11月2日下午，長(zhǎng)沙火宮殿人聲鼎沸，作為第七屆中法文化論壇的重要環(huán)節(jié)，「美食有『湘法』中法美食體驗(yàn)周」在此正式拉開(kāi)帷幕?，F(xiàn)場(chǎng)不僅匯聚了長(zhǎng)沙臭豆腐、糖油粑粑等地道小吃，還擺上了法式鵝肝、經(jīng)典法餐等異國(guó)美味，更有創(chuàng)意融合的「臭豆腐鵝肝漢堡」搶先亮相；與此同時(shí)，長(zhǎng)沙彈詞的婉轉(zhuǎn)唱腔、湘劇的經(jīng)典選段、皮影戲的生動(dòng)演繹輪番上演，讓市民在品味美食的同時(shí)，也沉浸式感受非遺魅力。
活動(dòng)特別邀請(qǐng)中法混血萌娃小熠坨擔(dān)任推薦官，他以童真視角向大家介紹中法美食，讓現(xiàn)場(chǎng)氛圍更顯活潑。「我們不只是做菜，更是在做文化的翻譯官?！姑朗硡^(qū)負(fù)責(zé)人的話點(diǎn)明活動(dòng)深意，臭豆腐與鵝肝的搭配，實(shí)則是兩種生活方式的對(duì)話，讓觀眾在品味美食時(shí)，切身感受中法文化交融的獨(dú)特魅力。
據(jù)悉，第七屆中法文化論壇於11月2日-4日在長(zhǎng)沙舉辦，除中法美食體驗(yàn)周外，湖湘非遺展、非遺體驗(yàn)兩大板塊同步開(kāi)展，三者創(chuàng)新串聯(lián)中法文化元素，全方位展現(xiàn)長(zhǎng)沙文化特色，打造了一場(chǎng)跨越國(guó)界的文明對(duì)話。
湖湘非遺展以「絲線」為脈絡(luò)，巧妙串聯(lián)起12組非遺精品展區(qū)，長(zhǎng)沙銅官窯、湘繡、菊花石雕、長(zhǎng)沙棕葉編等非遺項(xiàng)目依次呈現(xiàn)，為觀眾鋪陳出一幅文明共情的生動(dòng)畫卷。
在長(zhǎng)沙銅官窯展臺(tái)，其唐代「海上絲綢之路唯一內(nèi)陸城」的歷史身份被生動(dòng)具象化。要知道，長(zhǎng)沙窯瓷器曾是絲路貿(mào)易中的「爆款」，如今，劉坤庭、劉嘉豪父子兩代傳承人攜手，以現(xiàn)代設(shè)計(jì)為古老技藝注入新活力，讓傳統(tǒng)釉彩在新時(shí)代煥發(fā)出別樣光彩。
湘繡展區(qū)同樣緊扣「絲線」主題，蘊(yùn)含深層寓意。湘繡國(guó)家級(jí)代表性傳承人李艷與女兒昌妮——這位湘繡市級(jí)代表性傳承人組成母女師徒組合，成為跨文化創(chuàng)新的生動(dòng)縮影。昌妮現(xiàn)場(chǎng)用法語(yǔ)向觀眾介紹湘繡作品《心心相印》，將跨越世紀(jì)的友誼融入講解中，完美詮釋了「美美與共」的文化理念。更值得一提的是，湘繡市級(jí)代表性傳承人劉雅的作品《翠影·湘羅扇》原作，曾於2025年法國(guó)國(guó)際手工藝創(chuàng)新雙年展上被法國(guó)總統(tǒng)夫人布麗吉特·馬克龍收藏，這件作品成為中法文化跨時(shí)空對(duì)話的鮮活見(jiàn)證，彰顯了湘繡的國(guó)際影響力。
菊花石雕與長(zhǎng)沙棕葉編展區(qū)則呈現(xiàn)出「大美無(wú)聲」的獨(dú)特力量。兩億七千萬(wàn)年形成的菊花石雕，雕琢出《蘭亭序》《愛(ài)晚亭》等經(jīng)典題材，紋理間盡顯自然與人文之美；而聽(tīng)障傳承人周佳霖的棕葉編作品，以精巧的工藝展現(xiàn)非遺魅力，兩者並列展示，讓觀眾感受到不同形式非遺的震撼力。
當(dāng)代創(chuàng)意的融入，讓非遺煥發(fā)出青春活力。風(fēng)靡全球的LABUBU玩偶，被披上瀏陽(yáng)夏布製成的衣裳，上面還點(diǎn)綴著煙花紋樣，將煙花綻放的絢爛瞬間「凝固」於織物之上，傳統(tǒng)面料與潮流玩偶的結(jié)合格外吸睛。長(zhǎng)沙麵塑市級(jí)代表性傳承人陳金成，以普通麵粉為原料，細(xì)緻塑造出長(zhǎng)沙天心閣的模樣，樓閣細(xì)節(jié)栩栩如生；中國(guó)結(jié)技藝傳承人陳妙華則編織出象徵中法友誼的鳶尾花結(jié)，靈動(dòng)繩結(jié)傳遞出深厚情誼。今年9月，兩人還曾一同赴法參展，讓這些承載著湖湘文化的非遺作品，成為「可帶走的文明記憶」，走向更廣闊的國(guó)際舞臺(tái)。
嗅覺(jué)的記憶往往更為悠長(zhǎng)，在傳統(tǒng)和香製作技藝展區(qū)，區(qū)級(jí)代表性傳承人宋愛(ài)華帶來(lái)了香囊與和香首飾。這些作品將千年合香技藝與法國(guó)香水文化巧妙呼應(yīng)，香氣淡雅悠長(zhǎng)，讓觀眾在嗅覺(jué)體驗(yàn)中感受文化共鳴。染纈展區(qū)內(nèi)，旗袍上的牡丹與鳶尾花圖案，通過(guò)刺繡、染纈與珠繡工藝的融合呈現(xiàn)，色彩絢麗、工藝精湛，堪稱「絲線最美綻放」，展現(xiàn)出傳統(tǒng)工藝的無(wú)限可能。
長(zhǎng)沙市文化旅遊廣電局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)易鷹表示，期望本次非遺展示與美食體驗(yàn)周能成為一場(chǎng)令人難忘的文化盛宴，進(jìn)一步促進(jìn)中法文化相知相親、互鑒共榮，為長(zhǎng)沙的國(guó)際文化交流畫卷添上獨(dú)具韻味的一筆。未來(lái)，長(zhǎng)沙將以更年輕的語(yǔ)態(tài)、更國(guó)際化的表達(dá)，推動(dòng)湖湘文化沿著「一帶一路」揚(yáng)帆遠(yuǎn)航，讓世界看到一座既擁有深厚傳統(tǒng)底蘊(yùn)，又充滿現(xiàn)代活力的長(zhǎng)沙。（記者 何雯）
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