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    12月16日，由中國烹飪協(xié)會(huì)、山西省文化和旅遊廳、太原市人民政府共同主辦的2022中國非遺麵食大會(huì)在太原市盛大開幕。

    游在山西，吃在太原。2022錦繡太原非遺麵食月期間，300餘家龍城餐飲門店聯(lián)動(dòng)推出頗受大眾喜愛的頭腦、刀削麵、貓耳朵、抿尖面等51個(gè)具有代表性的非遺麵食。太原市政府還於今日開始發(fā)放錦繡太原文化旅遊暨非遺麵食月惠民卷，惠及演出場(chǎng)所、景區(qū)樂園、旅行社、文創(chuàng)單位、影（?。┰骸蕵穲?chǎng)所、特色街區(qū)、非遺餐飲、星級(jí)酒店等類別的2200餘家商戶助推非遺消費(fèi)，點(diǎn)燃大家消費(fèi)熱情，打造消費(fèi)熱點(diǎn)，激發(fā)市場(chǎng)活力。

    據(jù)了解，本次麵食大會(huì)除了以上活動(dòng)以外，還將組織全國非遺麵食線上推介活動(dòng)、中國非遺麵食體驗(yàn)周、「霍州杯」黃河流域九省非遺花饃展示等。（楊亮 視頻來源 太原市文化和旅遊局）