7月31日晚，2025龍江美食薈暨「龍江盛宴四方客，匯享美味雙鴨山」餐飲促消費活動在雙鴨山市尖山區(qū)青野夜巷（福悅灣夜市）啟幕，百餘家省內(nèi)優(yōu)秀餐飲企業(yè)攜地方風味各式美食，為市民帶來一場「逛吃全龍江」的美食嘉年華。
本次美食薈盛況空前，黑龍江省商務廳、省委宣傳部給予精心指導，省內(nèi)各兄弟地市積極參與；雙鴨山市委、市政府高度重視，市內(nèi)各縣區(qū)各部門協(xié)力共辦，特別是轄區(qū)各金融部門鼎力支持，森工、農(nóng)墾聯(lián)合助力，形成全方位立體化推進模式。為鼓勵廣大市民踴躍消費，雙鴨山市還特投入30萬元政府促消費資金通過現(xiàn)場折扣、消費補貼等惠民方式，讓龍江美食走進千家萬戶。
百企雲(yún)集，美味競放。啟幕當晚進行了「龍江味道美食發(fā)佈」，飽含龍江風情的味覺名錄，不僅是一場美味的揭曉，更是一次龍江飲食文化的深度呈現(xiàn)?；顒蝇F(xiàn)場集中展示了涵蓋省內(nèi)各地特色美食、雙鴨山老字號名吃、優(yōu)質(zhì)食材及非遺技藝在內(nèi)的95個具有地域特色的品類，充分展現(xiàn)了龍江美食的獨特魅力。
本次活動以美食為紐帶，通過豐富多彩的美食體驗活動，促進餐飲與文旅等相關(guān)產(chǎn)業(yè)深度融合。為深挖美食背後的文化價值，設(shè)立了創(chuàng)意文化專區(qū)，雙鴨山的蘆葦畫、北沉香木雕、魚皮畫、鈎編等非遺項目與美食展演聯(lián)動，為遊客提供了「邊吃邊賞」的沉浸式體驗。優(yōu)質(zhì)食材展銷區(qū)則聚焦「黑土優(yōu)品」「九珍十八品」「農(nóng)墾紅興隆」等地理標誌產(chǎn)品，現(xiàn)場展示東北黑蜂、新明木耳和東北王礦泉水等原料優(yōu)勢，強化「從田間到餐桌」的品牌認知。
點燃灶火千重，讓香氣漫街巷，讓煙火暖人心。為營造歡快消費的熱烈氛圍，活動中巧妙融合了音樂表演與民族歌舞等文藝元素，將青野夜巷運營時間延長至深夜11時，構(gòu)建出「美食+演藝+休閒」的沉浸式夜間消費場景，在吸引更多客流量的同時，也擦亮了雙鴨山城市夜間經(jīng)濟名片。
雙鴨山市商務局相關(guān)負責人介紹，此次活動是深入貫徹落實黨中央、國務院關(guān)於擴內(nèi)需、促消費決策部署，積極響應習近平總書記對提振消費信心、釋放消費潛力重要指示精神的生動實踐?；顒右元毦咛厣凝埥朗称放茷槲?，進一步激活雙鴨山餐飲消費熱情，從而形成「以點帶面」的商貿(mào)消費提振格局，同時助力全省餐飲行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為提振黑龍江省區(qū)域消費、激發(fā)市場活力、促進轉(zhuǎn)型振興注入了新動能。
據(jù)悉，活動由黑龍江省商務廳、雙鴨山市人民政府主辦，雙鴨山市商務局、尖山區(qū)人民政府承辦，黑龍江省數(shù)字商務協(xié)會、黑龍江省餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會，雙鴨山市餐飲酒店烹飪行業(yè)協(xié)會、雙鴨山市文雨旅遊開發(fā)項目策劃諮詢有限公司及雙鴨山市各縣（區(qū)）人民政府、各有關(guān)部門部門共同協(xié)辦。(記者 張曉磊 通訊員 楊軍）
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