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　十年耕耘鑄就健康產(chǎn)業(yè)新標桿。9月17日，第十屆「9?17堅果健康周」在安徽省無為市隆重開幕。作為全國堅果行業(yè)的年度盛事，本屆活動以「每天一把堅果瓜子，有益健康」為主題，行業(yè)領(lǐng)袖、企業(yè)家代表以及媒體嘉賓齊聚一堂，共同見證這場以健康為核、以創(chuàng)新為翼的產(chǎn)業(yè)盛會。同期舉辦的2025年全國堅果果乾、節(jié)令食品精準采供大會，更以數(shù)千款創(chuàng)新產(chǎn)品與熱銷精品，為行業(yè)發(fā)展和消費升級注入強勁動能。

　產(chǎn)業(yè)盛會：十年耕耘 健康理念深入人心

　自2016年創(chuàng)辦以來，「9?17中國堅果健康周」歷經(jīng)十年精心培育，已成為推動科學(xué)膳食理念普及、引領(lǐng)行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的標桿平臺。從最初的倡議到如今深入人心的健康生活方式，「每天一把堅果瓜子，有益健康」的理念已從一句口號演變?yōu)槿窆沧R。

　十年來，活動構(gòu)建了從理念傳播到消費實踐、從產(chǎn)業(yè)培育到市場拓展的完整生態(tài)鏈。通過舉辦行業(yè)論壇、產(chǎn)品展銷、消費者體驗等活動，不僅提升了公眾對堅果營養(yǎng)價值的認知，更推動了堅果果乾產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)加工向科技化、品牌化轉(zhuǎn)型。數(shù)據(jù)顯示，我國堅果消費市場規(guī)模已突破千億元，年複合增長率保持兩位數(shù)增長，成為大健康產(chǎn)業(yè)的重要支柱。

　城市發(fā)展：鏈式思維 培育特色產(chǎn)業(yè)集群

　安徽無為市以「堅果之都」的新身份亮相本屆盛會，向全國展示其從「魚米之鄉(xiāng)」到綠色食品產(chǎn)業(yè)高地的蛻變之路。近年來，無為市堅持「生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展」導(dǎo)向，依託豐富的農(nóng)業(yè)資源與區(qū)位優(yōu)勢，構(gòu)建「1+N」綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，創(chuàng)建涵蓋堅果休閒、肉禽加工、藍莓果乾等品類的綠色食品產(chǎn)業(yè)園。

　通過建成124.8萬畝糧食生產(chǎn)基地、創(chuàng)建國家級水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示範區(qū)、實施農(nóng)產(chǎn)品加工「五個一批」工程，無為市深化前端固鏈（原料供應(yīng)）、中端強鏈（生產(chǎn)加工）、後端延鏈（市場拓展）的「三鏈協(xié)同」模式。目前，全市綠色食品全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達165.7億元，增速15.6%，培育鏈上企業(yè)276家，其中規(guī)上企業(yè)24家，獲批綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品和地理標誌農(nóng)產(chǎn)品132個。無為經(jīng)濟開發(fā)區(qū)更將綠色食品產(chǎn)業(yè)作為首位主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，堅果企業(yè)佔比達80%，形成集群化發(fā)展態(tài)勢。

　營商環(huán)境：厚植沃土 為企業(yè)發(fā)展護航

　無為市以「最濡意」為企服務(wù)行動為抓手，通過政策支撐、要素保障、園區(qū)優(yōu)化等舉措，打造一流營商環(huán)境。土地供給上，優(yōu)先保障綠色食品項目用地；科技創(chuàng)新方面，聯(lián)合高校成立綠色食品產(chǎn)業(yè)研究院，推動技術(shù)成果轉(zhuǎn)化；金融服務(wù)領(lǐng)域，設(shè)立專項基金支持企業(yè)擴產(chǎn)升級。

　2024年，無為市綠色食品產(chǎn)業(yè)交出亮眼成績單：全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破165億元，規(guī)上企業(yè)產(chǎn)值佔比超60%。三隻松鼠華東基地、紫約藍莓深加工項目等龍頭企業(yè)的落地，帶動了上下游產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展。以三隻松鼠每日堅果工廠為例，其無為基地占地892畝，集成研發(fā)、分裝、檢測、物流等功能，自動化生產(chǎn)線實現(xiàn)從選料到成品最快1分鐘完成，經(jīng)典款產(chǎn)品累計銷售額超10億元，成為行業(yè)智能製造的典範。

　企業(yè)力量：龍頭引領(lǐng) 集群發(fā)展加速崛起

　無為市突出龍頭企業(yè)引領(lǐng)作用，重點扶持三隻松鼠、紫約藍莓、藍田龜鱉三大標桿企業(yè)，形成「頭部企業(yè)+配套企業(yè)+科研機構(gòu)」的協(xié)同創(chuàng)新生態(tài)。三隻松鼠華東基地作為華東地區(qū)戰(zhàn)略布局的核心，年產(chǎn)能達5萬噸，產(chǎn)品覆蓋全國；紫約藍莓通過「公司+基地+農(nóng)戶」模式，帶動萬畝藍莓種植，實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈增值；藍田龜鱉則依託水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示範區(qū)，打造高端營養(yǎng)食品品牌。

　此外，無為市引導(dǎo)企業(yè)向園區(qū)集中，形成「半小時產(chǎn)業(yè)圈」，降低物流成本，提升供應(yīng)鏈效率。目前，綠色食品產(chǎn)業(yè)園已吸引上下游企業(yè)40餘家，形成年產(chǎn)值超50億元的產(chǎn)業(yè)集群。

　創(chuàng)新活力：百花齊放 新品爆品集中亮相

　本屆精準采供大會成為行業(yè)創(chuàng)新的「風(fēng)向標」。兩百餘家企業(yè)攜新品參展，涵蓋低糖堅果、功能性果乾、節(jié)令食品等品類，滿足多元化消費需求。圓桌論壇上，行業(yè)領(lǐng)袖圍繞「健康化、個性化、智能化」趨勢展開深度探討，發(fā)布《2025堅果行業(yè)消費趨勢報告》。

　值得一提的是，全國千名健康堅果體驗官活動吸引近10萬人次參與，通過社交平臺傳播和深度體驗，收集消費者對產(chǎn)品品質(zhì)、口味的反饋，為行業(yè)精準把握市場需求提供數(shù)據(jù)支持。體驗官代表在開幕式上獲頒紀念章，彰顯「消費者中心」理念。

　十年砥礪前行，第十屆「9?17堅果健康周」不僅是一場產(chǎn)業(yè)盛會，更是無為市綠色食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的生動縮影。從健康理念的普及到產(chǎn)業(yè)集群的崛起，從龍頭企業(yè)的引領(lǐng)到創(chuàng)新活力的迸發(fā)，無為正以「堅果」為媒，書寫鄉(xiāng)村振興與產(chǎn)業(yè)升級的新篇章。未來，隨著健康消費需求的持續(xù)釋放，這片熱土必將孕育更多可能。（記者 孫軍）