隨著中國(guó)免簽「朋友圈」持續(xù)擴(kuò)容，江蘇入境遊「圈粉」全球遊客。不僅自然風(fēng)光和人文古蹟令人流連忘返，工業(yè)旅遊也吸引著遊客探索。江蘇憑藉6家國(guó)家工業(yè)旅遊示範(fàn)基地、142家省級(jí)工業(yè)旅遊區(qū)的集群優(yōu)勢(shì)，讓「硬核工業(yè)」與「詩(shī)和遠(yuǎn)方」碰撞出新的火花。近日，記者走進(jìn)江蘇多個(gè)工業(yè)旅遊項(xiàng)目，體驗(yàn)工業(yè)元素滿滿的奇妙之旅，解鎖「工業(yè)+文旅」的流量密碼。
活化工業(yè)遺存 老面孔變城市新地標(biāo)
在大運(yùn)河常州段南岸的玉蘭森林廊道，四個(gè)白色的大油罐整齊矗立。油罐雖已不再使用，但罐體內(nèi)部卻別有洞天。目前，四個(gè)大罐已貫通運(yùn)營(yíng)，不僅有輕食店、服飾館，還有公共文化館。
這裏曾是常州石油五星橋油庫(kù)的儲(chǔ)罐區(qū)，2021年，常州市鐘樓經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)與棉倉(cāng)公司合作改造，遵循「非侵入式介入」原則，最大限度保留油罐本體結(jié)構(gòu)及鏽蝕肌理，在此基礎(chǔ)上植入現(xiàn)代功能。據(jù)棉倉(cāng)線下負(fù)責(zé)人沈志麗介紹，遊客不僅能參觀保留完整的油罐結(jié)構(gòu)、觀賞工業(yè)主題展覽，還能參與沉浸式劇場(chǎng)、潮流快閃、限定聯(lián)名等互動(dòng)型消費(fèi)活動(dòng)。
如今，油罐公園已成為不少年輕人的網(wǎng)紅打卡點(diǎn)。沈志麗透露，目前，油罐公園年均接待量在50萬(wàn)人次以上，外地遊客約占35%，對(duì)常州的文旅消費(fèi)起到了一定的帶動(dòng)作用。
同樣位於大運(yùn)河畔的南城腳·牡丹里文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園，脫胎於常州近代紡織工業(yè)遺存——黑牡丹老廠房。
黑牡丹集團(tuán)下屬黑牡丹商服總經(jīng)理薛暉告訴記者，這裏原是上世紀(jì)40年代就已存在的工業(yè)廠區(qū)，同時(shí)也是國(guó)內(nèi)最早生產(chǎn)牛仔布並率先進(jìn)軍國(guó)際市場(chǎng)的生產(chǎn)基地之一，2008年生產(chǎn)基地搬走後，老廠房的改造利用就一直在謀劃當(dāng)中。
常州南城腳·牡丹里文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園（黑牡丹集團(tuán)供圖）
在改造中，原始建築的屋架風(fēng)貌、生產(chǎn)標(biāo)語(yǔ)、老廠門頭等老元素被保留下來(lái)。昔日的紡織車間變成了小型音樂(lè)節(jié)的演出場(chǎng)地；樓下的工業(yè)風(fēng)燒烤店保留著老廠房的原始風(fēng)貌；在「丹寧家」空間裡，遊客既能看到常州紡織工業(yè)的歷史，也能在超出片的「牛仔花園」打卡。薛暉介紹，不少外地遊客逛完青果巷後，會(huì)順道來(lái)牡丹里，預(yù)計(jì)全年客流有望突破100萬(wàn)人次。
釀一瓶故事 留一城風(fēng)味 恆順打造「有味道」的博物館
走進(jìn)位於鎮(zhèn)江丹徒區(qū)的恆順醋文化博物館，仿佛穿越百年時(shí)光：老廠門的拱形標(biāo)牌訴說(shuō)著恆順的百年曆程；一張發(fā)黃的清代營(yíng)業(yè)執(zhí)照是恆順成為鎮(zhèn)江醬園翹楚的最早憑證之一；1920年代恆順李家掌門人辦公室場(chǎng)景、民國(guó)時(shí)期恆順醬醋廠老賬冊(cè)、老商標(biāo)「金山牌」等實(shí)物，記錄了恆順從「前店後坊」起步，走向現(xiàn)代化生產(chǎn)的全過(guò)程。
恆順手工釀醋生產(chǎn)線（宋璟攝）
