隨著周末的來臨，第十屆中國國際食品餐飲博覽會迎來潑天的流量，開館首日觀眾達51462人次。
新疆的手抓飯和烤全羊，福建的佛跳牆、荔枝肉、沙茶麵，廣西的五色糯米飯、酸嘢、油茶，海南的文昌雞、東山羊，黑龍江的五常大米、獅頭鵝、黑木耳，山西的小米、花饃、雜糧、陳醋、平遙牛肉……全國各地的美食匯聚展會現(xiàn)場，吸引市民前來品嘗購買。
由長沙市商務(wù)局主辦的「健康湘菜·長沙有約」2025味道湖南·長沙味道美食季活動現(xiàn)場舉辦，祖庵菜、瀏陽蒸菜、望城非遺雞等一批非遺美食集中展示，「火宮殿」「黑色經(jīng)典」和「甜老虎」「金湘權(quán)」香氣四溢；還有安化的臘肉、火焙魚；常德的牛肉粉、缽子菜；衡陽的頭碗、魚粉、油豆腐；益陽的茶油、甜酒、非遺美食；婁底的新化三合湯、柴火臘肉、辣醬等；武岡的香乾、銅鵝；安化的紅茶、黃精茶……記憶中的味道讓長沙市民讚不絕口。
此外，中國香港的紅酒，泰國的榴槤餅，韓國的年糕、烤肉和炸雞，「非洲好物」的葡萄酒、咖啡、蘆薈膠、香樟乳膏等來自海外的特色好物也引人追捧。
在專業(yè)展館，VIP採購團現(xiàn)場對接火熱，當日累計有來自全國各地的約69個VIP採購團到場參觀採購，包括世界中餐業(yè)聯(lián)合會、澳中企業(yè)家委員會、中國市場學會、中國烹飪協(xié)會、中國飯店協(xié)會等國家級商協(xié)會，涵蓋特色食材、預(yù)製菜、休閒食品、食品餐飲包裝、智能廚具設(shè)備等全產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)，與各地優(yōu)質(zhì)食餐供應(yīng)商建立長期合作，將更多優(yōu)質(zhì)食材進行全國性推廣。（記者 何雯）
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