霜降不止是一個(gè)節(jié)氣，同時(shí)也是一幅畫(huà)，當(dāng)然更是一首歌。
古秦國(guó)，兩千多年前的某一天，今甘肅省境內(nèi)，漢水流域，濕地遼闊，鬱鬱蔥蔥的蘆葦綿延無(wú)際。純淨(jìng)的夜露凝成的晨霜，在葦葉上映射著朝陽(yáng)，在寒霧中時(shí)隱時(shí)現(xiàn)，仿佛水晶的碎屑，閃爍七彩，玲瓏有聲，就像是通往幽渺時(shí)空的諭示。一聲盪悠悠的秦腔穿越而來(lái)，那是一位小孩哥，為他心愛(ài)的女子，唱起了動(dòng)人的歌謠。
「蒹葭蒼蒼，白露為霜。所謂伊人，在水一方?！?/p>
古人善於為情布景，這就是我們常常說(shuō)起的「情境」。作為人類(lèi)，鮮有不懂得懷春與鍾情的，往往是那無(wú)處安放的苦澀，硬是把愛(ài)的甜蜜熬成了至味。
就像這位小孩哥的朝思暮想，就像他心裏的求之不得，就像他眼前的蒼翠蘆葦上瑞靄流動(dòng)的清霜之美。
水汽凝成露，露珠結(jié)為霜，所以霜不惟皓白，而且最為純淨(jìng)。因?yàn)樗?，美就無(wú)處不在。即便是深秋，或者是隆冬，天地間並非只有悽然一色。
寒露之後，太陽(yáng)在黃道上再運(yùn)行15度，到達(dá)黃經(jīng)210度時(shí)，即每年的10月23日前後，天氣變得更冷，秋天馬上就要結(jié)束了。這個(gè)節(jié)氣即為霜降。
《月令七十二候集解》：「九月中，氣肅而凝露結(jié)為霜矣。」另?yè)?jù)《二十四節(jié)氣解》：「氣肅而霜降，陰始凝也?！箍梢?jiàn)「霜降」表示天氣逐漸變冷，開(kāi)始降霜了。
霜是由水汽凝結(jié)而成的。在深秋的夜晚，如果天空晴朗無(wú)雲(yún)，大地上散發(fā)的熱量隨著氣溫的下降，靠近地面的水汽就會(huì)凝結(jié)在溪流邊、草木間和建築物上，形成霜花或冰針。霜的形成需要一定的晝夜溫差，也需要晴好的天氣。於是，人們得出了「濃霜猛太陽(yáng)」的結(jié)論。
實(shí)際上，「霜降始霜」只是表述黃河流域的節(jié)氣，霜期一般有兩三個(gè)月。緯度偏南的我國(guó)南方地區(qū)，霜降節(jié)氣這個(gè)期間平均氣溫多在16℃左右，很多地方要在隆冬時(shí)節(jié)，才能見(jiàn)霜。而西雙版納、海南等地恐怕是萬(wàn)古無(wú)霜的。東北地區(qū)的霜期較長(zhǎng)，觀察數(shù)據(jù)顯示，一般始於10月2日，終於次年5月3日，持續(xù)期超過(guò)200天。今年的10月中旬左右，黑龍江、新疆和吉林的長(zhǎng)白山等地開(kāi)始降雪，夜晚的氣溫已經(jīng)降至零度以下了。在全球氣候變暖的背景下，北方霜期呈現(xiàn)出「初霜推遲，終霜提前」的趨勢(shì)。
因?yàn)閮鰟t有霜，農(nóng)民習(xí)慣把霜降稱(chēng)為霜凍?！负恫凰憷洌底兞颂臁?，嚴(yán)霜打過(guò)的植物，顯得無(wú)精打采，沒(méi)有了生機(jī)，所謂「霜降殺百草」。東北有句俗語(yǔ)「霜打的茄子，蔫了」，就是以此比喻一個(gè)人受到挫折打擊後的精神狀態(tài)。《紅樓夢(mèng)》一書(shū)的《葬花吟》中有句詩(shī)「風(fēng)刀霜?jiǎng)?yán)相逼」，在這樣的語(yǔ)境裏，霜已經(jīng)很是嚴(yán)酷無(wú)情的了。
但實(shí)際上，有些經(jīng)霜的果蔬反而長(zhǎng)勢(shì)更好，味道更加鮮美可口。一些植物的葉子因?yàn)樗刀淖兞祟伾?，顯得更加五彩斑斕。「霜重色愈濃」「霜葉紅於二月花」都是說(shuō)的這個(gè)意思。長(zhǎng)白山區(qū)的「五花山」就是在霜降之後顯得更加多姿多彩。蘇軾有詩(shī)：「千林掃作一番黃，只有芙蓉獨(dú)自芳。喚作拒霜知未稱(chēng)，細(xì)思卻是最宜霜?！?/p>