館內(nèi)最有「溫度」的展區(qū)是至今仍在使用的手工釀醋生產(chǎn)線。作為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，恆順傳統(tǒng)制醋工藝仍完整保留在老作坊內(nèi)，供遊客深入了解、體驗(yàn)、品味。
「恆順工業(yè)旅遊起步比較早，早在上世紀(jì)50年代，恆順作為鎮(zhèn)江的一個(gè)窗口、中華老字號(hào)企業(yè)的代表，就開始接待消費(fèi)者、全國(guó)同行。」江蘇恆順醋業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理、恆順文旅公司董事長(zhǎng)楊永忠介紹。
2010年，恆順醋文化博物館正式建成開放，逐步形成了系統(tǒng)化的工業(yè)旅遊格局。恆順已開發(fā)700餘種產(chǎn)品，包括沙棘養(yǎng)生醋等健康醋飲、「小菜一碟」便攜醬菜、醋罈抱枕、釀醋工藝剪紙明信片、冰箱貼等文創(chuàng)產(chǎn)品，大受遊客歡迎。如今，每年來(lái)這裏參觀的遊客超過(guò)30萬(wàn)人，館內(nèi)銷售額突破1000萬(wàn)元（人民幣，下同），帶動(dòng)恆順產(chǎn)品銷售超億元。
楊永忠表示，企業(yè)將不斷推進(jìn)工業(yè)旅遊線路和產(chǎn)品優(yōu)化，希望通過(guò)老字號(hào)品牌的文化價(jià)值轉(zhuǎn)化，進(jìn)一步助力鎮(zhèn)江這座歷史文化名城城市品牌的建設(shè)。
從生產(chǎn)廠房到研學(xué)課堂 「工業(yè)迪士尼」將體驗(yàn)感拉滿
在食品產(chǎn)業(yè)集聚的蘇州太倉(cāng)，一系列工業(yè)游文旅項(xiàng)目正打造著體驗(yàn)感滿滿的「工業(yè)迪士尼」。在元?dú)馍痔珎}(cāng)工廠，遊客可以參觀生產(chǎn)線，見證一瓶飲料誕生的全過(guò)程；在和路雪，遊客可以走上工業(yè)旅遊空中走廊，實(shí)地感受數(shù)字化、智能化工廠的先進(jìn)理念；在萊卡爾烘焙城堡里，遊客可以親手體驗(yàn)麵包製作。
太倉(cāng)萊卡爾烘焙城堡（太倉(cāng)市委宣傳部供圖）
「五一期間，我們5天吸引近4萬(wàn)名顧客?！谷R卡爾（太倉(cāng)）烘焙有限公司副總經(jīng)理姚屹華介紹，萊卡爾烘焙創(chuàng)意園定位為全國(guó)烘焙行業(yè)工業(yè)旅遊示範(fàn)區(qū)，與元?dú)馍?、和路雪等「鄰居們」互?dòng)、協(xié)同和共享，各自深耕垂直領(lǐng)域，避免工業(yè)旅遊同質(zhì)化。
據(jù)悉，太倉(cāng)整合工業(yè)旅遊資源，規(guī)劃建設(shè)集「參觀遊覽、研學(xué)實(shí)踐、親子體驗(yàn)、特色購(gòu)物、定製服務(wù)」五大體驗(yàn)於一體的高新區(qū)工業(yè)旅遊綜合體驗(yàn)中心，定製「德式風(fēng)情」「工業(yè)研學(xué)」等10條特色主題線路，構(gòu)建「工業(yè)+旅遊」新形態(tài)。
江蘇省文化和旅遊廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，未來(lái)，江蘇將持續(xù)推動(dòng)工業(yè)旅遊產(chǎn)品創(chuàng)新，結(jié)合當(dāng)今消費(fèi)需求和城市更新行動(dòng)，加強(qiáng)工業(yè)遺產(chǎn)、工業(yè)歷史建築活化利用。鼓勵(lì)有條件的企業(yè)運(yùn)用新技術(shù)，提供元宇宙未來(lái)工廠、數(shù)字生活空間等產(chǎn)品和服務(wù)，構(gòu)建數(shù)智文旅沉浸式體驗(yàn)娛樂(lè)空間。（杜林 宋璟 華振 張然）
頂圖：常州油罐公園（常州市鐘樓區(qū)委宣傳部供圖）
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