国产综合在线观看视频,亚洲国产精品无码久久久,成年无码动漫AV片在线观看羞羞,超级碰碰碰国产视频

　香港商報(bào)評(píng)論員　李明生

　正當(dāng)坊間高度關(guān)注香港餐飲零售市道，昨日兩家消費(fèi)相關(guān)企業(yè)卻業(yè)績(jī)報(bào)捷，一個(gè)盈利大增近三倍，一個(gè)丁財(cái)兩旺出租率百分百，反映本地市況絕非一潭死水，更不像有些人所設(shè)想和宣揚(yáng)般悲觀——關(guān)鍵重點(diǎn)是：搶客之道，在識(shí)變創(chuàng)新！

　這兩家掌握門(mén)道的企業(yè)，分別是太興和K11 Art Mall。太興上半年收入雖然只增6%，但盈利卻增長(zhǎng)了2.8倍；集團(tuán)回顧，一方面由於適時(shí)把握市場(chǎng)動(dòng)向，加大宣傳推廣及推出多款受市場(chǎng)歡迎的引流產(chǎn)品，另方面是透過(guò)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)某杀竟芾泶胧?，加快分店自?dòng)化及數(shù)碼化的投入等。事實(shí)上，太興從燒味店起家，到今日旗下有逾十個(gè)不同菜系品牌，一路走來(lái)都沒(méi)墨守成規(guī)。至於K11 Art Mall，今個(gè)財(cái)年的人流創(chuàng)下開(kāi)業(yè)後新高，商場(chǎng)出租率達(dá)到100%，母公司新世界表示，近年看準(zhǔn)「谷子經(jīng)濟(jì)」商機(jī)，透過(guò)匯聚動(dòng)漫及潮玩品牌、跨界聯(lián)乘快閃活動(dòng)等，吸引了新世代客群及建立起穩(wěn)固的年輕消費(fèi)族群，相關(guān)商戶銷(xiāo)售額便按年大升逾65%，連帶時(shí)尚運(yùn)動(dòng)品牌銷(xiāo)售亦增約40%。事實(shí)上，聯(lián)同同樣坐落尖沙咀的K11 Musea，由店舖組合到場(chǎng)內(nèi)格調(diào)，兩者均與傳統(tǒng)商場(chǎng)截然不同，因而帶來(lái)非一般的逛街與消費(fèi)體驗(yàn)。兩個(gè)成功經(jīng)驗(yàn)，不約而同指向一點(diǎn)，就是成功非僥幸，均是識(shí)變求變和創(chuàng)新革新的結(jié)果。

　成功的經(jīng)營(yíng)，既要順應(yīng)市場(chǎng)，還要引領(lǐng)市場(chǎng)。首先要了解市場(chǎng)變化，不能一本通書(shū)睇到老；新時(shí)代巨輪不斷向前，當(dāng)新消費(fèi)模式已經(jīng)形成，舊有一套恐怕不合時(shí)宜，就須因時(shí)制宜、主動(dòng)積極地迎合變化。譬如新科技可以降低成本、改善質(zhì)素，就好應(yīng)擁抱採(cǎi)用，提高經(jīng)營(yíng)效益和競(jìng)爭(zhēng)力；又如當(dāng)網(wǎng)購(gòu)成風(fēng)了，不論商場(chǎng)抑或商舖亦要升級(jí)轉(zhuǎn)型，包括增加服務(wù)式消費(fèi)和增強(qiáng)沉浸式體驗(yàn)，提供網(wǎng)上世界所沒(méi)有的元素，不單著重「買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)」，還要著重全過(guò)程的實(shí)體參與。透過(guò)創(chuàng)新創(chuàng)造，更可引領(lǐng)市場(chǎng)變化，創(chuàng)造新的需求；有謂英雄造時(shí)勢(shì)、時(shí)勢(shì)造英雄，兩者可以相輔相成、相得益彰。好像研發(fā)新菜式、引入新品牌等，便可開(kāi)拓新賽道來(lái)，並搶佔(zhàn)頭淡湯享先行優(yōu)勢(shì)；亦像打造新的逛街消費(fèi)體驗(yàn)，當(dāng)人流旺起來(lái)了，才可帶旺消費(fèi)，否則沒(méi)丁自然沒(méi)財(cái)。

　繼續(xù)朝識(shí)變創(chuàng)新之路前進(jìn)，政府既要加大支持，商界亦要自強(qiáng)不息。當(dāng)局要不斷締造更理想的營(yíng)商環(huán)境，包括鼓勵(lì)業(yè)界升級(jí)轉(zhuǎn)型，更主動(dòng)更積極地推動(dòng)適應(yīng)新科技和新消費(fèi)，也要協(xié)助勞動(dòng)市場(chǎng)同步順應(yīng)變化，畢竟餐飲零售就業(yè)人口趨跌早非近年之事。業(yè)界本身也要敢於創(chuàng)新、敢於突破，畢竟政府只扮演輔助角色，向前發(fā)展的動(dòng)力歸根究底來(lái)自市場(chǎng)，守株待兔肯定不成，須主動(dòng)積極克服挑戰(zhàn)和把握機(jī)遇，生意是搶回來(lái)的，競(jìng)爭(zhēng)力落伍了注定不進(jìn)則退。

　與其說(shuō)，某些餐飲零售企業(yè)業(yè)績(jī)向好，分屬逆市奇葩雲(yún)雲(yún)；不如說(shuō)，只要搶客有道，做到識(shí)變創(chuàng)新，則經(jīng)營(yíng)前景就趨一片光明。市場(chǎng)就是一個(gè)汰弱留強(qiáng)、優(yōu)勝劣敗的競(jìng)技場(chǎng)，唯有不斷提高競(jìng)爭(zhēng)力，才可分享到更大的紅利；香港正是一個(gè)充滿機(jī)遇、遍地黃金的市場(chǎng)，所謂力不到不為財(cái)，競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)自然財(cái)源滾滾。兩份亮麗的業(yè)績(jī)，無(wú)疑為香港餐飲零售經(jīng)營(yíng)帶來(lái)了成功啟示，也指明了方向。