過(guò)完端午節(jié),我來(lái)到東莞大朗鎮(zhèn)。因?yàn)橹耙粓?chǎng)大雨,放晴後的天氣特別涼爽,與當(dāng)?shù)厝艘?jiàn)面寒暄,都是滿臉笑意的「來(lái)得正是時(shí)候,吃荔枝呀」,說(shuō)這話時(shí),男女老幼的眼睛裏,有著亮閃閃的光。接下來(lái),不管是喝茶還是吃飯,桌子上肯定會(huì)擺上一盤、兩盤的鮮荔枝。儘管當(dāng)下發(fā)達(dá)迅捷的快遞業(yè)務(wù),使得你無(wú)論身在何方,都能吃到千里之外的瓜果梨桃,可是不管如何快捷,也永遠(yuǎn)比不上剛從樹(shù)上摘下來(lái)的新鮮,它們身上還散發(fā)著原住地的氣息,原汁原味的它們,還沒(méi)有被喧囂煩亂的塵世觸碰和侵染。
大朗的荔枝,晶白,核小,甘甜。只要吃上一顆,就會(huì)一顆接一顆,不想停下來(lái)。心裏想著歇會(huì)兒吧,可手不聽(tīng)使喚,還要繼續(xù)伸出去。因?yàn)榫暥汝P(guān)係,大朗荔枝要比海南、茂名等地荔枝,收穫季節(jié)稍晚一些,但恰好是在端午節(jié)前後,這也讓「飛龍?jiān)谔臁沟募橹?,又加載了糯米香甜的「民間配方」。
關(guān)於荔枝的生活記憶,作為土生土長(zhǎng)的北方人,我?guī)缀跻黄瞻?,沒(méi)有任何回憶的搭載。在「改革開(kāi)放」之前的北方,百姓的日常水果主要是蘋(píng)果、梨、瓜、桃、杏等,而天津人冬季的日常水果則更是單調(diào),凍梨、柿子還有「蘿蔔就熱茶,氣得大夫滿街爬」的青蘿蔔,關(guān)於荔枝的故事,只是停留在搖著大蒲扇的私塾老者的唇邊,那爛熟民間「一騎紅塵妃子笑,無(wú)人知是荔枝來(lái)」的詩(shī)句,在北方夏季的胡同里巷中,只是隨著飛舞的蜻蜓而變成遙遠(yuǎn)的童話;還有就是誰(shuí)也逃不脫的中學(xué)課本里的散文——《荔枝蜜》中的場(chǎng)景「透過(guò)荔枝樹(shù)林,我沉吟地望著遠(yuǎn)遠(yuǎn)的田野,那兒正有農(nóng)民立在水田裏插秧?!惯@所有的一切,對(duì)於生活粗鄙、對(duì)於「吃」總是馬馬虎虎的我來(lái)講,無(wú)論如何也找不到關(guān)於南國(guó)荔枝的任何細(xì)微聯(lián)想。
但在大朗鎮(zhèn)的日子裏,我卻破天荒地對(duì)「吃荔枝」產(chǎn)生了濃厚的興趣。這不僅源於它留存在口腔中的悠長(zhǎng)綿甜,還源於「荔枝文化」在民間的盤根錯(cuò)節(jié),早已散漫在生活中的每個(gè)微小細(xì)節(jié)中;更源於百姓對(duì)荔枝的無(wú)限熱愛(ài),進(jìn)而所產(chǎn)生的文化覆蓋,導(dǎo)致外來(lái)者在漫不經(jīng)心之中,就已經(jīng)「潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲」地融入荔枝故事中。
大朗鎮(zhèn)的荔枝栽培歷史,可以追溯到宋末元初,可以想見(jiàn)當(dāng)下大朗人的豪邁氣魄「世界荔枝看中國(guó),中國(guó)荔枝看廣東」,絕對(duì)不是心血來(lái)潮的吶喊,而是有著深厚的歷史積澱。從大前年開(kāi)始,廣東嶺南的荔枝種植系統(tǒng)(東莞),入選了第五批中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),而大朗鎮(zhèn)就是這個(gè)種植系統(tǒng)的兩個(gè)核心區(qū)之一。當(dāng)?shù)厝苏f(shuō)起荔枝,多麼內(nèi)斂羞澀的人,都會(huì)瞬間變得手舞足蹈,情緒也會(huì)亢奮起來(lái)。這邊有人拉著我胳膊說(shuō),入選這個(gè)陣容非常不容易,那可是有著自上而下的嚴(yán)格的科學(xué)標(biāo)準(zhǔn);另一邊又有人把嘴巴湊得更近,努力讓普通話講得更純正,為的是讓我能夠聽(tīng)得清晰明白,去年大朗鎮(zhèn)的「莞香荔」和「糯米糍」,在全國(guó)優(yōu)質(zhì)荔枝擂臺(tái)賽中,獲得了金獎(jiǎng)和銀獎(jiǎng),那可是不慘假的金和銀哩。
我耳根子軟,偶爾又特別較真,遠(yuǎn)沒(méi)有「雪夜訪戴」的瀟灑自適,吃了、聽(tīng)了,躁動(dòng)得還要去荔枝園探個(gè)究竟。於是,當(dāng)?shù)厝伺d致勃勃地帶我前往荔香濕地公園。把種植荔枝的地方稱為公園,可見(jiàn)大朗人多麼熱愛(ài)荔枝。
