當(dāng)美食成為激活城市流量的新密碼，國際美食IP與城市高端消費(fèi)場景的融合，正成為推動文商旅高質(zhì)量發(fā)展的新動能。10月24日至26日，廣東省首個米其林食遇美食節(jié)將於羅湖區(qū)蔡屋圍國際高端消費(fèi)中心萬象街舉行。屆時(shí)，來自全國多座城市的米其林星級餐廳主廚將作為特邀嘉賓亮相。
作為羅湖區(qū)「五大特色消費(fèi)街區(qū)」之一，蔡屋圍片區(qū)定位為國際高端消費(fèi)街區(qū)，其強(qiáng)勁的商業(yè)能級與米其林美食節(jié)的高端定位高度契合。近日，米其林指南官方宣布，將於2026年首次收錄深圳，並與廣州指南合併發(fā)布《2026廣州和深圳米其林指南》。
米其林形象
當(dāng)米其林遇見深圳 一場國際美食盛宴的啟幕
《米其林指南》由法國知名輪胎製造商米其林公司出版，其中以評定餐廳與酒店的「紅色指南」最為著名。近年來，該指南持續(xù)拓展至具有餐飲特色和發(fā)展?jié)摿Φ牡貐^(qū)，目前已覆蓋中國內(nèi)地的北京、上海、廣州、成都、杭州等城市，以及福建、江蘇等省份。
米其林指南國際總監(jiān)格溫達(dá)·普勒內(nèi)克表示，2026年將深圳納入指南，旨在系統(tǒng)呈現(xiàn)廣深兩地獨(dú)特的美食風(fēng)貌。廣州的經(jīng)典傳承與深圳的多元創(chuàng)新將共同展現(xiàn)，凸顯粵港澳大灣區(qū)的餐飲多樣性與活力。
羅湖區(qū)桂園街道辦事處主任姚波指出，此次米其林食遇美食節(jié)是2026年廣深米其林指南發(fā)布前的預(yù)熱。通過「造節(jié)」形式，旨在拉動消費(fèi)、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增量，提升城區(qū)美譽(yù)度，助力本地餐飲企業(yè)衝擊星級評價(jià)。
作為廣東首個米其林食遇美食節(jié)，活動呈現(xiàn)出高端化、國際化與科技化三大特色。參展陣容包括深圳萬象城17家明星餐廳，以及新榮記（新源南路）、屋裡廂、福滿樓等8家來自全國各地的米其林星級餐廳?，F(xiàn)場還將舉辦樂隊(duì)表演、主廚互動、「必比登巡遊」及機(jī)器人廚師表演等活動，為市民帶來一場味蕾與體驗(yàn)兼具的美食盛宴。
美食陣容
強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合：美食節(jié)與高端商圈的雙向賦能
米其林美食節(jié)不僅是節(jié)慶活動，更是流量引擎與品牌放大器，與蔡屋圍高端消費(fèi)場景形成共振，實(shí)現(xiàn)雙向賦能。
美食節(jié)的落地，是對蔡屋圍餐飲實(shí)力與商業(yè)氛圍的認(rèn)可。該區(qū)域已形成高端餐飲集聚區(qū)，與米其林倡導(dǎo)的「精緻美食文化」高度契合。深圳萬象城匯集了6家曾入選其他城市米其林指南的餐廳，包括潮上潮、炳勝、利苑酒家、鼎泰豐、遼河渡口、泰珍薈Siam Memory等。其中，潮上潮北京朝陽店獲2025北京米其林三星，泰珍薈連續(xù)七年蟬聯(lián)曼谷米其林一星。片區(qū)內(nèi)君悅酒店粵府餐廳為羅湖唯一入選「黑珍珠」的餐廳，進(jìn)一步豐富了高端餐飲生態(tài)。
蔡屋圍片區(qū)以深圳萬象城、KK MALL為核心，規(guī)劃「一橫兩縱」空間布局，致力於打造具有「世界眼光、國際元素、中國特色、都市風(fēng)情」的標(biāo)誌性國際商圈。
區(qū)位優(yōu)勢為美食節(jié)吸引跨境客流、輻射國際市場提供了便利。蔡屋圍地處「南聯(lián)、中優(yōu)、東進(jìn)」戰(zhàn)略交匯點(diǎn)，緊鄰羅湖、文錦渡、蓮塘三大口岸，深港要素流動頻密。未來7條地鐵線（1、2、3、5、9、11、17號線）的交匯，將進(jìn)一步鞏固其「深港消費(fèi)樞紐」地位。
