從長(zhǎng)沙眾多新消費(fèi)品牌的成長(zhǎng)史、發(fā)展史里抽絲剝繭，由「一」而「千」、從「一」到「萬(wàn)」的背後，我們可以看到，這些品牌圍繞著「文化解碼」，通過(guò)文化創(chuàng)意的碰撞、經(jīng)營(yíng)空間的重構(gòu)，催生出「文化+商業(yè)」新生態(tài)，以獨(dú)特的魅力撬動(dòng)「大經(jīng)濟(jì)」，創(chuàng)造出消費(fèi)升級(jí)的新場(chǎng)景。
2013年的長(zhǎng)沙街頭，綠底白字的「一點(diǎn)點(diǎn)」奶茶店，在熱鬧的市中心隨處可見(jiàn)?！傅叵妈F」港式奶茶店透著的不羈和自我，如同Beyond樂(lè)隊(duì)唱著的《海闊天空》一般，成為長(zhǎng)沙眾多中學(xué)校園周邊中學(xué)生們交流的空間。
那時(shí)，35歲的呂良再次創(chuàng)業(yè)，在黃興廣場(chǎng)西南角一個(gè)不足30平方米的門(mén)店上，掛起一塊招牌。因曾在廣告公司當(dāng)策劃時(shí)接過(guò)幾個(gè)古風(fēng)的業(yè)務(wù)，他以妻子的形象為原型，設(shè)計(jì)了一個(gè)手持團(tuán)扇、頭盤(pán)髮髻的仕女圖，並以中國(guó)紅作底色、八角窗為框，製作出門(mén)店標(biāo)識(shí)，在奶茶界打響「國(guó)潮」奶茶第一槍。10年之後，「茶顏悅色」及其系列品牌的門(mén)店在長(zhǎng)沙的數(shù)量已過(guò)千家，顯示其絕對(duì)的市場(chǎng)影響力。
文賓第一個(gè)創(chuàng)業(yè)平臺(tái)是流動(dòng)油炸攤。將僅有的幾千元作為啟動(dòng)資金，他買(mǎi)了一臺(tái)二手小推車(chē)。別人賣(mài)蒸排骨生意好，他偏不，主打產(chǎn)品是油炸排骨，美其名曰「犀利排骨」。小推車(chē)在坡子街街口一擺，幾天時(shí)間就賺到過(guò)去一個(gè)月的收入。隨後，他與合作夥伴租了間10平方米的門(mén)店，推出「老長(zhǎng)沙油炸社」，搟麵棍般粗長(zhǎng)的炸香腸讓顧客驚詫。當(dāng)門(mén)店的餐桌由5張?jiān)黾拥?0張時(shí)，他們轉(zhuǎn)向倒騰小龍蝦，開(kāi)了間「文和友老長(zhǎng)沙龍蝦館」，一口氣推出七八種吃法，門(mén)前的顧客排起長(zhǎng)隊(duì)。2018年，文和友已強(qiáng)大到吸引資本力量的加持，文賓有了更新異的想法：將長(zhǎng)沙老街區(qū)搬到餐館裏，包下海信廣場(chǎng)7層高的排頭門(mén)臉，四處搜羅來(lái)兩萬(wàn)多件老物件，將「上個(gè)世紀(jì)80年代長(zhǎng)沙社區(qū)」復(fù)刻在兩萬(wàn)平方米的空間，成為長(zhǎng)沙的城市地標(biāo)之一。
新消費(fèi)品牌的誕生，文化創(chuàng)新注入全新活力，科技賦能實(shí)現(xiàn)的則是能級(jí)躍升。安克創(chuàng)新便是其中的佼佼者。
安克創(chuàng)新在充電領(lǐng)域有個(gè)「強(qiáng)迫癥」：哪怕數(shù)據(jù)線全球賣(mài)得最好，也要死磕每個(gè)細(xì)節(jié)。2013年他們?cè)斐瞿茏詣?dòng)識(shí)別手機(jī)的PowerIQ晶片，讓一個(gè)充電頭能給手機(jī)、平板、筆記本同時(shí)快充，這個(gè)技術(shù)至今仍是行業(yè)標(biāo)桿。2018年更玩出花樣——把造火箭用的氮化鎵材料塞進(jìn)充電頭，做出只有打火機(jī)大小的30W快充，不僅充電速度翻倍，還解決了傳統(tǒng)快充燙手山芋的難題。到2024年，他們的充電器已經(jīng)像貼心管家：插上手機(jī)自動(dòng)匹配最佳充電模式，玩遊戲時(shí)智能提速，臨睡前切換涓流保護(hù)電池，甚至能通過(guò)App查看充電健康報(bào)告。
這些創(chuàng)新印證著安克創(chuàng)新的信念：充電不該是冰冷的技術(shù)堆砌，而應(yīng)成為連接人與科技的溫暖觸點(diǎn)，讓每個(gè)充電瞬間都閃耀人文關(guān)懷的微光。
「商業(yè)是一場(chǎng)持久戰(zhàn)，一開(kāi)始比拼的是靈感、勇猛和運(yùn)氣，接下來(lái)拼的是堅(jiān)忍、格局和理性?！关?cái)經(jīng)作家吳曉波在書(shū)中寫(xiě)道。
