「功夫永春·四季柑甜」2025中國柑橘產(chǎn)業(yè)年會暨永春蘆柑品牌文化推介活動於21日在福建省永春啓幕。
中國果品流通協(xié)會現(xiàn)場發(fā)布了「2025永春蘆柑區(qū)域公用品牌價值評估」，永春蘆柑品牌價值躍升至54.46億元，創(chuàng)下歷史新高。同時，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布「柑橘黃龍病防控永春模式」，為全球柑橘產(chǎn)業(yè)提供綠色防控範(fàn)本。今年也是「臺創(chuàng)園設(shè)立一周年」座談會上，國臺辦、福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳及兩岸臺商代表，共商融合發(fā)展新機遇。
據(jù)悉，永春縣種植蘆柑規(guī)模居全國首位，是當(dāng)?shù)刂匾闹еa(chǎn)業(yè)。本次大會吸引了來自中國、馬來西亞、新加坡、文萊等國家的500多名海內(nèi)外行業(yè)專家、採購商以及種植大戶參會。據(jù)介紹，2025年永春蘆柑全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值預(yù)計突破110億元。
歷史淵源與「閩南佳果」美譽的奠定
永春蘆柑的「馳名中外」並非空穴來風(fēng)，其歷史記錄深厚，且在現(xiàn)代外交史上留下了濃墨重彩的一筆。永春縣有著悠久的柑橘種植歷史。據(jù)《永春州志》等地方史料記載，早在唐宋時期，永春境內(nèi)就有柑橘栽培。到了明、清時期，永春種植的相桔類有香櫞、金秸、風(fēng)相、佛手相、柚、橙和桔等。1953年，福建省原副省長、全國僑聯(lián)原副主席、永春鄉(xiāng)賢尤揚祖先生創(chuàng)辦永春猛虎華僑墾殖場，開啓永春山地成片規(guī)模種植蘆柑的歷史，從1952年全縣柑桔產(chǎn)量僅30畝到1977年永春縣柑橘面積8400畝、產(chǎn)量3956噸的飛躍。
1995年。經(jīng)中國外交部批準(zhǔn)，永春蘆柑被選定為「中國佳果」，專機運抵北京，作為國宴用品和饋贈外賓的禮品。 這一事件，標(biāo)誌著永春蘆柑從一款地方名產(chǎn)，正式升級為代表國家形象的「國家名片」，其聲譽由此遠播海外。
然而，2004年永春蘆柑面臨了災(zāi)難性的轉(zhuǎn)折。一場黃龍病，許多橘園成片死亡，產(chǎn)業(yè)受毀，全縣柑橘面積大幅度減少至約2萬畝，給柑橘產(chǎn)業(yè)帶來嚴重打擊。然而永春人民並沒有就此放棄，2015年，永春縣引入龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社等農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，集成「生態(tài)隔離、無病大苗定植、動態(tài)更新病樹、全園快速滅殺木蝨、矮密早豐栽培」的黃龍病防控「永春模式」，制定、實施《黃龍病發(fā)生區(qū)蘆柑栽培技術(shù)規(guī)程》，編撰《黃龍病疫區(qū)永春蘆柑種植管理新技術(shù)》，將黃龍病發(fā)生率降低在1%以下，促使永春柑橘產(chǎn)業(yè)浴火重生，重新回到健康發(fā)展的軌道上。
蘆柑不僅是產(chǎn)業(yè)，更是「永春」名字的美譽之源。
「永春」這個名字本身就充滿了詩情畫意，意為「永駐春天」。而這片土地能孕育出頂級的蘆柑，正是其名號最完美的詮釋。其水土環(huán)境的優(yōu)越性體現(xiàn)在以下幾個關(guān)鍵方面：
得天獨厚的「天然溫室」氣候
永春屬南亞熱帶季風(fēng)氣候，年均氣溫在20℃左右，冬無嚴寒，夏無酷暑。漫長的無霜期(超過300天)和充足的日照，為蘆柑的糖分積累和芳香物質(zhì)合成提供了絕佳條件。這正是「永春」之名的直觀體現(xiàn)——四季如「春」，一個永遠適合柑橘生長的春天。
此外，年降水量充沛，且雨熱同期，能夠滿足蘆柑生長關(guān)鍵期的水分需求。同時，山區(qū)特有的雲(yún)霧繚繞，增加了空氣濕度，使果皮保持細膩光滑，避免了乾旱導(dǎo)致的果皮粗糙。
鑄就風(fēng)味的「神仙水土」與地質(zhì)
永春境內(nèi)多為海拔500米以下的丘陵山地，土壤以酸性紅壤和黃壤為主。這種土壤不僅酥鬆透氣、排水良好，防止?fàn)€根，更富含鉀、磷、硒等多種礦物質(zhì)元素。這些元素是形成蘆柑獨特風(fēng)味和營養(yǎng)價值的關(guān)鍵，尤其是對甜度的提升至關(guān)重要。
同時，永春是著名的中國民間藝術(shù)(紙織畫)之鄉(xiāng)，但其地下蘊藏著優(yōu)質(zhì)的高嶺土(制瓷原料)。這類土壤母質(zhì)風(fēng)化後形成的土壤，具有一定的粘性，「瓷器」般的保水保肥能力，很好地鎖住水分和養(yǎng)分，供蘆柑根系緩慢吸收，實現(xiàn)風(fēng)味物質(zhì)的均衡發(fā)展。
孕育靈氣的「桃源」水系 成就一方甘甜
永春是泉州母親河——晉江東溪的源頭。發(fā)源於戴雲(yún)山脈的清澈山泉，匯成溪流，穿行於全縣。用這無污染的山泉水灌溉，賦予了永春蘆柑清冽甘甜的底味，毫無澀感。流經(jīng)礦藏豐富山體的泉水，本身也溶解了多種有益礦物質(zhì)，通過灌溉再次為蘆柑的生長「加料」，形成了獨特的地域風(fēng)味。
「永春」二字，不僅是美好的寓意，更是對這片土地最精準(zhǔn)的概括。其「永春」之名，美在水土之和諧： 氣候是永恆的春天，土壤是孕育風(fēng)味的溫床，水源是注入靈魂的甘霖。正是這三者的完美結(jié)合，才共同鑄就了永春蘆柑 「果形碩大、色澤橙黃、皮薄多汁、肉質(zhì)脆嫩、酸甜適度、風(fēng)味獨特」 的卓越品質(zhì)，使其從眾多柑橘中脫穎而出，成為馳名中外的「橘中之王」。
一顆永春蘆柑，是生活在這片土地的子民們，遵循著自然規(guī)律、享受著大自然饋贈的同時維繫著生態(tài)平衡的和諧。我們品嘗的不僅是甘甜的果汁，更是閩南永春那一方「永駐春天」的水土精華，「美美與共，永是春?！沟臇|方智慧。(記者 胡薇)
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