和楓葉一樣，柿子也格外受人矚目，可以說(shuō)是「霜重柿愈紅」。隨著秋風(fēng)颯颯，樹(shù)葉搖落，更突顯出火紅的柿子如燈籠滿枝，懸霜掛雪，好不精神。正如唐朝詩(shī)人張籍所寫(xiě)：「洲白蘆花吐，園紅柿葉稀」。霜降之後，也是採(cǎi)摘柿子的最佳時(shí)節(jié)，此時(shí)氣溫下降加速柿子糖分積累和果膠轉(zhuǎn)化，果實(shí)從硬變軟，如果不及時(shí)採(cǎi)收，會(huì)因?yàn)樗獌龌蜃匀怀墒鞂?dǎo)致果實(shí)軟爛，影響儲(chǔ)存。古人據(jù)此總結(jié)出「霜降不摘柿，硬柿變軟柿。」在南方地區(qū)，霜降吃柿子有「補(bǔ)霜降」的習(xí)俗，認(rèn)為此時(shí)食用可禦寒保暖、預(yù)防感冒。
小時(shí)候，在深秋季節(jié)偶爾會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)奇怪的現(xiàn)象，早晨上學(xué)的路上，看見(jiàn)莊稼地里會(huì)冒出縷縷濃煙。長(zhǎng)大才知道，氣溫驟降會(huì)導(dǎo)致沒(méi)有成熟的作物凍傷，所以農(nóng)民在地里堆些柴草點(diǎn)燃，這種煙幕法，能夠提高近地面溫度。
農(nóng)諺說(shuō)：「霜降見(jiàn)霜，米谷滿倉(cāng)」，意思說(shuō)，當(dāng)天氣開(kāi)始下霜的時(shí)候，秋收就應(yīng)該接近尾聲而做到顆粒歸倉(cāng)了。但是每一年的氣候情況不盡一樣。
霜降的物候是：一候豺乃祭獸。豺、狼一類(lèi)的動(dòng)物從霜降開(kāi)始就要為過(guò)冬儲(chǔ)備食物了，人們看到豺狼並不急於吃掉捕獲的獵物，而是將其擺放儲(chǔ)存，就像是以獸祭天而回報(bào)上蒼。二候草木黃落。這個(gè)時(shí)候花草凋零，樹(shù)木落葉。正所謂「無(wú)邊落木蕭蕭下，不盡長(zhǎng)江滾滾來(lái)」。三候蟄蟲(chóng)咸俯。那些蟄伏的蟲(chóng)子開(kāi)始收束肢體，進(jìn)入不鳴不食不動(dòng)的冬眠狀態(tài)。
中國(guó)人在霜降時(shí)節(jié)里也會(huì)發(fā)出一些感慨，而《易經(jīng)》中的「霜」則是體現(xiàn)出深刻的哲理了，「履霜堅(jiān)冰至」，是說(shuō)人的腳踩在霜上，就意味著離結(jié)冰的日子不遠(yuǎn)了，要見(jiàn)微知著，防患未然，慎始慎終。因此在這一時(shí)節(jié)，大自然也啟發(fā)人們，要隨著天氣的變化而反躬自省，防微杜漸，注意修身養(yǎng)德。
宋代詩(shī)人江定齋霜降時(shí)節(jié)寫(xiě)過(guò)一首《列岫亭》：「倚檻窮雙目，疏林出遠(yuǎn)村。秋深山有骨，霜降水無(wú)痕。天地供吟思，煙霞入醉魂?；仡^雲(yún)破處，新月報(bào)黃昏?！惯@首詩(shī)既描述了霜降節(jié)氣的天氣特徵，又抒發(fā)了雲(yún)破天開(kāi)，新月高掛的開(kāi)闊心境，恍如精美瓷器上的一幅名畫(huà)。
杜甫說(shuō)：「萬(wàn)里悲秋常作客?！褂袝r(shí)候，這簡(jiǎn)直就是中國(guó)人對(duì)秋天的全部感覺(jué)，或者說(shuō)這種悲秋情緒就像霜降時(shí)候的厚厚的雲(yún)層，歲歲年年，壓向人的心頭。然而天地的法則，是不可以偏頗的，所以這個(gè)時(shí)候，就會(huì)有大風(fēng)，就會(huì)有赤日，破局匡正。所以才有毛澤東同志的「悵寥廓，問(wèn)蒼茫大地，誰(shuí)主沉浮?！咕印赶忍煜轮畱n而憂，後天下之樂(lè)而樂(lè)」，生逢亂世則心憂蒼生，生逢盛世則與民同樂(lè)。
多年以前，總認(rèn)為物美故我愛(ài)。多年以後懂得了，是因?yàn)閻?ài)，才會(huì)覺(jué)得事物是那麼美好。（作者 陳耀輝）
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