，上置火焰紋寶珠鈕。
本蓋罐造型敦實(shí)而秀潤，肩部裝飾一周五彩變形蓮瓣紋，與頸部青花芭蕉葉相呼應(yīng)。腹部由四組荷花及不同形態(tài)的水藻組成池塘魚藻紋，魚紋及部分水草、荷花、殘葉均採用套色法繪製，用黃彩墊底，紅彩描繪細(xì)部紋理，增加了畫面的真實(shí)感。此畫法一般稱為「黃上紅」技法，早在成化時(shí)期就開始運(yùn)用，到嘉靖時(shí)期廣泛使用，增強(qiáng)了紋飾的立體感。
通景繪八條鯉魚浮游其中，鮮活跳躍於浮萍和水草之間，以線條勾勒魚鱗，以黑彩點(diǎn)睛，悠然自在，形態(tài)各異，水草用青花渲染，妖嬈浮動，雖無畫水，水自然而現(xiàn)。其施彩風(fēng)格豪邁，繁縟華麗，色澤濃艷，變化豐富，紅彩蒼雅深沉，一如棗皮之色，為典型的嘉萬彩瓷之特徵，綠彩厚潤而翠意閃現(xiàn)，極具厚實(shí)質(zhì)感，絕無晚清仿品之飄浮黯淡，黃彩鮮明而不俗，仿若金箔貼附，繪飾諸魚所用的橙紅彩頗為獨(dú)特，沉凝內(nèi)斂，是由礬紅與黃彩相混而成?？偠灾?，諸彩相配得當(dāng)，相互輝映，顯現(xiàn)新中國五彩紅妍綠翠的藝術(shù)特色，一如前人讚譽(yù)：「龍鳳花草各肖形容，五彩玲瓏極盡華麗」。
所見諸魚鱗鰭清晰，飄逸靈動，極具神采，雖其繪畫之線條並非如明早期官窯或清代官窯那般工致細(xì)密，然則古拙有力，運(yùn)筆恣肆而不失神韻，在魚兒與水藻的空間分布上亦是十分自然，繪者似未刻意經(jīng)營畫面空間，然而此類「池塘小景」畫面則給人意蘊(yùn)無窮之感，因?yàn)樗|(zhì)樸自然的生動，得以更好展現(xiàn)諸魚無拘無束之游姿。內(nèi)辟掛滿釉，比原作不做釉做得更高檔細(xì)緻。達(dá)到了董其昌所說：「妙在能合，神在能離」的境界，也切合晚明文人所崇尚的返璞歸真、稚拙可愛的美學(xué)思想。
五彩魚藻紋大罐的製作工藝比較複雜，首先要分段進(jìn)行印坯，之後用泥漿黏結(jié)成一個(gè)整體拼接起來，修坯以後進(jìn)行彩繪，先在坯體上用青料描畫圖案的局部，比如這水草的部分，同時(shí)也為釉上彩的整個(gè)圖案起一個(gè)定位的作用，這就是浮萍，入窯經(jīng)高溫?zé)梢葬幔┩该饔?，再在釉上按釉下青花定好以黃彩描繪其他部分，然後入窯低溫?zé)槐椴剩龈G以後再用礬紅草綠黑彩等補(bǔ)齊整個(gè)圖案。再入窯溫度稍微低一點(diǎn)再燒一遍彩；再比如，本器上的鯉魚有兩種顏色，需要先上黃釉燒制，然後再上一層紅釉，由此表明，本件大罐至少需要燒制三次。這裏的「黃上紅」工藝，不管從技術(shù)難度還是兆頭意味（同「皇上鴻」），再次呈現(xiàn)了嘉靖朝特色。因?yàn)榇笃鞯姆锤踩敫G結(jié)果無法預(yù)料，所以這件高達(dá)46cm的大器更顯難能可貴。
站在不同的角度去審視、品味時(shí)代
五彩《古彩》瓷的五光十色，屬礦物質(zhì)顏料，礦物質(zhì)顏料含鉛量高，容易傷害人體，長期製作，會得職業(yè)病，難以治癒?，F(xiàn)在基本不用了礦物質(zhì)顏料，因?yàn)榈V物質(zhì)顏料開發(fā)殆盡，極為匱乏，所以基本上都是由化學(xué)顏料代替了，化學(xué)顏料對人體無害，但顏色方面難與以前的相比，難與新中國成立後計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期的五彩《古彩瓷》藝術(shù)攀比。
現(xiàn)代市場經(jīng)濟(jì)時(shí)期的五彩魚藻紋大罐在彩釉上對比可見的紅、藍(lán)、黑、黃、綠、金等色均具的特徵是化學(xué)料合成，不用試罩，不用調(diào)料，畫成後只有平面手感，沒有相關(guān)的凹凸感，當(dāng)時(shí)顏色艷麗飄浮，時(shí)間久長顏色會消退，不能入瓷釉之中，特別是仿古的五彩魚藻紋大罐有部分礦物質(zhì)料，多是化學(xué)合成料，看上去彩暈漂浮，更像五光十色的繚眼火氣，猶如火水或汽油在陽光下反射的彩暈，一看便知年份尚淺，火候未到，關(guān)鍵還是釉料的化學(xué)成分不同，所燒出的效果也不同，顏色味道也變了。
文化如水，浸潤無聲，連接著一個(gè)民族的過去、現(xiàn)在和未來。研究瓷器，在某種程度上就是在研究歷史。張大千仿石濤作品，達(dá)到以假成真，價(jià)值不菲；顧景舟仿古代名家紫砂壺，價(jià)比古人。新中國紅色官窯「官」仿「官」是紅色文化遺產(chǎn)的一部分，價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)挖掘不夠，目前對「新中國陶瓷」部分的深入研究關(guān)注較少，是一個(gè)寶藏，需要學(xué)術(shù)引導(dǎo)，使我們真切了解那一段鮮為人知的陶瓷歷史。
70年代末五彩魚藻紋大罐從造型到裝飾手法，均是仿嘉靖五彩的製作工藝，只是釉面和繪畫水平融入了作者解放後的創(chuàng)作靈感，體現(xiàn)了那個(gè)時(shí)代的藝術(shù)家們「修學(xué)好古，實(shí)事求是」的精氣神，充滿了新的藝術(shù)氣息，鑄造了新的歷史輝煌，它不僅有藝術(shù)價(jià)值、收藏價(jià)值，更有歷史價(jià)值和研究價(jià)值。但這段藝術(shù)「小歷史」與時(shí)代「大歷史」的激盪，卻也像一本浪漫化的圖像史，記錄了歷史，就像古人鐫刻青銅銘文一樣，將歷史永遠(yuǎn)呈現(xiàn)在人們面前，傳播出那個(gè)時(shí)代的工藝之美。
無可否認(rèn)，社會主義計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期景德鎮(zhèn)陶瓷藝術(shù)承前啟後的歷史性貢獻(xiàn)，隨著時(shí)間的流逝，為人們逐步所認(rèn)識，更從市場價(jià)值上給予新中國陶瓷以公正的評判。（記者 王娜、李金宇）
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