香港旅遊發(fā)展局主辦的香港美酒佳餚巡禮將於10月23日至26日於中環(huán)海濱活動空間舉行。旅發(fā)局主席林建岳表示,今年更史無前例,延長開放時(shí)間到晚上12點(diǎn),各位可玩得更盡興。
林建岳說,今年活動主題是「非凡搭配 世界之最」,會由世界各地網(wǎng)羅頂級的美酒和美食,以非凡配搭形式帶給大家前所未有的味蕾享受。他提到今年是波爾多1855列級莊園評級誕生170周年,文化體育及旅遊局局長羅淑佩一起組團(tuán)前往法國波爾多,與當(dāng)?shù)鼐茦I(yè)代表會面,很高興能獲得他們支持參加今年的「香港美酒佳餚巡禮」。東亞銀行贊助的尊尚名酒區(qū)會雲(yún)集多款世界頂尖名釀,有波爾多五大一級酒莊的名酒,亦有酒評家James Suckling品評其滿分之作。


香港美酒佳餚巡禮將於10月23至26日舉行。記者 蔡啟文攝
林建岳指出,今年大家會有不少全新的發(fā)現(xiàn),新增的國家展館包括意大利、美國、捷克、挪威、奧地利等,再加上多個(gè)大型IP品牌加入,包括會同Water Parade「 維港海上大巡遊」合作,詳細(xì)情形稍後才公布。香港迪士尼20周年亦會走入「香港美酒佳餚巡禮」,讓市民和旅客有耳目一新的體驗(yàn) 。
據(jù)介紹,今年美酒佳餚巡禮總共超過300個(gè)攤檔,當(dāng)中有七成是美酒、三成是美食,是一直以來很堅(jiān)持的黃金比例,希望每位入場朋友都可有一個(gè)難忘味覺體驗(yàn)。今年載譽(yù)歸來的「品味館」邀請了5位來自本地、海外和內(nèi)地的頂尖名廚,將聯(lián)手呈獻(xiàn)《超粵之味》,重新演繹粵菜的新境界,希望透過今次這新境界,鼓勵(lì)各位追求吃粵菜品味的要求?!钙肺娥^」晚宴門劵將於10月10日在Klook平臺公開發(fā)售。

今年場內(nèi)共設(shè)約305個(gè)攤檔,七成為美酒,三成為美食。記者 蔡啟文攝
此外,由煤氣公司贊助的「名氣美食街」將雲(yún)集12間米芝蓮、黑珍珠等殊榮的本地頂尖食府,讓賓客輕輕鬆鬆品嚐到13星7鑽的美食,絕對是星光熠熠。今年活動都引進(jìn)多個(gè)國際人氣品牌,「香港迪士尼樂園主題專區(qū)」到時(shí)會推出多款會場限定的迪士尼人物造型的美食,部分是首次亮相,迪士尼樂園內(nèi)都未有登場,美酒方面專區(qū)都引入前華特迪士尼影業(yè)總裁Rich Frank創(chuàng)立的傳奇酒莊—Frank Family Vineyards,讓大家首次品嚐到來自美國納柏谷的獨(dú)特風(fēng)土和釀酒味道。
今年有新的購票安排,有兩款品味證,第一款是品味證,包括入場劵、8張品味劵和1隻酒杯,另一款是尊尚品酒證,包括尊尚品酒區(qū)入場劵、1隻尊尚酒杯和16張品味劵。由本周四(10月2日)開始就可經(jīng)過Klook和Trip.com網(wǎng)站以優(yōu)惠價(jià)預(yù)購這兩款品味證,最多的折扣可達(dá)100元。另有指定信用卡專屬優(yōu)惠,美國運(yùn)通卡會員可享受3天優(yōu)先預(yù)購,由今天(29日)開始可率先預(yù)購門劵,購買專尚品酒證額外有50元優(yōu)惠,在現(xiàn)場用美國運(yùn)通卡加購品酒劵還會享有8折優(yōu)惠。

嘉賓們進(jìn)行祝酒儀式。記者 蔡啟文攝

今年香港美酒佳餚巡禮主題是「非凡搭配 世界之最」。記者 蔡啟文攝

「香港迪士尼樂園主題專區(qū)」是亮點(diǎn)之一。記者 蔡啟文攝

指定信用卡專屬優(yōu)惠,美國運(yùn)通卡會員可享受3天優(yōu)先預(yù)購。記者 蔡啟文攝

其中一類葡萄長相思配搭鮮美美食記者 蔡啟文攝

其中一類葡萄莎當(dāng)妮配搭酸爽美食。記者 蔡啟文攝

其中一類葡萄赤霞珠配搭鹹香美食。記者 蔡啟文攝

其中一類葡萄西拉配搭辛辣美食。記者 蔡啟文攝

其中一款美饌為鮑魚。記者 蔡啟文攝