互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，以及全球經(jīng)濟(jì)一體化的發(fā)展格局，新消費(fèi)品牌如何從「網(wǎng)紅」走向「長(zhǎng)紅」，保持長(zhǎng)久旺盛的生命力？這是對(duì)長(zhǎng)沙新消費(fèi)品牌創(chuàng)新力的終極考驗(yàn)。
茶顏悅色回答——
在奶茶江湖的浮沉中，品質(zhì)才是永不褪色的金字招牌。當(dāng)同行們以「季度上新」的節(jié)奏製造消費(fèi)新鮮感時(shí)，茶顏悅色創(chuàng)始人呂良卻帶著團(tuán)隊(duì)逆流而行——每年僅精研兩款新品，卻將80%的研發(fā)精力傾注在經(jīng)典產(chǎn)品的「毫米級(jí)進(jìn)化」上，通過(guò)不斷完善產(chǎn)品質(zhì)量，以特色去抓住細(xì)分市場(chǎng)。
這種近乎偏執(zhí)的「慢功夫」，在追求快迭代的行業(yè)里開(kāi)闢出獨(dú)特生存法則：當(dāng)其他品牌的新品存活周期平均不足6個(gè)月時(shí)，茶顏悅色甚至六七家門(mén)店開(kāi)在一塊，整條街都是茶顏悅色的奶茶、零食、咖啡和酒，長(zhǎng)沙人已被硬控進(jìn)茶顏宇宙。
文和友回答——
從餐飲到文化平臺(tái)的躍遷。在物質(zhì)過(guò)剩的時(shí)代，唯有情感價(jià)值能穿透價(jià)格戰(zhàn)的迷霧。文和友構(gòu)建沉浸式市井美學(xué)，打造城市記憶的活態(tài)檔案館，用老物件復(fù)刻上世紀(jì)80年代街景，細(xì)節(jié)精確到老式電錶箱的鏽跡紋理。從斑駁的搪瓷杯到生鏽的自行車(chē)牌，甚至復(fù)刻老式錄像廳的雪花屏效果，用視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、嗅覺(jué)的立體衝擊打造時(shí)空穿越感，將地域美食轉(zhuǎn)化為文化符號(hào)，將湖湘文化元素植入消費(fèi)場(chǎng)景，讓消費(fèi)者在臭豆腐的煙火氣中完成情感投射。
安克創(chuàng)新回答——
技術(shù)迭代才是硬道理。這個(gè)由充電寶起家的品牌，硬是把研發(fā)做成了「肌肉記憶」——安克創(chuàng)新近5000人的團(tuán)隊(duì)裏，有超過(guò)一半是從事研發(fā)相關(guān)工作，公司每年的研發(fā)投入超過(guò)10億元人民幣，硬生生把充電器這個(gè)不起眼的小配件，玩出了科技范兒。
他們的產(chǎn)品更新比手機(jī)換代還快：一個(gè)充電頭從圖紙到量產(chǎn)只要6個(gè)月，上市後還會(huì)根據(jù)用戶(hù)反饋不斷「打補(bǔ)丁」。當(dāng)同行還在卷充電功率時(shí)，安克創(chuàng)新已悄悄布局未來(lái)，不斷拓寬產(chǎn)品線，在影音、消費(fèi)級(jí)儲(chǔ)能、3D打印等賽道推進(jìn)，在更多的細(xì)分領(lǐng)域拓展市場(chǎng)。
鳴鳴很忙回答——
強(qiáng)化供應(yīng)鏈的韌性。這家零食店能開(kāi)到全國(guó)15000家，秘密藏在物流倉(cāng)庫(kù)里。一座中國(guó)最大單體智慧零食倉(cāng)庫(kù)將於2025年底投運(yùn)，日均處理50萬(wàn)件商品，4萬(wàn)個(gè)立體庫(kù)位可容納200萬(wàn)件貨物，為區(qū)域電商產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新動(dòng)能。
水羊股份回答——
自有品牌與代理業(yè)務(wù)的協(xié)同進(jìn)化。從「淘系面膜第一股」到全球高奢美妝品牌，以面膜起家的水羊股份以研發(fā)構(gòu)築技術(shù)壁壘、以文化重構(gòu)品牌敘事、以全球化視野整合資源，不斷加注自有品牌業(yè)務(wù)，將公司打造成一家「初步全球化的新晉高奢美妝品牌管理集團(tuán)」，逐漸成為中國(guó)美妝產(chǎn)業(yè)升級(jí)的標(biāo)桿樣本。
文化創(chuàng)新與科技創(chuàng)新的雙輪驅(qū)動(dòng)，疊加地域文化賦能，長(zhǎng)沙新消費(fèi)品牌迅速崛起。不進(jìn)則退的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)之下，長(zhǎng)沙新消費(fèi)品牌必將持續(xù)創(chuàng)新，在競(jìng)逐新消費(fèi)的下半場(chǎng)走向「長(zhǎng)紅」。（來(lái)源：長(zhǎng)沙晚報(bào)）
電話：（香港）852-2564 0768
（深圳）86-755-83518792 83518734 83518291
地址：香港九龍觀塘道332號(hào)香港商報(bào)大廈
