7月20日，黃浦江畔茶香四溢，「開祁門見黃山」2025黃山祁門美好生活邀約會暨「傳奇安茶世界共享」全國城市推介會在上海隆重舉行。這場跨越長三角的茶文化盛宴，架起了滬祁兩地文化交流的新橋梁，續(xù)寫著新時代的茶緣佳話。
送上「三項(xiàng)誠意」發(fā)出誠摯邀約
推介會現(xiàn)場，祁門縣人民政府副縣長洪國華在致辭中以安茶省級地方標(biāo)準(zhǔn)與原產(chǎn)地地理標(biāo)誌保護(hù)產(chǎn)品的「品質(zhì)承諾」、省級非遺技藝與黑茶金獎的「文化自信」和「綠葉變金葉」的鄉(xiāng)村振興故事這「三項(xiàng)誠意」，向在場嘉賓朋友們發(fā)出誠摯邀約，希望有更多合作夥伴來到祁門，在黃山腳下共繪「茶香飄世界」的產(chǎn)業(yè)新圖景。
來自皖南山區(qū)的祁門安茶以其獨(dú)特的「越陳越淳，陳韻藥香」品質(zhì)征服了上海茶友的味蕾，活動現(xiàn)場始終洋溢著濃郁的茶文化氛圍。據(jù)史料記載，早在明清時期，祁門安茶就通過新安江水路遠(yuǎn)銷嶺南，並經(jīng)廣州口岸走向世界，如今這條「茶船古道」正以全新的形式延續(xù)。隨著長三角一體化發(fā)展不斷深入，安茶已然成為連接滬皖兩地的文化使者，在《2025全國茶葉區(qū)域公用品牌影響力指數(shù)報告》中，祁門安茶與祁門紅茶雙雙上榜，彰顯了祁門茶產(chǎn)業(yè)的蓬勃生機(jī)。
上海茶葉行業(yè)協(xié)會會長顧蓮生在致辭中提到，作為中國改革開放的前沿、國際消費(fèi)中心城市和長三角經(jīng)濟(jì)圈的龍頭，上海不僅是經(jīng)濟(jì)、金融、貿(mào)易、航運(yùn)的中心，更是東西方文化交融、生活品質(zhì)追求卓越的高地。上海是茶消費(fèi)市場高地和茶品牌潮流引領(lǐng)地，對茶葉的歷史文化、獨(dú)特工藝和健康屬性也展現(xiàn)出濃厚的興趣和極高的鑑賞力。祁門安茶因其獨(dú)特的陳韻藥香和顯著的健康功效，契合了當(dāng)下上海乃至全國消費(fèi)者追求健康、品質(zhì)和深厚文化體驗(yàn)的生活需求。
「上海，是一座海納百川的國際都市，也是中國經(jīng)濟(jì)的引擎，品質(zhì)生活與精緻消費(fèi)的風(fēng)向標(biāo)。祁門安茶的歷史底蘊(yùn)深厚，在資深茶客中享有較高聲譽(yù)。作為深耕上海市場的茶企經(jīng)營者，我對安茶在當(dāng)代的價值有著深刻的共鳴?！股虾２枞~有限公司總經(jīng)理鄭子文在致辭中說道，安茶那歷經(jīng)歲月沉澱的醇厚陳韻與獨(dú)特藥香，不僅是一種感官享受，更蘊(yùn)含著古人智慧的健康密碼。在當(dāng)前消費(fèi)者高度關(guān)注健康生活方式的背景下，安茶的健康功效價值，無疑具有巨大的市場吸引力。
此外，推介會上，祥源茶業(yè)總經(jīng)理彭學(xué)權(quán)作《傳奇安茶百年聖香》主旨演講，詳細(xì)介紹了祁門安茶的特有價值和市場前景。
「科技+文化」雙輪驅(qū)動祁門安茶續(xù)力遠(yuǎn)航
祁門位於北緯30°的「黃金產(chǎn)茶帶」，森林覆蓋率88.64%，地表水水質(zhì)100%優(yōu)良，連續(xù)蟬聯(lián)全國「百佳深呼吸小城」「中國天然氧吧」。為了讓上海市民更直觀地感受祁門魅力，活動現(xiàn)場通過視頻展示帶大家「雲(yún)遊」了牯牛降原始森林等生態(tài)秘境。祁門縣的清涼夏日，讓不少上海遊客當(dāng)場規(guī)劃起了茶旅路線?！笡]想到安徽藏著這樣的避暑天堂，今年夏天一定要去實(shí)地品茶賞景」成為許多人的共同心聲。據(jù)悉，祁門縣正在打造「安茶+」多元體驗(yàn)?zāi)Ｊ?，將茶園觀光、非遺製作、茶膳品嘗等元素深度融合，未來將吸引更多長三角遊客前來體驗(yàn)。
安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)陳貴傑教授的「茶業(yè)營養(yǎng)與健康」講座，為現(xiàn)場觀眾揭開了安茶的奧秘。經(jīng)現(xiàn)代科技檢測，安茶中含有的茶多糖、黃酮類物質(zhì)等有益成分顯著高於普通黑茶，其獨(dú)特的「日曬夜露」工藝更造就了降火祛濕的養(yǎng)生功效。這些科學(xué)發(fā)現(xiàn)讓注重健康生活的上海市民對安茶產(chǎn)生了新的認(rèn)識。
近年來，祁門縣以「三茶統(tǒng)籌」發(fā)展為引領(lǐng)，通過實(shí)施品質(zhì)提升、品牌振興、市場拓展三大工程，推動茶產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)歷史性跨越。2024年全縣19萬畝生態(tài)茶園，實(shí)現(xiàn)茶葉產(chǎn)量7800噸，綜合產(chǎn)值70億元。從祥源安茶產(chǎn)業(yè)文化博覽園的智慧化生產(chǎn)，到「祁門問茶、潤心山水」茶旅線路的沉浸式體驗(yàn)；從古法製作的「日曬夜露」工藝，到神安8824黑茶特別金獎的現(xiàn)代榮光。祁門正以「科技+文化」的雙輪驅(qū)動，讓安茶從歷史典籍走向當(dāng)代青年的生活時尚。
隨著長三角一體化進(jìn)程不斷加快，祁門安茶正以文化為媒，架起連通滬皖的新紐帶。從歷史悠久的「茶船古道」到現(xiàn)代化的城市推介會，安茶的傳承與創(chuàng)新之路，正是傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代生活完美融合的生動寫照。繼上海站後，祁門縣還將攜安茶走進(jìn)杭州、南京等長三角重點(diǎn)城市，讓這片承載著徽州文化的「綠葉」在更廣闊天地綻放光彩。（記者 吳敏 通訊員 包婷婷）
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