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    跨越山海的辣椒、咖啡與可可，在長沙國際會展中心點燃了中非美食融合的創(chuàng)新火花。

    6月12日，長沙國際會展中心，第四屆中非經(jīng)貿(mào)博覽會在這裏盛大開幕。10萬平方米的展區(qū)內(nèi)，53個非洲國家的特色商品琳瑯滿目。在眾多參展商中，在E1館—E2館的連廊處C4廳處曉同學餐飲的展臺前排起了長隊——來自安哥拉的辣醬搭配黑色經(jīng)典臭豆腐、 瑞滋士、 檸季 CoCo都可、鰻魚腦袋、拉瓦薩、潮牛的創(chuàng)新組合，吸引眾多觀眾駐足品嘗。

    「這是我們首次將非洲特色食材與傳統(tǒng)湖湘美食結(jié)合，效果出乎意料?！箷酝瑢W餐飲負責人彭曉妮現(xiàn)場向非洲客商介紹產(chǎn)品時表示。作為湖南本土餐飲品牌，曉同學餐飲此次參展聚焦非洲優(yōu)質(zhì)食材與中國餐飲的融合創(chuàng)新，成為本屆博覽會中非食品產(chǎn)業(yè)合作的一抹亮色。

    第四屆中非經(jīng)貿(mào)博覽會於6月12日至15日在湖南長沙舉辦。作為今年中非經(jīng)貿(mào)領域最重要的交流活動，博覽會匯集了53個非洲國家、11個國際組織、27個國內(nèi)省區(qū)市及4700多家中非企業(yè)的代表。

    博覽會現(xiàn)場，曉同學餐飲團隊將麥當勞、肯德基、星巴克咖啡、沙田包子、CoCo都可、黑色經(jīng)典等知名餐飲品牌引進，為參展的非洲朋友和參展商提供可口美食。

    曉同學餐飲在本屆博覽會上的最大亮點，是將非洲特色食材與傳統(tǒng)湖湘美食巧妙融合。在展臺前，安哥拉辣醬與黑色經(jīng)典臭豆腐的結(jié)合，吸引了眾多觀眾排隊品嘗。這種跨界融合不僅體現(xiàn)了味覺的創(chuàng)新，更象徵著中非飲食文化的深度交流。

    博覽會期間，曉同學餐飲與多家非洲供應商達成初步合作意向。在非洲商品館內(nèi)，中非朋友圍聚一堂的熱鬧場景，正是這種合作精神的最佳寫照。公司計劃引進非洲特色食材，開發(fā)「中非融合菜系」，豐富品牌內(nèi)涵。（記者 李銀明）