特首在新一份《施政報(bào)告》提出，鼓勵(lì)業(yè)界推出更多穆斯林旅客友善設(shè)施及餐飲。香港旅遊發(fā)展局（旅發(fā)局）上周五（10月10日）舉辦「拓展穆斯林市場(chǎng)：香港餐廳清真認(rèn)證資助計(jì)劃說(shuō)明會(huì)」，向超過(guò)250名餐飲、酒店及旅遊業(yè)界代表，介紹全新推出的香港餐廳清真認(rèn)證資助計(jì)劃，並提供交流平臺(tái)，邀請(qǐng)已取得清真認(rèn)證的餐飲業(yè)界分享經(jīng)驗(yàn)與心得，期望與業(yè)界攜手進(jìn)一步提升香港穆斯林友善的旅遊配套，加強(qiáng)香港的接待能力和豐富旅客的體驗(yàn)。文化體育及旅遊局局長(zhǎng)羅淑佩、旅發(fā)局主席林建岳、文化體育及旅遊局常任秘書長(zhǎng)沈鳳君及旅遊事務(wù)專員張馮泳萍出席活動(dòng)。
羅淑佩鼓勵(lì)業(yè)界積極投入和參與清真認(rèn)證，她在致辭時(shí)表示：「《施政報(bào)告》提出的香港餐廳清真認(rèn)證資助計(jì)劃，體現(xiàn)政府在政策層面上的進(jìn)取及積極。我們期望透過(guò)這項(xiàng)資助計(jì)劃，鼓勵(lì)更多業(yè)界參與清真認(rèn)證，進(jìn)一步提升香港的整體接待能力，鞏固香港在國(guó)際穆斯林旅遊市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。今次說(shuō)明會(huì)不僅標(biāo)誌著各界在推動(dòng)香港成為穆斯林友好旅遊目的地方面邁出重要一步，更充分展現(xiàn)政府與業(yè)界攜手合作、加強(qiáng)與穆斯林客源市場(chǎng)聯(lián)繫的決心?！?nbsp;
林建岳表示：「在特區(qū)政府、旅發(fā)局與不同業(yè)界的通力合作下，香港作為穆斯林友善旅遊目的地方面取得新的突破。在早前公布的《全球穆斯林旅遊指數(shù)》之中，香港在非穆斯林地區(qū)中排名由去年的第四名攀升至第三名，首次躋身三甲，同時(shí)獲選為最具潛力的穆斯林友好旅遊目的地，這些成績(jī)?nèi)嚇I(yè)界的積極參與和鼎力支持。旅發(fā)局將繼續(xù)與旅遊、餐飲及相關(guān)業(yè)界緊密合作，進(jìn)一步提升香港接待穆斯林旅客的水平。」
伊斯蘭教大教長(zhǎng)穆光明表示：「我要感謝特首李家超先生對(duì)推動(dòng)香港成為穆斯林友善旅遊目的地的重視和遠(yuǎn)見，亦多謝文化體育及旅遊局局長(zhǎng)以及香港旅遊發(fā)展局，積極落實(shí)這項(xiàng)願(yuàn)景。政府的措施不僅有助推動(dòng)餐廳申請(qǐng)清真認(rèn)證，更讓超過(guò) 30萬(wàn)本地及訪港穆斯林，有更多元化的餐飲體驗(yàn)?！?nbsp;
今次說(shuō)明會(huì)獲得餐飲、酒店及旅遊業(yè)界踴躍參與，共吸引超過(guò)250名代表出席。旅發(fā)局的代表亦向與會(huì)人士簡(jiǎn)介最新推出的香港餐廳清真認(rèn)證資助計(jì)劃以及接待穆斯林旅客線上培訓(xùn)素材。多名餐廳代表也在說(shuō)明會(huì)上親身份享獲取清真認(rèn)證的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)常和心得，既有大型的酒店餐廳，也有地道港式粉麵店和海鮮酒家。
旅發(fā)局一直運(yùn)用「認(rèn)證、教育和宣傳」三大策略，與業(yè)界攜手完善穆斯林友善旅遊配套，已完成清真認(rèn)證的餐廳數(shù)目由2024年初的約100間，增加至現(xiàn)時(shí)超過(guò)190間。旅發(fā)局期望全新推出的香港餐廳清真認(rèn)證資助計(jì)劃，能夠鼓勵(lì)更多飲食業(yè)界申請(qǐng)清真認(rèn)證，為穆斯林旅客在飲食方面提供更豐富的選擇和體驗(yàn)。
圖源：旅發(fā)局供圖
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