香港貿(mào)易發(fā)展局（香港貿(mào)發(fā)局）主辦的香港書展今年踏入第35屆，連同香港運動消閒博覽及零食世界，預(yù)計共匯聚超過770家展商，將於7月16日至22日在香港會議展覽中心舉行。今年書展以「飲食文化·未來生活 」為年度主題，場內(nèi)場外將舉辦超過620項文化活動，涵蓋世界各地知名作家的講座、新書推介會及多元文化活動，為讀者帶來一場書香盛宴，推廣閱讀文化。
香港貿(mào)發(fā)局副總裁張淑芬表示，書展文化活動顧問團今年選出的年度主題「飲食文化·未來生活 」，實在別具意義。飲食與閱讀皆是文化載體，飲食文學(xué)作品及書籍，透過文字記錄地方飲食傳統(tǒng)，寫一道菜式，亦是側(cè)寫一個故事，非常值得推介。此外，香港是美食天堂，中西文化薈萃，相信飲食文學(xué)絕對是推動中外文化藝術(shù)交流的極佳切入點。希望藉著年度主題，鼓勵大家閱讀各式各樣以飲食為題的作品，咀嚼文字背後的文化風(fēng)情、生活態(tài)度，以及探索未來科技孕育的新飲食文化，同時感受閱讀的樂趣與滋味。
她指，香港書展作為7月焦點盛事及「香港·盛夏派對」節(jié)目之一，為市民及旅客帶來一系列豐富文化活動。同時，為了慶祝書展踏入第35屆，大會將推出三大優(yōu)惠，讓市民及遊客盡情享受閱讀、運動消閒和選購零食的樂趣。
發(fā)布會展示部分展品。記者 蔡啟文攝
今年的三大優(yōu)惠包括：與書展同年，即凡於1990年出生的人士在現(xiàn)場出示有效身份證明文件即可免費入場；推出限量500套「三五知己」套票，以3張門票價錢即可5人同行入場；在書展消費滿港幣500元，便有機會換領(lǐng)書展35屆限量紀(jì)念版布袋一個及精美禮品一份。
今年書展的「世界文化藝術(shù)廊」（世界文藝?yán)龋?，及專為業(yè)界而設(shè)的「國際出版論壇」和「IP圓桌會議」繼續(xù)獲香港特別行政區(qū)政府文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展處支持。為進一步推動香港成為中外文化藝術(shù)交流中心，「世界文化藝?yán)取馆d譽歸來，呼應(yīng)年度主題，帶來 「有枱·閱食」展覽，以飲食作為連接世界的橋樑，讓入場人士在餐桌品味人生、閱讀世界。展覽由8位藝術(shù)家圍繞食療、永續(xù)、餐桌禮儀、節(jié)慶飲食、發(fā)酵、感官、音樂及藝術(shù)等主題設(shè)立8張餐桌，並與各國駐港總領(lǐng)事館合作展示世界各地相關(guān)書籍及展品。現(xiàn)場更設(shè)有互動裝置，為參觀者推介書籍。同場亦會舉辦超過30場活動，包括講座及工作坊等，以多重視角探討飲食文化。其中，香港科技種植公司Full Nature Farms行政總裁兼共同創(chuàng)辦人樂梓健將分享可持續(xù)飲食和未來農(nóng)場的發(fā)展趨勢。
記者 蔡啟文攝
今年書展首設(shè)「文化及創(chuàng)意產(chǎn)品區(qū)」，帶來本港非物質(zhì)文化遺產(chǎn)互動體驗，以及展示具有澳門特色的文創(chuàng)產(chǎn)品和故宮博物院宮廷文創(chuàng)精品等。至於今年中國內(nèi)地出版展館，會以四川作為主題省，並以「巴蜀文脈潤香江，攜手共譜新華章」為主題，以四川深厚的歷史為基礎(chǔ)，透過川菜、川劇、川繡等元素展現(xiàn)四川的生活百態(tài)。同時，他們會展示獲獎作品、對外出版成果、熊貓文化圖書及文創(chuàng)產(chǎn)品等。另外，今年會有「國際出版論壇」、「香港出版雙年獎」及「出版Pub3.0啟動禮」等業(yè)界交流活動；「IP 圓桌會議」則增設(shè)業(yè)務(wù)配對環(huán)節(jié)，以協(xié)助業(yè)界發(fā)掘商機。
為了配合2025-2026年度政府財政預(yù)算案，讓本港科企有更多實體展示機會，在特區(qū)政府支持下，今年書展將設(shè)「香港創(chuàng)科專題快閃展示區(qū)」，展示來自教育科技、健康科技、運動科技及食品科技等創(chuàng)新產(chǎn)品。
香港書展繼續(xù)設(shè)有八大講座系列︰「年度主題」、「名作家」、「英語及國際閲讀」、「世界視窗」、「兒童及青年閱讀」、「寫意生活」、「心靈勵志」和「本地文化及歷史」，廣邀世界各地的作者與讀者分享及交流?！改甓戎黝}講座系列」將邀請飲食文學(xué)相關(guān)的作家，包括太平館餐廳第五代傳人徐錫安、飲食作家李純恩、名導(dǎo)演及食療養(yǎng)生達人嚴(yán)浩、美國首位女性商業(yè)太空人普羅克特（Dr. Sian 「Leo」 Proctor）等，從文化、生活及未來科技多角度分享飲食見解，細味人生。
記者 蔡啟文攝
大會與《明報》及《亞洲周刊》再度合辦「名作家講座系列」，請來多位華文世界極具影響力的作家主持講座，親臨現(xiàn)場與書迷互動交流。重量級講者包括相隔多年再次在書展開講的龍應(yīng)臺、憑小説《北上》榮獲茅盾文學(xué)獎的徐則臣、曾任香港嶺南大學(xué)中文系系主任許子?xùn)|、企業(yè)管理能手兼作家馮唐、中國改革開放「改革四君子」之一的AI專家朱嘉明等。
今年「英語及國際閲讀講座系列」繼續(xù)廣邀各地作家來港，彰顯香港作為國際都會的多元文化魅力。星級作家包括憑AI主題小說榮獲2024年芥川龍之介賞的日本作家九段理江、被譽為「引領(lǐng)韓國文學(xué)未來的青年作家」的韓國作家千先蘭、韓國頂尖科幻小說作家代表金寶英、現(xiàn)年約16歲的年輕越南英語小說作家Nguyen Hanh Phuong（Rosy Black）、探討城市設(shè)計及生活品質(zhì)的捷克建築師Osamu Okamura等。其他講座系列的講者包括貿(mào)發(fā)局前主席蘇澤光、恒隆地產(chǎn)榮譽董事長陳啟宗、港大微生物學(xué)系講座教授袁國勇、極地科學(xué)工作者李樂詩等；「名人講故事」則邀得奧運劍擊金牌得主江旻憓、香港首位米芝蓮星級女主廚劉韻棋、藝人陳家樂及陳凱琳等。（記者 林駿強）
頂圖：香港貿(mào)發(fā)局副總裁張淑芬（左三）等人會見傳媒。記者 蔡啟文攝
與會嘉賓們在發(fā)布會合照。記者 蔡啟文攝
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