近日，國家自然科學(xué)基金委發(fā)布了2022年國家自然科學(xué)基金項目評審結(jié)果，廈門海洋職業(yè)技術(shù)學(xué)院劉萌博士的《凡納濱對蝦基質(zhì)的低致敏性加工方式及作用機理解析》項目獲得青年科學(xué)基金項目的立項，立項經(jīng)費30萬元。這是廈門海洋職業(yè)技術(shù)學(xué)院首次單獨獲得國家自然科學(xué)基金項目的立項，標誌著該校在縱向科研項目的申報和建設(shè)方面取重要突破。
《凡納濱對蝦基質(zhì)的低致敏性加工方式及作用機理解析》項目通過探究羰基化對凡納濱對蝦基質(zhì)及原肌球蛋白致敏性的影響，分析被修飾的抗原表位肽激活免疫系統(tǒng)的能力，以解析羰基化加工方式的作用機理，為低致敏性羰基化加工方式的工業(yè)化應(yīng)用提供依據(jù)。
近年來，廈門海洋職業(yè)技術(shù)學(xué)院積極開展高層次人才戰(zhàn)略，推進涉?？蒲衅脚_建設(shè)與發(fā)展，落實科研人才激勵機制和科研項目培育工作。2022年前3季度，已累積獲得國家自然科學(xué)基金1項、中國科協(xié)精品項目1項、省自然科學(xué)基金2項、省海洋與漁業(yè)局海洋經(jīng)濟專項1項、福建省社會科學(xué)普及出版資助項目（列入省社科基金項目管理）1項，簽署橫向技術(shù)服務(wù)項目24項，項目經(jīng)費總額近600萬元，立項項目的級別和金額均創(chuàng)學(xué)校歷史新高。（來源 翔安區(qū)融媒體中心）
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