有否想過尖沙咀鐘樓與深圳前海摩天樓宇交相輝映？9月28日，「港風(fēng)前涌·光啟灣區(qū)」——前海國際化港風(fēng)港味街區(qū)正式啟幕。香港老字號錯(cuò)落林立，深圳也能感受濃郁的「香港味」。
前海國際化港風(fēng)港味街區(qū)是內(nèi)地首個(gè)聚焦深港生活性服務(wù)業(yè)規(guī)則銜接、機(jī)制對接的創(chuàng)新商業(yè)項(xiàng)目，對接「香港所需」，竭盡「前海所能」，促進(jìn)深港文化傳承、深港商業(yè)融合發(fā)展，進(jìn)一步支持拓展香港餐飲、零售、文創(chuàng)、健康等生活性服務(wù)業(yè)空間。項(xiàng)目創(chuàng)新構(gòu)建「139X」發(fā)展模式，以處於前海桂灣黃金地段的3萬方開放式商業(yè)街區(qū)為載體，堅(jiān)持深港融合「一條主線」，通過政策創(chuàng)新、品牌集聚、服務(wù)優(yōu)化三大實(shí)施策略，集聚九大香港商業(yè)品牌，支持香港創(chuàng)新X類品牌在前海布局。
啟幕當(dāng)日，深港兩地政府部門負(fù)責(zé)人出席活動，香港特區(qū)政制及內(nèi)地事務(wù)局副局長胡健民，香港再出發(fā)大聯(lián)盟秘書長譚耀宗，歷屆港澳政協(xié)委員聯(lián)誼會會長梁滿林，歷屆港澳政協(xié)委員聯(lián)誼會名譽(yù)會長、佳寧娜名譽(yù)主席馬介璋以及深港政商兩界代表等齊聚一堂，活動現(xiàn)場嘉賓近200人。
港味街區(qū)堅(jiān)持純正港味設(shè)計(jì)，璀璨交織的霓虹燈與側(cè)掛招牌復(fù)刻了香港的街頭故事，演繹著深港的人間煙火。同時(shí)，也堅(jiān)持地道港式運(yùn)營模式，港味街區(qū)從創(chuàng)始人、股東結(jié)構(gòu)，到落地主體和高管團(tuán)隊(duì)，香港永久性居民均深度參與。
落地「前海香港品質(zhì)認(rèn)證中心」
在規(guī)則銜接和機(jī)制對接方面，港味街區(qū)通過和中檢集團(tuán)及其港澳臺總部聯(lián)手，落地「前海香港品質(zhì)認(rèn)證中心」，承載著深港兩地食品領(lǐng)域「品質(zhì)提升、標(biāo)準(zhǔn)互認(rèn)」的重要使命，推動「香港味道」盡享前海。
截至目前，街區(qū)已吸引百年香港老字號恆香餅家、寶蘭生，香港餐飲老字號阿一鮑魚、佳寧娜，香港非遺名錄代表寶熹堂、富佳寶等累計(jì)56家香港品牌入駐街區(qū)，為深港合作發(fā)展再注新動力。
恆香餅家行政總裁王偉梁表示：「選擇在前海投資主要基於三方面原因：一是前海對香港老品牌支持力度大，在開公司、開店等辦事流程及政策諮詢上提供了有力支持；二是前海地理位置優(yōu)越，公司從香港到前海僅需20分鐘，交通十分便利；三是為進(jìn)一步打開內(nèi)地市場，品牌此前多通過分銷、線上形式銷售，此次計(jì)劃在前海開設(shè)內(nèi)地首家線下門店以完善市場布局?！?/p>
佳寧娜中國內(nèi)地餐飲業(yè)務(wù)執(zhí)行董事江本華表示：「佳寧娜旗下產(chǎn)品與服務(wù)獲得了深圳及前海市民的認(rèn)可，其中月餅深受大家喜愛，前海的佳寧娜潮州料理也十分受歡迎。談及前海的營商環(huán)境，江本華提到，前海吸引了不少香港品牌落地，佳寧娜已在內(nèi)地發(fā)展30多年，希望能發(fā)揮橋梁作用，一方面推廣給香港朋友，吸引更多香港企業(yè)前來前海落地，另一方面也期待大家助力推廣，共同推動更多香港品牌在前海發(fā)展?！?/p>
馮不記飲食世家四代傳人馮先生表示：「感謝前海提供的良好平臺支持。目前品牌正準(zhǔn)備落地前海「香港印象」商業(yè)區(qū)做餐飲，下一步計(jì)劃除了經(jīng)營烘焙、餐飲，還會將在廣州的酒樓模式及香港的運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)帶到前海，同時(shí)延續(xù)老一輩傳下來的過百年老品牌龜苓膏配方，藉助前海平臺，把粵菜文化與香港經(jīng)驗(yàn)融合，進(jìn)一步將傳統(tǒng)粵菜拓展到中國及海外更多地方。此次落地的前海門店是品牌在內(nèi)地的首家門店，未來也會考慮走出前海，到其他地方開設(shè)門店?！?/p>
未來，前海將進(jìn)一步彰顯「香港味、國際範(fàn)、濱海風(fēng)、現(xiàn)代化、未來感」靚麗形象，將前海國際化港風(fēng)港味街區(qū)高標(biāo)準(zhǔn)打造成為「老字號+新消費(fèi)」融合示範(fàn)項(xiàng)目，打造更多港式生活場景，傳承更多香港老字號，助更多香港品牌開拓內(nèi)地市場，為香港發(fā)展擴(kuò)大空間。 （記者：Janice 圖由主辦機(jī)構(gòu)提供）
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