蔡屋圍片區(qū)
商業(yè)能級同樣支撐米其林美食節(jié)的舉辦。該商圈「首店經(jīng)濟(jì)」表現(xiàn)突出，數(shù)量穩(wěn)居全市前列；「離境退稅」服務(wù)領(lǐng)先，率先推出「即買即退」試點(diǎn)及「一單一包」便利模式；深圳萬象城作為商業(yè)旗艦，已匯聚超過450家全球品牌。
此外，蔡屋圍依託金融與商貿(mào)產(chǎn)業(yè)，集聚了大量高淨(jìng)值人群，為美食節(jié)提供了精準(zhǔn)客群。30棟超高層樓宇中的企業(yè)高管與外籍員工對高品質(zhì)餐飲有常態(tài)化需求；三大口岸日均通關(guān)量中81.17%為香港居民，對米其林品牌接受度高；街區(qū)登記外籍人士近400人，港澳臺及外資企業(yè)近千家，國際客群的參與將賦予活動全球影響力。
從舌尖到城事：一座中心城區(qū)的國際化進(jìn)程
米其林美食節(jié)是蔡屋圍向世界遞出的「美食名片」，其背後是一個正在快速升級的深圳中心城區(qū)。蔡屋圍所在的桂園街道樓宇密集、金融繁榮，擁有12棟稅收「億元樓」，經(jīng)濟(jì)密度居全市前列，是羅湖建設(shè)國際消費(fèi)中心核心區(qū)的重要載體。
依託紅嶺新興金融產(chǎn)業(yè)帶，蔡屋圍正推動金融、高端服務(wù)業(yè)與戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)融合。片區(qū)匯聚持牌金融機(jī)構(gòu)48家（占羅湖區(qū)47.5%），包括中國人民銀行深圳市分行、中國農(nóng)業(yè)銀行、渣打銀行等；高端服務(wù)業(yè)方面，擁有規(guī)上營利性服務(wù)業(yè)企業(yè)97家，普華永道、安永、德勤等國際會計(jì)師事務(wù)所均已入駐；戰(zhàn)新產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域，擁有國高企業(yè)71家、專精特新企業(yè)38家，並引入靈思智腦、星海志合機(jī)器人等人工智能企業(yè)。
魅力羅湖
產(chǎn)業(yè)、商業(yè)與金融的協(xié)同發(fā)展，為國際高端消費(fèi)街區(qū)建設(shè)注入持續(xù)動力，也與高端消費(fèi)群體形成良性互動。
近年來，桂園街道持續(xù)推進(jìn)蔡屋圍街區(qū)升級，實(shí)施萬象街交通優(yōu)化，增設(shè)交叉斑馬線；延伸慢行系統(tǒng)至萬象二期及中心花園，改造深南東路下沉廣場，實(shí)現(xiàn)萬象城一、二、三期地面與空中動線連通。金山大廈已完成南側(cè)外立面改造，投入1200萬元。
未來，街道將推動更多商戶加入離境退稅及「即買即退」服務(wù)，擴(kuò)大首店與首發(fā)規(guī)模，致力於打造高端化、國際化、特色化的街區(qū)商圈。從喚醒味蕾到引領(lǐng)消費(fèi)潮流，米其林食遇美食節(jié)的到來，標(biāo)誌著深圳羅湖正以美食為國際語言，開啟其在國際高端消費(fèi)版圖上的全新篇章。
米其林食遇美食節(jié)將於10月24日至26日的每日17:00至22:00，在深圳萬象城·萬象街隆重舉行。活動地點(diǎn)位於深圳市羅湖區(qū)寶安南路1881號，您可乘坐地鐵至大劇院站便捷抵達(dá)。本次活動免費(fèi)向公眾開放，無需門票，也無需提前預(yù)約，誠邀您屆時(shí)共赴這場金秋美食盛宴。（記者 羅柳斌）
頂圖：米其林形象IP
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