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　28日，廣東省潮州市潮安區(qū)第二屆鳳凰單叢（萬峰產(chǎn)區(qū)）茶葉評(píng)比大賽在萬峰林場(chǎng)舉行。本次活動(dòng)以「弘揚(yáng)匠心工藝，賦能茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展」為主題，是貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)於「三茶統(tǒng)籌」發(fā)展重要指示精神，深入實(shí)施「百千萬工程」，全面展示潮安茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展成果的重要舉措。潮安區(qū)委常委、宣傳部部長(zhǎng)劉海文，區(qū)委宣傳部副部長(zhǎng)李仲昕，潮安區(qū)水務(wù)局局長(zhǎng)謝紹丹，潮安區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)翁國(guó)波等領(lǐng)導(dǎo)出席活動(dòng)，與茶界權(quán)威專家、茶農(nóng)及茶企代表齊聚一堂，共同品鑑萬峰生態(tài)茶的獨(dú)特魅力，擘畫產(chǎn)業(yè)發(fā)展藍(lán)圖。

品鑑

　活動(dòng)吸引了來自萬峰林場(chǎng)產(chǎn)區(qū)的茶農(nóng)、茶企踴躍參與，共徵集到74個(gè)優(yōu)質(zhì)茶樣參賽，規(guī)模較首屆實(shí)現(xiàn)翻倍，充分展現(xiàn)了萬峰生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)的蓬勃生機(jī)與巨大潛力。評(píng)審過程嚴(yán)格遵循國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《GB/T 23776-2018 茶葉感官審評(píng)方法》，由資深專家組成評(píng)審團(tuán)，從外形、湯色、香氣、滋味、葉底五大維度，採(cǎi)用「五項(xiàng)因子審評(píng)法」進(jìn)行專業(yè)、嚴(yán)謹(jǐn)、公正的盲評(píng)打分，最終評(píng)選出花香型單叢茶王——文建鵬、蜜蘭香單叢茶王——陳千盛及一、二、三等獎(jiǎng)的茶農(nóng)獲得了表彰。

頒獎(jiǎng)

合影留念

　頒獎(jiǎng)典禮上，區(qū)委常委、宣傳部部長(zhǎng)劉海文指出，鳳凰單叢茶是潮州文化的「金名片」，近年來，潮安區(qū)以「百千萬工程」為抓手，著力推進(jìn)全省首條綠美生態(tài)建設(shè)示範(fàn)帶和鳳凰茶谷示範(fàn)帶建設(shè)，持續(xù)擦亮鳳凰單叢茶「金字招牌」，通過品牌打造、品質(zhì)提升和產(chǎn)業(yè)融合，推動(dòng)了萬峰生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。接下來，潮安區(qū)將繼續(xù)深耕茶文化沃土，全力推動(dòng)生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)與文化旅遊的深度融合，書寫鄉(xiāng)村振興的華美篇章。

潮安區(qū)委常委、宣傳部部長(zhǎng)劉海文致辭

萬峰林場(chǎng)風(fēng)光（攝影 肖輝哲）

　「作為一名『老林場(chǎng)人』，看到大賽規(guī)模擴(kuò)大、茶樣品質(zhì)提升、品牌影響力增強(qiáng)，我由衷感到高興和驕傲！」潮安區(qū)水務(wù)局局長(zhǎng)謝紹丹如是說。近年來，萬峰林場(chǎng)通過舉辦茶葉開採(cǎi)儀式、茶葉評(píng)比、茶葉品鑑等系列活動(dòng)，不斷提升區(qū)域品牌影響力。本屆評(píng)比大賽不僅為茶農(nóng)、茶企搭建了高水平的技藝交流與品質(zhì)展示平臺(tái)，更以茶為紐帶，成功串聯(lián)起生態(tài)保護(hù)、文化傳承與產(chǎn)業(yè)興旺的協(xié)同發(fā)展路徑，為潮安生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展注入了強(qiáng)勁新動(dòng)能。（記者 肖輝哲 通訊員 盧燕鈿 安宣）

　頂圖：評(píng)選現(xiàn)場(chǎng)