2025年10月22日，2025全球高端食品及優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品（深圳）博覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱「深圳食博會(huì)」）在深圳會(huì)展中心（福田）盛大啟幕。
本屆展會(huì)規(guī)模宏大，吸引近30個(gè)國(guó)家及地區(qū)的參展商、20多個(gè)政府組團(tuán)參與，展出超過5萬種商品，致力打造國(guó)際化一站式食品產(chǎn)業(yè)商貿(mào)平臺(tái)。通過高效的產(chǎn)銷對(duì)接與行業(yè)交流，推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)與高質(zhì)量發(fā)展，助力深圳建設(shè)成為具有全球影響力的國(guó)際高端食品食材集散中心。
政產(chǎn)學(xué)研齊聚，共襄行業(yè)盛舉
2025深圳食博會(huì)開幕式匯聚多方重量級(jí)嘉賓。其中，包括湖南、吉林、貴州、黑龍江、內(nèi)蒙古、哈爾濱、揚(yáng)州、贛州、河池、漯河、六盤水、大同、潮州、江門、林芝、喀什、郫縣、恭城縣、三江縣、資源縣等各地省/市/縣相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)代表蒞臨現(xiàn)場(chǎng)。
中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)、深圳市米袋子菜籃子聯(lián)合會(huì)、深圳市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會(huì)、深圳市食品行業(yè)協(xié)會(huì)、深圳市新零售產(chǎn)業(yè)互聯(lián)協(xié)會(huì)、深圳市質(zhì)量強(qiáng)市促進(jìn)會(huì)、深圳市設(shè)施農(nóng)業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)、深圳市畜禽肉品批發(fā)行業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)深圳研究院等重點(diǎn)協(xié)會(huì)與科研機(jī)構(gòu)代表，以及華潤(rùn)萬家、大北農(nóng)、大秦小宴、望家歡、錢大媽、雪花等全國(guó)知名龍頭企業(yè)代表悉數(shù)出席。各方共同為這場(chǎng)食品與農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的行業(yè)盛會(huì)注入強(qiáng)勁動(dòng)能。
開幕式上，牛肉質(zhì)量分級(jí)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布，為行業(yè)質(zhì)量規(guī)範(fàn)提供新依據(jù)。同步舉行多個(gè)試點(diǎn)企業(yè)授牌儀式，推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)落地實(shí)踐，彰顯展會(huì)行業(yè)引領(lǐng)作用。
戰(zhàn)略合作簽約，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)
深圳食博會(huì)聚焦產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展，開幕式期間開展一系列高質(zhì)量戰(zhàn)略合作協(xié)議簽約儀式：四川省郫縣豆瓣股份有限公司與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)深圳研究院達(dá)成合作，雙方將圍繞郫縣豆瓣醬減鹽技術(shù)開展專項(xiàng)研究，助力傳統(tǒng)食品升級(jí)；中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)深圳研究院與重慶海林生豬發(fā)展有限公司簽約，攜手推進(jìn)「海聆1號(hào)」黑豬全產(chǎn)業(yè)鏈合作，探索畜禽產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展路徑；縣域經(jīng)濟(jì)協(xié)作聯(lián)盟簽約儀式成功舉行，進(jìn)一步加強(qiáng)區(qū)域產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)；廣東中膳健康產(chǎn)業(yè)科技有限公司、深圳東貝食安技術(shù)有限公司進(jìn)行食安智慧化設(shè)備採(cǎi)購(gòu)簽約儀式，為食品安全保障注入科技力量。
全球資源集結(jié)，構(gòu)建「大食品」生態(tài)圈
作為食品及農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域的專業(yè)展會(huì)平臺(tái)，深圳食博會(huì)立足深圳、輻射全國(guó)、面向世界。展會(huì)匯聚澳大利亞、新西蘭、加拿大、烏干達(dá)、印度尼西亞、新加坡、俄羅斯等近30個(gè)國(guó)家及地區(qū)企業(yè)攜全球好物參展。
蒙牛、香港四洲、卡士、雪花啤酒、鷹嘜、澳門十月初五、春谷園、新寶沙、創(chuàng)天然、大秦小宴等知名品牌悉數(shù)亮相，展示全球食品產(chǎn)業(yè)的最新成果與發(fā)展趨勢(shì)。
十大展區(qū)規(guī)劃，聚焦行業(yè)新趨勢(shì)
精準(zhǔn)聚焦健康化、創(chuàng)新化、文化化行業(yè)新趨勢(shì)，展會(huì)精心規(guī)劃十大專業(yè)展區(qū)：國(guó)際/進(jìn)口食品、休閒食品、健康食品、預(yù)製菜、肉類、冷凍食品及水產(chǎn)品、飲品及乳製品、火鍋、調(diào)料及燒烤類、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品、食農(nóng)科智匯、食品包裝及設(shè)備。
展區(qū)設(shè)置從原料端到消費(fèi)端全程貫通，以一二三產(chǎn)融合為支點(diǎn)，撬動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)向健康、精細(xì)、高附加值方向加速躍升。
高端論壇薈萃，深度思想碰撞
展會(huì)第一天，深圳食博會(huì)推出多場(chǎng)行業(yè)高端論壇活動(dòng)：2025縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展論壇以「鏈通全球·食力興縣」為主題，發(fā)揮粵港澳大灣區(qū)優(yōu)勢(shì)，建立「縣域經(jīng)濟(jì)+灣區(qū)資源」高端對(duì)接平臺(tái)?；顒?dòng)重磅邀請(qǐng)了中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院教授張正河院士大北農(nóng)集團(tuán)董事長(zhǎng)邵根伙博士，以及恭城縣、贛州市、資源縣等縣域代表與重點(diǎn)協(xié)會(huì)代表、龍頭企業(yè)代表匯聚一堂，共同促進(jìn)縣域特色食品農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)與全球資源的深度對(duì)接。
中歐國(guó)際食品創(chuàng)新論壇聚焦食品前沿科技與中歐食品產(chǎn)業(yè)合作，通過權(quán)威專家、領(lǐng)軍企業(yè)家深度對(duì)話與思想碰撞，洞察全球行業(yè)最新趨勢(shì)，展示中歐食品科技創(chuàng)新與促進(jìn)成果轉(zhuǎn)化。
供需精準(zhǔn)對(duì)接，提升參展效益
深圳食博會(huì)充分發(fā)揮市場(chǎng)在資源配置中的決定性作用，始終堅(jiān)持以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，加大市場(chǎng)化辦展力度，提高深圳食博會(huì)參展效益。展會(huì)重點(diǎn)推出兩類產(chǎn)銷對(duì)接系列活動(dòng)：一對(duì)一採(cǎi)購(gòu)商閉門會(huì)、專題採(cǎi)購(gòu)見面會(huì)等產(chǎn)銷系列活動(dòng)。
覆蓋餐飲、零售、電商等10大買家渠道，展會(huì)邀請(qǐng)瑞幸、奈雪的茶、沃爾瑪、小象超市、叮咚買菜、永輝超市、望家歡、好想來、美奈小館、綠坊酒店、海吉星等眾多頭部採(cǎi)購(gòu)商到場(chǎng)釋放採(cǎi)購(gòu)需求。通過多形式、多行業(yè)、多角度的匹配對(duì)接方式，線上線下聯(lián)動(dòng)洽談模式，助推各企業(yè)做好供需對(duì)接，積極撮合參與深圳食博會(huì)的供需雙方洽談、簽約、成交。（記者 原野）
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