美食文旅節(jié)目《去「湘」當有味的地方3》日前正式開播。本季節(jié)目走遍湖南14個市州，首輪「湖鮮爭霸」賽中，岳陽憑藉一道鮮辣酣暢的「姜辣回頭魚」成功擂主，它不僅征服了無數(shù)舌尖，更將作為湘菜出海的代表之一，向世界傳遞湖南味道的深厚魅力。整季通過25道極具地域特色的湘菜，以美食為媒介，串聯(lián)起湖南的歷史文化與風土人情，打造出一張嶄新的「湘味名片」。
節(jié)目播出三期，蟬聯(lián)同時段非劇類節(jié)目收視第一。CVB收視率0.17、份額0.72%，CSM全國網(wǎng)0.4、份額2.17%，吸引超千萬觀眾守候螢屏，共赴一場湘味盛宴。全網(wǎng)累計熱搜64個，話題總閱讀量突破1500萬，真正實現(xiàn)以味連城、以情動人。
《去湘當有味的地方》第三季熱播迅速點燃線下探店熱潮。不少觀眾拿著節(jié)目「美食地圖」，走進岳陽巷尾的湖鮮小灶、常德街邊的缽子菜老鋪、湘潭院子裏掌勺三十年的家常館、益陽夜市裏的燒臘攤…...這些充滿煙火氣的家常菜館，突然成了熱門打卡地。參加節(jié)目的岳陽某飯店老闆一邊炒菜一邊感慨：「這幾日忙得轉(zhuǎn)身都沒空，好多外地客專門趕來吃一碗我們這的招牌菜?！?/p>
社交媒體上，網(wǎng)友自發(fā)分享「四城湖鮮打卡攻略」，特別是本季節(jié)目的湘味評鑑團重增加了許多外國食客面孔，他們不僅體驗美食，還通過自己的社交平臺向全世界分享美食，從湯汁醇厚的河鮮到香辣撲鼻的農(nóng)家炒肉，節(jié)目成功打通從熒幕到餐桌、從流量到消費的轉(zhuǎn)化之路，成為「湘味出圈」帶動文旅融合的生動樣本。
《去「湘」當有味的地方3》以食為舟、以文化為槳，不僅是一場湘菜的風味展演，更是一次湖南味道的全球敘事。它正以熱辣之味喚醒世界胃口，以湖南節(jié)奏書寫香飄四海的新篇章。（記者 張思靜）
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