香港工業(yè)總會與香港回教信託基金總會今日（9日）簽署合作備忘錄，合作推動香港的清真產(chǎn)業(yè)發(fā)展和認證。
工總常務(wù)副主席、香港優(yōu)質(zhì)標誌局主席林世豪與香港回教信託基金總會主席沙意（Saeed Uddin）交換簽署合作備忘錄，工總主席莊子雄和香港回教信託基金總會司庫Qamar Minhas共同見證。
根據(jù)合作備忘錄，香港回教信託基金總會將協(xié)助工總轄下的香港優(yōu)質(zhì)標誌局，建立一個與清真相關(guān)的「Q嘜」，認證已獲得香港回教信託基金總會確認符合清真要求的產(chǎn)品和服務(wù)。雙方也會透過不同活動及平臺，促進清真產(chǎn)品及文化在本港可持續(xù)發(fā)展。
莊子雄表示，香港優(yōu)質(zhì)標誌局推出的「Q嘜」認證一向是優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)的信心保證，深信今次合作能協(xié)助香港開拓穆斯林市場，他指出，全球穆斯林人口超過20億，約佔世界總?cè)丝?5%，市場潛力龐大，相信今次合作必定能助力社會把握新商機，拓展穆斯林市場。
沙意表示，簽署這份諒解備忘錄是一個歷史性時刻，他期待與工總合作，推廣清真發(fā)展、知識交流、政策倡議和產(chǎn)業(yè)推廣等事宜。今次雙方合作建立一個與清真相關(guān)的「Q嘜」作為認證清真產(chǎn)品和服務(wù)的標誌，是在香港推動清真食品和清真標準的重要一步，能鼓勵本地和海外食品製造商參與認證計劃，提高消費者對清真食品的信心。
頂圖：在工總選聘理事林健鋒（後中）、工總主席莊子雄（後右）與香港回教信託基金總會司庫Qamar Minhas（後左）見證下，工總常務(wù)副主席兼香港優(yōu)質(zhì)標誌局主席林世豪（前右）與香港回教信託基金總會主席沙意（前左）簽署合作備忘錄。（記者崔俊良攝）
電話：（香港）852-2564 0768
（深圳）86-755-83518792 83518734 83518291
地址：香港九龍觀塘道332號香港商報大廈