在去的路上我了解到,這個(gè)荔香濕地公園有一千多畝,早在2008年就建成了,除了荔枝種植園,還有開(kāi)闊的綠地、平展的湖面,如今這裏已經(jīng)成為解讀蘇東坡「日啖荔枝三百顆,不辭長(zhǎng)作嶺南人」的最佳之地。
荔香濕地公園距中心城區(qū)特別近,用散步的節(jié)奏,還沒(méi)覺(jué)得累就已經(jīng)到了。我這個(gè)北方佬從走進(jìn)公園那刻起,就恨不得渾身長(zhǎng)滿眼睛。雖然是大晴天,但有清爽的風(fēng),所以荔枝林里沒(méi)有悶熱的感覺(jué)。
綠的樹(shù)葉,紅的荔枝,落滿褐色樹(shù)葉的地面,最不好搭配的三種顏色,卻在荔枝林里完美結(jié)合,又因?yàn)闃?shù)木錯(cuò)落有方,越看越好看:有的樹(shù)木之間距離近,伸展出去的枝杈靠得更近,幾乎交融在一起,茂密的樹(shù)葉遮住了陽(yáng)光,只有一束束邊界模糊的或大或小的光亮,穿透枝葉的縫隙,柔和的落在鬆軟的地面上;有的樹(shù)木比較孤傲,遠(yuǎn)離其他「同族兄弟」,但因枝幹掛滿果實(shí),卻又變得異常謙虛,樹(shù)枝低垂下來(lái),幾乎接近地面;有的樹(shù)掛滿果實(shí),又因光線原因,整體顏色比其他樹(shù)木顯得略深一些;還有的樹(shù),從根部開(kāi)始分杈,看上去像是兩棵樹(shù);更有樹(shù)木從根部就完全分裂,分成三杈或四杈,形成更大的場(chǎng)面鋪排;極個(gè)別的樹(shù)木,枝杈扭曲得特別厲害,猶如詩(shī)句描述的「雪後虯枝繁細(xì)蕾」,只不過(guò)沒(méi)有「雪後」罷了。
在荔枝樹(shù)林裏漫遊,我變成一個(gè)頑皮少年,從這棵樹(shù)上摘下幾顆,又發(fā)現(xiàn)另一棵樹(shù)的果實(shí)更紅更大,又急忙奔向那一棵……就這麼奔來(lái)奔去,很快雙手拿不了啦,也就在這時(shí),始終仰著腦袋向上看的我,突然踏進(jìn)一塊積水之處,隱秘在落葉下面的雨水,瞬時(shí)沒(méi)過(guò)我的腳踝,這也算是對(duì)我貪吃的懲罰吧。
荔香濕地公園之所以稱為公園,就是因?yàn)橐豢脴?shù)、幾棵樹(shù)、數(shù)十棵樹(shù)、幾千棵樹(shù)……所圍成的一個(gè)又一個(gè)景觀不同的區(qū)域,但無(wú)論走在哪個(gè)區(qū)域、從哪個(gè)角度看過(guò)去,都像是一幅幅的中國(guó)山水畫(huà),而且極具「四可功能」——可行、可望、可游、可居。我也才明白大朗人為什麼把荔枝種植園稱為「公園」的緣由,因?yàn)樗麄兇_實(shí)擁有這樣的底氣,時(shí)至今日大朗鎮(zhèn)還存有近萬(wàn)畝的荔枝林,其中老樹(shù)達(dá)兩千多棵,樹(shù)齡最長(zhǎng)的已經(jīng)超過(guò)三百年。
誰(shuí)都知道吃荔枝多了會(huì)上火,一個(gè)在大朗居住了很多年的外鄉(xiāng)人告訴我,他剛來(lái)的時(shí)候吃幾顆都不成,口乾舌燥,還會(huì)流鼻血,可是喝了當(dāng)?shù)厝说奶厥忪覝幔桶焉匣鸬膯?wèn)題解決了。原來(lái)大朗人自有高招,他們想出了去火的好辦法,把一種稱為「老鼠瓜」的食材,與中藥材生地放在一起煲湯,去火的效果非常好,可以放心大膽地去吃荔枝。
夜幕下的大朗鎮(zhèn),瀰漫著濃烈地民間煙火氣,大街上人來(lái)人往,車水馬龍。在這個(gè)九十七平方公里的小鎮(zhèn)上,八十萬(wàn)人口竟有六十萬(wàn)是外地人,而這些外地人中還是以年輕人為主力軍。是什麼原因,能夠吸引這麼多外地年輕人來(lái)此打拼謀生?
當(dāng)?shù)厝四托牡馗嬖V我,要想深入了解大朗鎮(zhèn)的魅力,需要心平氣和的多住幾天,大朗是國(guó)內(nèi)最具規(guī)模、產(chǎn)業(yè)鏈最完善的毛織產(chǎn)業(yè)集聚區(qū),全球每五件毛衣就有一件來(lái)自大朗鎮(zhèn),可以到毛織交易中心走一走;還要去看一看全球第四臺(tái)、中國(guó)首臺(tái)散裂中子源科研基地;再去深入了解參與大灣區(qū)建設(shè)發(fā)展的松山湖科學(xué)城……有香甜的荔枝陪伴,再吟著「雲(yún)霞出海曙,梅柳渡江春」的詩(shī)句,在大朗鎮(zhèn)過(guò)夏天,過(guò)秋天、過(guò)冬天,再期盼著春天的來(lái)臨……
寫(xiě)於2023-07-05
(刊於2023年8月11日《大連日?qǐng)?bào)》)