備受矚目的第七屆世界頂級(jí)美食大獎(jiǎng)（World Top Gourmet Awards, WTGA）於11月20日在廣州舉行。來(lái)自世界各地的頂級(jí)名廚、餐飲業(yè)領(lǐng)袖、外交代表、名人嘉賓及國(guó)際媒體齊聚一堂，共同見(jiàn)證這一場(chǎng)全球美食界的榮耀盛典。本次活動(dòng)由世界美食組織（World Gourmet Organization）主辦，共頒發(fā)118項(xiàng)大獎(jiǎng)，表彰來(lái)自中國(guó)、馬來(lái)西亞、新加坡、泰國(guó)、印尼、韓國(guó)、香港、澳門(mén)、澳大利亞、美國(guó)、加拿大、意大利、迪拜等國(guó)家和地區(qū)的傑出餐飲品牌、名廚與行業(yè)人物，以肯定他們?cè)谌虿惋嫿绲淖吭截暙I(xiàn)與創(chuàng)新精神。
世界美食組織主席張珮琪博士（Dr. Peggy Chong）表示：「世界頂級(jí)美食大獎(jiǎng)不僅是一場(chǎng)榮耀盛典，更是一項(xiàng)使命——致力於提升、賦能並連接全球餐飲業(yè)界。美食是一種超越文化的語(yǔ)言，它連接人心、傳遞情感，我們通過(guò)這一平臺(tái)向全世界致敬那些堅(jiān)持卓越、追求創(chuàng)新的美食人?！?/p>
典禮嘉賓陣容星光熠熠，包括世界名廚甄文達(dá)大師（Chef Martin Yan）、世界廚師協(xié)會(huì)主席托馬斯?古格勒大師（Chef Thomas Gugler）、澳大利亞榮譽(yù)勳章主廚陳大師（Chef Jeffrey Tan, OAM）、名譽(yù)教授比爾?施伊大師（Prof. Emeritus Bill Sy）、中國(guó)香港食神戴龍大師、美國(guó)名廚阿美利哥?迪弗朗索大師（Chef AmericoDifronzo）等。活動(dòng)還吸引了多國(guó)總領(lǐng)事與大使以及媒體與網(wǎng)絡(luò)KOL的熱烈關(guān)注。
同步舉辦首屆世界美食交流峰會(huì)
今年大會(huì)同時(shí)首度舉辦「世界美食交流峰會(huì)（World Gourmet Exchange Summit）」，為來(lái)自不同國(guó)家的名廚和餐飲業(yè)領(lǐng)袖提供一個(gè)嶄新的國(guó)際交流平臺(tái)，共同探討烹飪藝術(shù)的創(chuàng)新、行業(yè)合作與未來(lái)發(fā)展方向。
主席張珮琪博士指出，峰會(huì)旨在「推動(dòng)全球餐飲專業(yè)人士進(jìn)行思想與文化的對(duì)話，促進(jìn)跨界合作與知識(shí)共享，共同推動(dòng)全球餐飲行業(yè)邁向更高標(biāo)準(zhǔn)」，攜手推廣2026馬來(lái)西亞旅遊年。
晚會(huì)更是邀請(qǐng)到馬來(lái)西亞著名歌手Winnie K傾情獻(xiàn)唱，馬來(lái)西亞知名小提琴家Jessica Loo和馬來(lái)西亞獲獎(jiǎng)時(shí)裝設(shè)計(jì)師Karl Ho登臺(tái)演出，完美融合音樂(lè)、藝術(shù)與文化，也成為當(dāng)晚最亮眼的視覺(jué)焦點(diǎn)。
本屆頒獎(jiǎng)典禮由多位國(guó)際名廚主持，並獲多國(guó)駐華大使與總領(lǐng)事、國(guó)際名人、藝人，主流媒體及網(wǎng)絡(luò)媒體熱烈參與。再次印證其作為全球餐飲界最具影響力的國(guó)際盛會(huì)之一的地位，展現(xiàn)出美食藝術(shù)所蘊(yùn)含的凝聚力與感動(dòng)力，進(jìn)一步鞏固了其「以美食連接世界」的宗旨。（王之力、黎軍）
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